전체이슈 더보기 샐러드 전문점을 넘은 건강한 패스트푸드 곽은영 기자 고객이 원한 맛있는 샐러드 곽은영 기자 한국인의 입맛에 맞춘 샐러드의 한국화 곽은영 기자 외식업에 출사표 던진 또 다른 ‘도전’ 임나경 편집국장 SPC그룹의 샐러드 전문점 곽은영 기자 샐러드 전문점을 넘은 건강한 패스트푸드 고객이 원한 맛있는 샐러드 한국인의 입맛에 맞춘 샐러드의 한국화 외식업에 출사표 던진 또 다른 ‘도전’ SPC그룹의 샐러드 전문점
HOT News 샐러드 전문점을 넘은 건강한 패스트푸드 노포의 브랜드학 불륜 관계 여성, 카페 프랜차이즈 대표 고소…‘성관계 불법촬영 및 유포’ 혐의 소상공인연합회 “택배노조 파업 철회해야”…내주부터 파업 수위 강화 <통달배> 업종변경 창업자 선착순 프로모션…가맹비·교육비 면제 두부 만드는 재미 소진공, 폐업 소상공인 취업 지원…산·학·관 업무협약 체결 고객이 원한 맛있는 샐러드 <본죽> 정관장 제휴 프로모션 8월 10일까지…“보양죽과 홍삼의 만남” <김가네> “여성 초보창업자 위한 시스템”…식자재 일일배송 · 원팩 조리
정책 공정위 <할리스커피>에 시정명령…가맹사업법 위반, 정보공개서 미제공 국민권익위, “연매출 4억원 이하 소상공인 국선대리인 지원”…법인도 가능 산업통상자원부, 프랜차이즈 업계 올해 2000억원 투입 공정거래조정원 산하조직 ‘가맹종합지원센터’ 개소…프랜차이즈 본사 갑질 근절 국세청, 올해 매출 급감 차상위 자영업자 ‘세무검증’ 배제
창업&자영업 동향 서울시, 소상공인 ‘4무 안심금융’ 9일부터 접수…무이자·무보증료·무담보·무종이서류 소공연, “코로나19 손실, 소급적용 필요”…해당 법안 이달 내 통과 촉구 코로나19 피해 소상공인, 소득세 신고 8월까지···3개월 연장, 556만 명 혜택 변호사가 찾아가는 무료 법률상담…폐업(예정) 소상공인 대상, 26일부터 접수 열매나눔재단, 소상공인 무담보·무보증·저금리 대출…신용 7등급 이하도 지원 가능
프랜차이즈 산업 <에그드랍> 로열티 3%→7% 인상, 메일로 일방 통보…‘툭’하면 ‘계약 해지’ 들먹여 재판부, <쥬씨> ‘인서트 컵’ 사용 금지…"전 가맹점주 아이디어 도용 맞아" ‘IFS 프랜차이즈서울·부산’ 7~11월 개최…“코로나19, 안전 창업으로 극복” <뚜레쥬르> 가맹점주, 매각 철회 환영…“정부의 출점 제한 규제 완화해야” 프랜차이즈협회-SK텔레콤, “인공지능이 빅데이터 분석 상권 추천”
정직하게 맛있게 맵계(鷄) ‘곱도리탕’, ‘맵도리탕’ 등의 메뉴들이 유행하고 있다. 이 유행은 다름 아닌 강남대의 인기 맛집 에서부터 시작된다. 하루 정해진 한정수량만 판매하는 은 매일 공급되는 생닭을 사용... 외식업계에 부는 ‘로제 열풍’ 프랜차이즈 브랜드의 ‘신메뉴’ 효과가 ‘로제 열풍’과 함께 그 영향력을 여실히 보여주고 있다. 로제떡볶이, 로제찜닭이 SNS와 먹방 유튜버들로부터 ‘즐겨 찾는 메뉴’로 부상하며 외... '20년 치킨 프랜차이즈 브랜드 477개…‘빅3’ 기업, 사상 최대 실적 코로나19로 배달 시장이 급속도로 성장하면서 가장 큰 호황을 누린 외식 업종이 바로 치킨이다. 지난해 대형 치킨 전문점들은 최대 실적을 경신했으며, 신생 브랜드가 속속 시장에 진입... 프랜차이즈경영학회 “광고·판촉행사 사전 동의제, 보완 필요” 한국프랜차이즈경영학회(회장 이용기 세종대 교수, 이하 학회)가 5월 29일 세종대에서 춘계학술대회를 개최했다.학술대회에는 프랜차이즈 학계 석·박사와 관계자 등 60여 명이 참여한 ...
