브랜드의 정체성을 표현한 감성 인테리어로 고객의 시야에 들어오는 모든 것에 콘셉트를 담기 위해 노력한 <홈즈앤루팡 보드게임카페>는 모든 매장이 잘 돼야 브랜드도 성장한다는 신념으로 본사와 점주의 상생을 강조하며 동반성장하고 있다.
론칭배경·콘셉트
보드게임과 카페를 결합한 멀티 공간 <홈즈앤루팡 보드게임카페>는 영국 ‘셜록 홈즈’를 모티프로 한 감성 인테리어로 고객들의 호응을 얻고 있다. 48호점이 개점 예정된 <홈즈앤루팡 보드게임카페>는 스토리를 담은 인테리어로 작은 소품까지 디테일하게 준비해 현장감을 전달한다.
서해원 CEO는 함께 보낼 수 있는 공간이 부족한 시대에 보드게임카페를 통해 소중한 사람과 즐거운 추억을 남기는 건전한 놀이 문화를 만들고 싶었다고 전한다.
“프라이빗한 룸, 방마다 준비된 앱 시스템으로 고객 만족을 위한 시스템을 발전시켰습니다. 시간 요금제와 식음료라는 두 가지 수익구조를 갖췄기에 좋은 아이템이 될 수 있다고 확신했고 이를 많은 분들에게 알리고 싶었습니다. 직영점을 운영하며 프랜차이즈화했으며 편안 운영 시스템도 브랜드의 장점입니다.”
브랜드 경쟁력
공간의 특별함을 고객에게 제공하는 인테리어와 시간 요금제를 통한 수익성을 장점으로, 점주와의 상생을 위해 계약이행 보증금 300만 원, 교육비 800만 원을 면제하는 혜택을 제공하고 있다.
전용 애플리케이션으로 보드게임 설명과 주문이 가능해 보드게임 규칙을 잘 모르는 점주들도 창업할 수 있으며 인건비 절감도 할 수 있다. 자체 제작해 업로드하는 보드게임 설명 영상도 브랜드의 차별점이다.
“보드게임카페 업종은 매장 평수가 다른 창업에 비해 큰 편인데도 다점포를 운영하는 경우가 많습니다. 같은 지역에 2호점을 내기도 하고, 다른 지역에 새롭게 창업하기도 하십니다.
이는 <홈즈앤루팡 보드게임카페>의 안정성과 브랜드 만족감이 검증된 것이라고 판단합니다. 프랜차이즈를 선택할 때 다점포 매장 운영 수가 많은지를 고려해 보는 것도 중요합니다.”
운영지원·시스템
개점 시 고객 응대 서비스, 식음료 조리법, 매장 운영 시스템, 발주 시스템, 온·오프라인 홍보, 식품위생관리법, 주방 기계 관리 방법, 보드게임 관리 방법, 앱 사용법 등 점주가 매장 운영에 어려움을 겪지 않도록 교육하며 개점 후 담당 슈퍼바이저가 함께 매장에서 근무하며 매장 운영을 돕는다.
“가맹 계약과 동시에 실시간 소통 가능한 플랫폼으로 전문가들로부터 빠르게 답변을 받으실 수 있습니다. 슈퍼바이저가 1:1로 현실적인 조언과 도움을 드리고 있습니다.”
프랜차이즈 사업 초기에는 10~30대 고객이 많은 상권을 권장했으나 동네 상권에도 가맹 문의가 들어오면서 매출 데이터를 확인하고 자체 상권 분석 전문 시스템으로 검토하고 있다.
“모든 매장이 잘 돼야 브랜드도 성장할 수 있다는 신념이 <홈즈앤루팡 보드게임카페>가 가장 중요시하는 상생의 가치입니다.”
계획·비전
매출 상승 이벤트로 지점별 매출 추이를 확인하며 비수기·성수기·상권에 따라 지역 점포 마케팅을 진행하고 고객과 소통하며 상시 이벤트를 진행해 재방문을 유도하고 있다. 또한 한결같은 서비스를 위해 슈퍼바이저가 주기적으로 매장에 방문하고 있다.
“매장 운영, 창업 경험이 있는 직원들로 이뤄진 본사이기에 내 매장처럼 진심을 다하는 직원들이 함께 합니다. 또한 CEO 및 경영진들은 좋은 아이템으로 함께 높은 수익을 얻기를 바라는 마음을 변함없이 실천하고자 노력합니다.”
코로나19 시기에는 로열티 감면, 홍보비 지원 등 점주의 고민을 줄이고자 노력하고 경제적, 기술적 운영지원에 집중했다. “지속적으로 기술 및 F&B 투자하며 브랜드력을 다지며 믿고 함께해 주신 점주님들께서도 만족하시며 같이 성장해 나가는 기업이 되고자 합니다.”
Check Point
가맹점과 상생하는 본사와 브랜드의 정체성을 담은 인테리어
가맹정보 (단위: 만 원 / 231㎡(70평) 기준)
가맹비 800
교육비 800 면제
계약이행보증금 300 면제
인테리어 14,700
실내 간판 800
가구류 2,600
주방기기 2,000
전자기기/소품 900
집기/비품 1,000
보드게임 1,500
총계(VAT 별도) 24,300
* 별도 항목 : 철거, 전기승압, 덕트, 화장실, 냉난방, 소방설비, 외부간판/파사드 등
