는 20여년간 쌓아온 노하우를 가진 (주)엉터리에서 론칭한 두 번째 브랜드다. 한국인이 사랑하는 삼겹살을 무한으로 제공하되 기존 무한리필 고깃집의 단점을 보완했다고 자부하고 있다. 삼겹살 단일메뉴로 무한리필국내산 생고기 전문 정육식당 는 말도 안 되게 맛있고 말도 안 되게 푸짐해서 얻어진 ‘엉터리’라는 애칭이 그대로 브랜드화해 탄생했다. 는 를 운영 중 계속되는 경기 불황과 침체로 소비자들의 소비심리가 위축됨에 따라 가성비 좋은 상품에 대한 니즈에 맞

최근 SNS에서 이슈가 된 달고나 커피는 만들어 마실 수도 있지만 사먹는 편이 경제적이고 편하다. 설탕과 소다를 이용해 달고나를 만드는 것은 생각보다 쉽지 않으며, 자칫하면 조리도구를 망가뜨릴 수도 있기 때문이다. 아쉽게도 모든 프랜차이즈 카페 브랜드에서 달고나 커피를 판매하고 있지는 않으며, 개인 카페에서는 더욱 드물다. 하지만 핫한 신메뉴인 만큼 달고나커피를 판매하는 프랜차이즈 카페를 찾아 직접 마셔보고 비교해 보았다. 에서는 지난 3월 24일 달고나 크림라떼를 출시했다. 처음에는 크림라떼로만 출시해 샷추가로 달고나 커

가 전국 매장에서 6월 1일까지 ‘오리지널타워버거’ 구매시 100원을 추가하면 ‘오리지널치킨’을 제공하는 프로모션을 진행한다.이번 프로모션은 의 시그니처 메뉴인 ‘오리지널치킨’의 정통성을 알리기 위해 5월 한달 동안 진행하고 있는 ‘오리지널 캠페인’의 일환으로 마련됐다.프로모션 제품인 ‘오리지널타워버거’는 오리지널 치킨패티에 해쉬브라운, 치즈 슬라이스 등 다양한 속 재료와 소스가 어우러져 풍부한 맛과 화려한 비주얼을 자랑하는 버거다.오리지널타워버거 구매 시 100원을 추가하면 제공되는 ‘오리지널치킨’은 커넬샌더스가

카페 프랜차이즈 는 6월 4일(목)과 18일(목) 두 차례 서울 금천구 본사에서 사업 설명회를 진행한다.이번 설명회에서는 카페 창업 트렌드를 비롯해 10년 이상 쌓아온 커피베이 브랜드 경쟁력, 운영 관리 노하우 등 평소 예비 창업자들이 궁금해하는 창업 정보를 공유할 예정이다. 또한 개별 맞춤 상담을 실시한다.커피베이 사업 설명회는 사전 예약자에 한해 참가할 수 있고, 사전 예약과 관련 문의는 커피베이 공식 홈페이지 또는 대표전화로 가능하다.한편, 커피베이는 체계적인 교육 커리큘럼과 매뉴얼을 기반으로 한 매장 관리 시스템을

편의점 는 업계 최초로 프레시푸드(FF) 신상품을 라이브 쇼핑으로 판매한다고 25일 밝혔다.는 라이브 커머스 전문 플랫폼 ‘그립’과 협업해 이날(25일)부터 오는 30일까지 매일 12시 25분부터 1시간씩 그린 앱에서 생방송으로 쇼핑 기획전을 진행한다. 판매 상품은 ‘GS25 군모닝버거’, ‘힘내라 대한민국도시락’ 등 프레시푸드 신상품 10종으로, 매일 2상품씩 30% 할인한 가격으로 제공한다. 각 상품당 선착순 2000~2500개를 인당 5개까지 판매한다.라이브 커머스는 실제 매장을 방문하지 않고 동영상을 통

대용량 커피 프랜차이즈 가 한층 더 업그레이드 된 커피 맛을 선사하고자 아메리카노 원두를 전면 리뉴얼하고 ‘바디감이 풍부한, 최고의 커피(Good Body, Best Coffee)’라는 슬로건 아래 원두 이원화 서비스를 강화한다.는 각 메뉴의 장점을 극대화 한 커피를 제공하기 위해 대용량 커피 프랜차이즈 최초로 아메리카노와 카페라떼에 들어가는 원두를 다르게 사용하고 있다. 오직 더벤티에서만 경험할 수 있는 더벤티 고유의 ‘벤티 플레이버(Venti Flavor)’를 강화하기 위해 오랜 연구 끝에 커피 메뉴의 중심인

