박상수 점주는 ‘‘젊은이들 사이에서 반응이 좋다던데’라며 들렀던 의 분위기와 맛에 반해서 창업을 그 자리에서 결정했다. 고객들 역시 젊은 분위기와 뛰어난 맛, 메뉴 구성에 반해 단골이 됐다. 부천현대점은 B급 상권에 위치했으면서도 ‘부천 맛집’으로 자리잡아 9년째 장수를 누리고 있다. 분위기와 맛에 반하다2014년 오픈해 9년째 운영 중인 부천현대점 박상수 점주. 직장에 다니면서 투잡을 준비하던 그는 의 독보적인 분위기와 맛, 메뉴 구성에 반했다. 아내와 함께 가본 홍대점에서 메뉴를 한입 먹자마자 “이거

어린이부터 어르신까지 모두 즐겨 먹을 수 있는 메뉴 중 하나가 바로 함박 스테이크. 여기에 맛있으면서도 알찬 사이드 메뉴 그리고 아기자기한 인테리어가 함께 해 다양한 손님들이 즐겨찾고 있다. 높은 퀄리티, 편리한 셀프 시스템개인 브랜드로 배달 전문점을 하던 이강민 점주는 2022년 8월 1일 송리단길점을 오픈했다. 홀 창업을 해보고 싶다는 생각을 가지고 있던 중 알게 되면서 매력적인 브랜드라는 것을 확신했기 때문이다. 이후 본점에서 메뉴를 먹어보게 됐는데, 음식의 퀄리티는 물론 완벽한 셀프 시스템이 무척 마음에 들었다.

정해공 점주는 30여 년간 (주)만도에서 중역으로 근무했다. 고문까지 역임한 후 협력업체의 새로운 인생길 앞에서 그는 과감히 창업이란 새로운 길을 선택했다. 혼자였다면 외로웠겠지만 부부창업의 선택을 통해 그는 든든한 조력자를 얻었다. 노력의 결과 정해공 점주는 기계과를 졸업한 후 (주)만도에서 생산기술· 설계 분야에서 근무했다. 브라질, 멕시코 등지에서 한국지사장과 부법인장 등 중책을 맡았고, 고문까지 역임한 그는 천천히 자신의 인생 2막을 준비하고 있었다.창업 전 원래 그는 전 회사의 협력업체로 이직을 준비하고 있었다. 하지만 집

첫 창업을 과 함께 한 문영국 점주는 본사의 체계적인 시스템을 브랜드의 장점으로 꼽는다. 중산점은 세탁전문점 매장과 수거, 배달을 함께 하고 있으며 고객의 입장에서 생각하고 있다. 첫 창업에 도전회사를 다니던 문영국 점주는 지인의 소개로 2022년 6월에 중산점을 인수하며 첫 창업을 시작했다.“의 전문성을 추천하는 지인에 의해 브랜드를 알게 됐습니다. 처음엔 세탁업에 대해 몰랐습니다. 세탁전문점 창업은 특별한 기술이나 전문지식이 없어도 할 수 있다는 얘기를 듣고 창업을 결심했어요. 본사 공장을

사람이 편해야 한다. 로봇은 일자리를 뺏으려고 등장한 게 아니라 사람이 편하고자 나온 것이다. 안산한대앞역 정완경 점주는 외식업계 로봇 도입의 의도와 비전을 가장 정확하게 이해했고, 실천에 옮기고 있다. 로봇이 수고를 덜어주니 직원이 편해지고, 고객들을 향한 친절도가 더 높아지고 고객의 재방문이 늘고 있다. 로봇은 거들 뿐정완경 점주는 일찍이 로봇의 비전에 대해 눈을 떴다. 로봇이 단순 노동을 하면 직원들이 한결 일하기 편해지겠다고 생각해 눈여겨 보던 정 점주는 (주)로보아르테 강지영 대표가 ‘치킨 튀기는 로봇’에 대해 알리는 모습

항아리 상권의 동네 사랑방이 된 하계점의 정확한 명칭은 ‘24시카페 만월경 & 뮤즈타운 음악연습실 하계점’이다. 24시간 운영하는 카페와 연습실, 그리고 맛있는 커피와 음료맛이 더해져 청소년부터 인근 주민까지 모두가 찾는 특별한 곳이 되었다. 두 번 놀라는 무인카페교습소를 운영하던 고인숙 점주는 코로나19 팬데믹으로 인해 운영이 어려워지자 정리를 하고 시간적인 여유가 있는 일을 찾았다. 연습실 운영 경험을 토대로 연습실을 알아보던 중 우연히 을 방문하고 깜짝 놀랐다.“처음에 무인카페인 줄 모르고 들어갔는데, 커피

당구 애호가인 정다운 점주는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 당구장을 만들고 싶었다. 학생은 물론, 가족, 커플, 어르신까지. 세대를 아우르는 공간인 김포풍무점은 어느새 동네 사랑방이 되고 있다. 즐길 수 있는 일정다운 점주는 약 15년간 김포에서 건축구조물 제조공장을 운영했다. 영업과 납품, 수금 등 일련의 과정을 통해 그는 자영업의 기초를 다졌다. 하지만 건축현장은 열악했고, 언제나 사고의 위험성을 안고 가는 것이 그에게는 커다란 스트레스였다.그래서 노후에는 돈을 쫓기보다는 좋아하는 일을 해보고 싶다는 생각을 하게 됐고,