노포의 브랜드학 불륜 관계 여성, 카페 프랜차이즈 대표 고소…‘성관계 불법촬영 및 유포’ 혐의 소상공인연합회 “택배노조 파업 철회해야”…내주부터 파업 수위 강화 <통달배> 업종변경 창업자 선착순 프로모션…가맹비·교육비 면제 두부 만드는 재미 소진공, 폐업 소상공인 취업 지원…산·학·관 업무협약 체결 <본죽> 정관장 제휴 프로모션 8월 10일까지…“보양죽과 홍삼의 만남”
발행인칼럼 하얀 소의 믿음 하얀 소의 상서로운 기운이 악마의 코로나를 뚫고 여명의 새해에 실려 우리들의 우울한 삶을 다독이려 이제 왔다2021년 소띠 해(辛丑年)가 영하의 비늘 낀 추위를 아랑 곳 없이 미소... 동백꽃 14년 <명륜진사갈비> 프랜차이즈 문화를 바꿔놓다
많이 본 뉴스 1 소상공인연합회 “택배노조 파업 철회해야”…내주부터 파업 수위 강화 2 서울시, 소상공인 ‘4무 안심금융’ 9일부터 접수…무이자·무보증료·무담보·무종이서류 3 주목 받는 ‘샐러드 카페’ 4 제빙기에서 주방기기로의 진화 5 고객의 선택은 이유가 있다
People 외식업에 출사표 던진 또 다른 ‘도전’ Profile위기를 성공으로 바꾸는 힘영구와 바보 연기의 살아있는 레전드, 영화감독 등 새로운 도전에 거침없던 심형래 감독이 드디어 외식업계에도 진출한다는 소식이다. 그는 힘들 때... 너그럽고 후하다 창업은 ‘자급자족 생활’이라는 김규완 대표&한미영 대표. 시간과 돈에 대한 가치가 더욱 크고 밀도있게 느껴진다는 두 사람은 고객이 기뻐할 때 함께 뿌듯한 기분을 느낀다. 중환자실에... 가족 너머의 힘 김동락·이영순 점주가 아들과 어머니라는 관계를 넘어 사업 파트너로 함께한 시간은 10년이 넘는다. 집이라는 울타리 너머에서 아들은 어머니의 프로다운 모습을, 어머니는 아들의 듬직한... 집밥을 위한 신선한 노력 20년차 반찬전문점 프랜차이즈 브랜드 에게 지난해 그리고 올해는 매우 뜻깊은 해였다. 신사옥을 준비해 이전하면서 한층 업그레이드된 시스템으로 본사와 가맹점을 운영 할 수 있게 되었... 특별한 아지트 떡 공방을 하던 최세란 점주와 카페를 운영하던 김민석 점주가 만나서 함께 만든 카페 . 결혼 준비와 함께 창업 준비를 하면서 두 배로 힘들었지만, 평소 생각해왔던 편안하면서도 특별... 부라보, 브로! 눈빛만 봐도 서로 무슨 생각을 하는지 알고 편하게 의지할 수 있지만, 서로를 너무 오래 보며 서로가 너무 편한 형제 점주들. 즐거운 에너지를 가지고 개봉점을 꾸려나가며 다점포 점주... 이색 디저트 가득 종합선물세트 Profile전국구 프랜차이즈로 급부상 중 이미 포화 상태라고 말하는 카페 시장에서 금다경 대표는 라는 브랜드로 신선한 아이템을 가지고 각 지역의 배달 시장을 평정하고 있다. 난관... PPL, 모델 섭외, CF영상제작, 매체대행 원스톱 서비스 프랜차이즈 업계에 PPL광고가 프랜차이즈 사업을 하는데 있어서 핫이슈로 떠오르고 있다. 시청률을 올리는 각종 드라마나 예능프로그램에 노출된 브랜드는 프랜차이즈 기업들이 사업을 하는...