지난 5월 22일 세종호텔 세종홀에서 열린 『2020 프랜차이즈 산업통계현황 보고회』가 성황리에 종료되었다. 이번 보고회는 (사)외식·프랜차이즈진흥원과 (주)맥세스컨설팅, (주)창업미디어그룹이 주최, 주관하여 이루어졌으며 프랜차이즈 기업 및 관계자들을 대상으로 '가맹하고 싶은 프랜차이즈' 인증서 수여식도 함께 진행됐다.올해를 기점으로 매년 (사)외식·프랜차이즈진흥원에서 프랜차이즈 산업통계 현황을 발표하고, 가맹하고 싶은 상위 5%의 프랜차이즈 기업도 발표할 예정이다. 이에 따라, 프랜차이즈에 대한 산업 공신력을 높이고 예비창업자들에

공정거래위원회가 제너시스의 가맹사업법 위반 혐의에 대한 현장 조사에 나섰다. 배달 애플리케이션(배달앱) 판촉비를 가맹점주들에게 부당하게 강요했는지 여부가 조사 내용인 것으로 알려졌다.공정위 가맹조사팀은 25일 오전 서울 송파구본사를 찾아 현장 조사를 실시했다. 일부 가맹점주들이 배달앱 프로모션 등 광고·판촉행사 비용 지급과 관련해 본사가 부당하게 강요를 했다는 신고가 들어오자 공정위가 조사에 나선 것으로 보인다. 공정위는 가맹점주들이 부당하게 분담금을 부담했는지, 본사가 이익을 취했는지에 대해 조사했다. 현행 가맹

지난 2019년 11월 20일 공정거래위원회(이하 공정위)에서 를 제정하고 고시하였다. 이는 규정에 따라 가맹사업거래에서 금지되는 허위·과장의 정보제공행위 및 기만적인 정보제공해위의 유형을 정하고, 어울러 그 사례를 구체적으로 예시한 것이다. 이를 통해 가맹본부의 법위반 행위를 사전에 방지하고, 법 집행의 객관성과 효율성을 제고하는데 의의가 있다. 이에 따라 현 시대상을 반영한 POST 코로나 이후

공정거래위원회가 제너시스BBQ의 가맹사업법 위반 혐의에 대한 현장 조사에 나섰다. 배달 애플리케이션(배달앱) 판촉비를 가맹점주들에게 부당하게 강요했는지 여부가 조사 내용인 것으로 알려졌다.공정위 가맹조사팀은 25일 오전 서울 송파구 BBQ 본사를 찾아 현장 조사를 실시했다. 일부 가맹점주들이 배달앱 프로모션 등 광고·판촉행사 비용 지급과 관련해 본사가 부당하게 강요를 했다는 신고가 들어오자 공정위가 조사에 나선 것으로 보인다. 공정위는 가맹점주들이 부당하게 분담금을 부담했는지, 본사가 이익을 취했는지에 대해 조사했다. 현행 가맹법에

가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다고 25일 밝혔다. 는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면제하고 원두 두 박스와 방역물품을 무상공급하는 등 총 25억원 상당의 가맹점 지원정책을 펼쳤으며 이는 다른 프랜차이즈 기업들의 가맹점 돕기 행렬에 신호탄이 되었다.는 창립 초기부터 가맹점과의 상생을 제 1의 경영방침으로 삼아왔다. 임대료와 인건비 등 고정비가 꾸준히 상승하며

식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 하절기 음식점 및 개인위생 강화를 위해 코로나 생활방역과 연계한 ‘손씻기 챌린지’와 위생등급 음식점에서 생활방역 관련 인증샷을 남기는 ‘별을 찾아라’ SNS 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.손씻기 챌린지는 어린이들을 비롯해 국민 누구나 참여할 수 있는 손 씻기 노래에 맞춰 율동을 따라 하거나 응모자가 새로운 동작을 만들어 영상을 올리는 이벤트다. 행사 기간은 5월 25일부터 6월 12일까지다.참여 방법은 식약처 공식 유튜브 채널에 있는 유튜버 ‘다니유치원’의 손 씻기 영상을 따라 하거

연차휴가 사용촉진제도, 1년 미만 근로자 연차휴가 사용기간이 개정되며 많은 문의사항이 들어오고 있다. 이에 2020년 4월, 노동부는 개정 내용 궁금증을 해소하기 위해 Q&A를 정리하였는데, 그 주요사항은 아래와 같다. 1. 연차휴가 사용촉진제도 관련 개정 근로기준법은 시행일 이후 발생한 1년 미만자의 연차휴가부터 적용됩니다. 시행일 전에 이미 발생한 연차휴가는 적용되지 않습니다.2. 시행일 이후 발생한 1년 미만자의 연차휴가 사용기간은 입사일로부터 1년입니다.3. 1년 미만의 기간을 정한 기간제 근로자에게는 연차사용촉진이 적용되지