품질 좋고 맛있는 고기와 친절한 서비스로 고객에게 좋은 이미지를 전하는 부산용호점은 고객에게 정성을 다해 응대하고 있다. 앞으로 부산 지역에서 더 많은 고객들을 만나고자 하는 박경수 점주의 바람이 이뤄지길 기대한다. 본사와의 동반 성장3년 동안 창업을 준비하던 박경수 점주는 경쟁력 있는 아이템을 찾으면서 고민했다. 방송과 지인을 통해 을 알게 됐고 브랜드에 대한 확신으로 창업을 결심했다. “정육점은 기술을 오랜 기간 배워야 한다고 들었습니다.가맹 문의를 하며 고기의 맛을 보니 품질이 좋았습니다. 젊

논현점은 ‘사장님이 친절하다’, ‘고기를 맛있게 구워준다’, ‘음식 설명을 하나하나 해준다’, ‘김에 싸 먹는 일도씨(℃) 숙성돼지고기 전문점’이란 뜻까지 알려주는 고객 서비스와 고기 맛, 다른 데서는 찾아보기 힘든 고퀄리티의 밑반찬 등에 감탄한 고객들은 재방문을 거듭하면서 논현점을 ‘강남 맛집’ 으로 만들었다. 사람이 중요하다이호영, 김현실 점주는 고기 맛에 대한 자부심과 본사에 대한 신뢰로 자신있게 첫 창업을 시작했다. 2014년에 현 김일도 본사 고릴라에프앤디에서 진대감 납품 일을 했던 점주 부부는

인테리어 사업을 하던 박용학 점주는 비전을 찾고자 창업을 결정했다. 창업시장이 낯설었지만 그는 든든한 본사 덕분에 창업의 높은 만족감과 함께 다점포 점주의 새로운 꿈을 꾸고 있다. 나도 할 수 있다 박용학 점주는 8년간 인테리어 시공·공사일을 했다. 와의 인연 역시 인테리어 공사로 시작됐다. 의정부 지인의 소개로 당시 의 전신인 스시 매장을 방문한 박 점주는 매장 야외 공간의 의자를 제작해달라는 의뢰를 받게 됐다. 공사를 진행한 후 박 점주는 맛집이던 매장을 가족과 함께 다시 찾았다.웨이팅 줄이 길게 늘어설

판교점과 직접 론칭한 브랜드 을 운영하고 있는 이규상 점주는 현재 판교 맛집을 책임지고 있다. 미국식 중식이라는 독특한 콘셉트가 좋아서 선택했던 브랜드 은 샤브왕이라는 그의 꿈을 이뤄가는 데 꼭 필요한 바탕이자 계단이다. 꿈을 이뤄준 미국식 중식 이규상 점주는 미국 유학 시절부터 외식업에 관심이 많았다. 이후 여러 가지 이유로 직장 생활을 할 수밖에 없었지만 마음 한켠에는 늘 외식업이라는 꿈을 버리지 않고 있었다.“다른 마음이 있었기 때문인지 결국 회사를 그만 두고 여러 레스토랑에서 주방 일을 배웠

박수인 점주는 맛에 반해 브랜드를 알아보고 가맹점과 상생하는 본사에게 신뢰를 얻어 창업에 도전했다. 슈퍼바이저와 논의하면서 성장하고 있는 의왕내손점은 고객들에게 편안하고 맛있는 휴식처가 되기를 기대한다. 즐거운 도전박수인 점주는 가족의 추천으로 브랜드를 알게 됐다. “아버지께서 ‘보라색 커피 가게에서 커피를 마셨는데 맛있더라’라고 말씀하셨어요. 그 가게가 였습니다. 저도 커피를 좋아해 호기심에 찾아서 마셔봤어요.”박 점주는 선택 가능한 원두와 가격 대비 품질 높은 맛에 관심을 가지고 브랜드의 다른 메뉴도 먹어봤다. 브랜드

코로나19 엔데믹을 지나면서 창업시장은 극심한 구인난을 겪고 있다. 이에 무인 창업의 출현은 새로운 대안이 되고 있다. 24시간 무인 과일편의점 은 무인 매장의 장점에 과일의 아이템을 더해 지속가능한 창업 아이템을 탄생시켰다. 24시간 무인 과일편의점 | 은 국내 최초의 24시간 무인 과일편의점이다. 품질 좋고 신선한 과일을 비대면으로 부담 없이 즐길 수 있게 한 은 지난 2019년 론칭했다. 의 시작은 동생인 고창성 대표의 아이디어에서 비롯됐다. 10여 년간 농수산물 도매시장에서 과일 유통일을 해온 고