CEO 스터디 노포의 브랜드학 , 의 셰프 박찬일의 『백년식당』이라는 책에서도 100년 된 식당은 찾아보기 힘들다. 이나 정도가 한국에서 100년이 넘은 식당이지 일본처럼 100년 넘은 노포는 많지 않다. 한... 글로벌 경기침체 상황에 잘 되는 상권 찾는 법 코로나19의 영향으로 글로벌 경기침체가 지속됨에 따라 국내 경기둔화와 가계부채의 증가 등이 뒤를 이어 소상공인들을 힘들게 하고 있다. 지노비즈에서 예상한 바에 따르면, 정부의 각종... 멀리뛰기 전에 도움닫기를 시작하라! 사람들이 ‘자신에게 맞는 직업’을 찾으려고 애쓰는 이유의 하나는 그러면 행복한 삶을 살 수 있다고 믿기 때문이다. 행복한 삶을 살고 싶다는 것이 잘못된 목표라고 이의를 제기할 사람...
소상공인창업 두부 만드는 재미 ‘슬로우푸드’ 두부 . 공장에서 찍어낸 두부가 전부인 걸로 알았던 고객들이 이제는 막 나온 따끈따끈한 두부를 먹기 위해 일부러 기다린다. 이성희 점주가 매일 새벽마다 정성들여 만든... 다양한 손님, 즐거운 운영 프랜차이즈 브랜드 점포를 운영할 때 가장 큰 매력은 아이템에 대한 전문적인 지식이 없더라도 프로처럼 운영할 수 있다는 것이다. 부천중동점의 이혜영 점주는 이를 잘 이용해 3개월만... 최고의 결정 오픈 1년 6개월째인 석촌점 김현식 점주는 브랜드의 아이템, 비주얼, 콘셉트 등이 트렌드와 잘 맞는다고 분석했고, 오픈하자마자 길게 늘어선 줄을 보면서 판단이 맞았다고 생각했다....
신규FC 필라테스가 대중화되는 그날을 위해 ‘필라테스’ 하면 배우려는 사람도 예비창업자도 진입장벽이 높다고 생각하는 것이 대부분이다. 는 자체 제작한 기구와 공간을 저렴한 가격에 제공하며 필라테스를 접근하기 쉬운 운동이자 ... 지구인이 반할 사차원 버거 기존 햄버거의 불편함을 해결하기 위해 만든 브랜드. 우주선을 닮은 공간에서 즐기는 사차원 버거는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 맛과 브랜딩을 유지하며, 머신을 통한 손쉬운 제조로... 맛있고 건강한 디저트 맛있는 도너츠를 만들기 위해서는 몇 가지 조건이 있다. 밀가루를 적게 써야 하고 가능하면 냉동은 하지 않는 것이 기본이다. 박연국 이사는 그런 원칙을 지키면서 1년여의 시간을 들여...
유망FC 본사와 가맹점이 함께 날다 본사의 슈퍼바이저로 일하다가 브랜드에 대한 신뢰로 가맹점을 오픈한 이효민 가맹대표는 체계적인 레시피 교육과 가맹점을 위한 지원을 브랜드의 장점으로 꼽는다. 앞으로 본사와 가맹점이 ... 신뢰와 상생의 가치 브랜드에 대한 신뢰로 창업에 도전한 조성준 점주는 서오릉점을 운영한 지 1년이 됐다. 맛, 서비스, 청결을 겸비한 우수 매장으로 단골을 모으고 있는 서오릉점. 본사의 탄탄한 가맹 ... 열정과 체계의 시너지 교육과 관리가 전문적인 프랜차이즈를 찾던 박혜영 점주와 엄태은 점주는 열정을 가지고 영종하늘도시점에 단골 고객을 모으고 있다. 본사의 세심한 슈퍼바이징과 체계적인 가맹 시스템이 가...
업체탐방 제빙기에서 주방기기로의 진화 1947년 일본에서 시작한 호시자키 그룹은 반 세기가 훌쩍 넘는 지금까지 새로운 기술과 창조력으로 다양한 제품을 선보이고 있다. 2013년에는 우리나라에 진출해 글로벌 브랜드로서의... Cafe Total Solution 창업하고 싶은 아이템 중 늘 한손에 꼽히는 것이 바로 카페. 국내에 총 10만여개의 카페가 있을 정도로 인기가 많지만, 그만큼 경쟁도 치열하다. 경영을 위한 필수적인 원부재료를 오... (주)마켓보로 마켓봄 도소매를 막론하고 복잡한 유통관계는 많은 비용을 증가시키고 이는 결국 원가 상승으로 이어져 창업자도 소비자도 모두 힘들어지게 된다. 이러한 불편한 과정을 개선하고 비용을 줄일 수 ...