독특한 상호에 눈길이 한 번 더 간다. 이란 브랜드 네임에는 ‘삼겹살의 올바른 길’이란 뜻이 담겼다. 외식업에 문외한이었던 김선종 대표는 전국의 돼지고기를 전부 맛보면서 결론은 ‘기본에 충실하라’라는 깨달음을 구했다. 좋은 재료와 서비스에 답이 있다는 것이다. 은 고기 맛은 물론, 개성 넘치는 사이드 메뉴와 특별한 느낌의 인테리어로 빠르게 입소문을 타고 있다. 론칭배경·콘셉트삼겹살은 사랑, 고기는 진리. 김선종 대표가 삼겹살을 아이템으로 정한 이유다. 전 국민의 사랑을 받으며 유행을 타지 않는 삼겹살로 장사한다

가맹점과의 상생을 위해 로열티 인하 정책을 펼쳐오던 은 현 코로나19로 인한 가맹점의 부담을 줄이고자 로열티를 면제하였다. 또한 피해가 큰 대구의 의료진들을 위한 도시락 기부를 통해 사회적 활동을 실현하였다 해산물 전문 브랜드은 외식기업 (주)디딤의 해산물 전문 브랜드로 해산물 밥집 콘셉트에 맞춰 다양한 해산물 요리를 제공하고 있다. 꼬막비빔밥 등 해산물을 활용한 비빔밥부터 회무침, 해물탕 등의 해산물 요리들이 고객들에게 사랑을 받고 있다. 은 무기질이 풍부한 벌교 꼬막 중에서도 새꼬막만을 사용한다.

코로나19로 한국프랜차이즈산업협회도 행사 취소 등 영향을 받았습니다. 제49회 IFS 프랜차이즈서울의 차후 일정은 어떻게 될까요?행사를 취소한 대신 온라인 창업 설명회를 개최하거나 별도로 사업설명회 및 상담회를 개최하는 등 참여업체들이 이미 사전 예약을 마친 참관객들과 만날 수 있는 서비스를 제공했습니다. 특히 기존 예정됐던 박람회 개최 일자에 창업자와 회원사를 온라인 화상으로 연결하는 비대면 상담 서비스를 제공해 좋은 반응을 얻었습니다.10월에 열릴 예정인 하반기 IFS 프랜차이즈서울 관련 일정은 차질없이 준비되고 있습니다. 오는

15년 간의 과일도매사업에서 이제 외식업이라는 새로운 길을 함께 가는 양진영, 정윤주 점주. 다소 낯선 길이지만 서로가 있어 든든한 두 사람은 벌써 옆집까지 내 가게로 만들겠다는 야심찬 계획을 세웠다. 이심전심. 거여역점 정윤주, 양진영 점주는 눈빛만으로도 서로의 뜻을 전할 수 있다. 15년 동안 과일 도매사업을 함께 운영했던 경험은 아! 하면 어! 할 정도로 부부가 한마음이 되게 해준 것이다. 처음 하는 외식업, 처음 하는 고깃집이지만 두 사람은 사랑과 믿음으로 순탄하게 매장을 운영하고 있다. 글 김민정 부장 사진 이현석

제57회 프랜차이즈 창업박람회 2020 COEX가 오는 7월 30일(목)부터 8월 1일(토)까지 3일간, COEX 전관에서 개최된다.새로운 창업 트렌드를 만나볼 수 있는 이번 박람회는 국내 창업 관련 업체 200여개 브랜드가 약 400여 부스 규모로 참가할 예정이어서 그동안 창업 브랜드 선정에 어려움을 겪었던 많은 예비창업자들에게 도움을 줄 전망이다. 제57회 프랜차이즈 창업박람회 2020 COEX는 가맹 본사 및 점포 설비 업체, 서비스 등 다양한 창업 관련 업체가 참가해 예비창업자 뿐만 아니라 기존 가게를 운영하고 있는 자영업자

예비창업자들이 앞으로 망하지 않을 안정적인 프랜차이즈 브랜드를 선정하는데 큰 도움을 받을 수 있을 것으로 기대된다. 지난 22일 (사)외식·프랜차이즈진흥원(회장 강동원)이 ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈’로 안정적인 프랜차이즈 상위 5%를 발표하고, 이에 해당한 기업들에게 인증서를 전달했다. 이날 인증서를 받은 프랜차이즈 브랜드는 , , , , , , , ,

의 단골 고객이던 김봉애 점주는 고민 끝에 창업에도 도전했다. 정성스럽게 준비를 하고 넉넉하게 메뉴를 내는 김 점주의 따뜻한 마음이 수원인계점에 단골 고객을 모으고 있다. 김 점주는 다점포 운영의 꿈을 안고 즐겁게 수원인계점을 꾸려나가는 중이다. 고객에서 점주로의 단골 고객이던 김봉애 점주는 맛에 반해 2019년 3월 창업에 도전했다. “소자본 오픈과 1인 운영이 가능한 브랜드를 원했는데 이 딱이었어요. 창업비도 합리적이고 조리도 간단해서 운영이 편리한 것 같아 좋았어요.” 김 점주는 이 한국경