2020년 첫 매장을 시작으로 현재 3개점을 운영하고 있는 강성환 점주. 브랜드 파워와 성실한 직원들 덕분에 만족스러운 매출을 거두며, 브랜드 파워를 겸비한 지역의 명소로 자리잡고 있다. 입지도 오픈도 함께 고민한 브랜드창업을 고민하던 강성환 점주는 바리스타 교육을 받은 아내와 함께 카페를 운영하기로 결심했다. 그러나 개인 매장을 하려니 어디에서 부터 시작할 지 알 수 없어 프랜차이즈 브랜드를 찾기로 했다. 당시 고등학생이던 딸의 제안으로 를 염두에 두고 여러 브랜드를 알아보았는데, 결국 2020년

김찬희 점주는 군인에서 주점 사장으로. 부사관 생활 7년을 정리하고 지난해 7월 을 오픈했다. 쌍둥이라는 소리 들을 정도로 닮은 동생과 함께 인천가좌점을 운영하고 있는 김찬희 점주는 막연하게 그리던 자신의 가게 모습을 에서 찾았다. 불고기치즈파전의 맛과 매장의 분위기에 빠진 그는 바로 창업을 결심했다. 정통 외식인의 길군인에서 주점 사장 사이는 좀 거리가 있는 것 같아 보이지만 사실, 김 점주는 고등학교 조리과 출신으로 정통 외식인이었다. 고등학교 졸업반때 설명회에서 본 군인들 모습이 멋져보여서 직업

이승민 점주는 다양한 창업을 통해 자신만의 확고한 견해를 가지게 됐다. 대기업 브랜드의 패스트푸드점을 시작으로 지금의 에 이르기까지. 과감한 그의 선택은 경험을 통한 자신감이었다. 비전 있는 일이승민 점주는 창업 전 약 2년간 재활 트레이너 생활을 했다. 운동을 통한 재활, 교정 코치로 일한 이 점주는 막상 직업에 대한 확신이 없었다. 당시만 해도 지금처럼 개인 PT숍이 활성화되지 않았던 때라 안정적인 생활이 불투명했다.그렇다고 무턱대고 창업을 하기에는 용기가 나지 않았던 이 점주는 자신이 좋아하는 햄버거 매장에서 1년간 아

품질은 기본으로 갖추고 친절하게 고객을 응대하는 산수점. 김도현 점주는 시간과 시기에 맞는 전략을 계획하고 실천하며 산수점을 이끌어왔다. 김 점주의 노력과 함께 가성비 좋고 맛있는 메뉴는 고객들의 발길을 모으고 있다. 신뢰로 창업에 도전꽃차를 품목으로 프리마켓에서 영업을 해오던 김도현 점주는 지역 발전에 도움이 되고자 전통시장 활성화 프로젝트에 참여하게 됐다. “2년간 수많은 업종의 대표님들과 활동하며 많은 경험을 쌓을 수 있는 기회였습니다. 대표님과도 프로젝트에서 인연을 이어가게 됐습니다.”코로나1

2019년 12월에 매장을 오픈해 올해 지하까지 확장한 성수점. 메뉴에 대한 확신으로 시작해 늘 웨이팅이 있는 맛집이 되기까지는 여러 가지 어렵고 복잡한 일들이 많았지만, 늘 즐겁고 보람 있게 일하면서 매장 확장과 추가 매장 오픈을 목표로 하고 있다. 맛으로 확신한 브랜드 선택먹음직스런 뼈와 함께 직접 끓인 육수로 각 지역에서 맛집으로 인정받고 있는 가맹 1호점은 바로 성수점이다. 강현진 점주는 본사의 대표 및 이사와 지인 사이였기 때문에 먼저 브랜드를 접할 수 있었는

오픈한 지 3개월 째, 김동완 점주는 외식업계에 없던 룰을 스스로 만들고 있다. 직원들에게 주 5일제를 적용하여 돌아가면서 쉬고, 김 점주 본인도 하루 쉬는 날을 만들어 기력을 충전한다. 덕분에 직원 근무 만족도가 높고, 고객을 대하는 접객 태도도 훨씬 유연해졌다. 고객도 직원도 만족하는 식당 인천삼산점을 오픈한 지 석 달 째, 이제 인력이 채워져서 김동완 점주가 원하는 대로 매장 세팅을 하게 됐다. 아르바이트를 포함한 직원들은 주 5일 근무를, 김 점주도 일주일에 하루는 쉰다. 김 점주가 바라던 대로 인력 세팅을 할

김윤조 점주는 비외식업 분야의 창업을 희망했다. 누구나 할 수 있는 일보다는 나만이 할 수 있는 일을 원했다. 마사지숍이 자신의 전문 분야는 아니었지만 본사의 상담만으로도 창업의 가능성을 읽었다. 는 김 점주에게 새로운 방향을 제시해준 브랜드다. 낯설지만 든든한 합정교보문고점은 지난달 25일 문을 연 가맹점이다. 막 오픈한 매장답게 곳곳은 새 건물이 주는 쾌적함으로 방문 고객을 기분 좋게 해줬다. 새내기 점주가 된 김윤조 점주는 창업 분야에서만큼은 신인이 아니다.지난 2002년 컴퓨터 학원을 창업