KB금융그룹이 ‘KB 자영업 분석 보고’ 시리즈 다섯 번째로 베이커리 전문점 현황에 대한 보고서를 최근 발간했다.보고서는 행정안전부 지방행정인허가데이터, 공정거래위원회 자료 등을 분석해 작성했다.베이커리 전문점은 지난해 4조 4000억 원대 시장을 형성했다. 올 8월 전국에 영업 중인 베이커리 전문점은 1만 8502여 곳이다.평균 영업 기간은 8.8년으로 5년 이상 영업을 하고 있는 매장이 56.4%로 비중이 높은 편이었다. 다만, 영업이익률은 15%로 치킨 및 커피 전문점에 비해서는 낮았다.베이버리 매장수가 많은 지역은 ▲경기도(

신한은행(은행장 진옥동)이 ‘신한 상생협력 프랜차이즈론’을 시행한다고 27일 밝혔다.신한 상생협력 프랜차이즈론은 신한은행이 운영했던 프랜차이즈론에는 없던 상품이다. 기존에는 가맹본부의 재무 건전성과 성장 가능성을 기준으로 가맹점에 대출을 했다.이번에 새로 선보이는 신한 상생협력 프랜차이즈론은 가맹본사의 연대보증으로 가맹점주에게 감면 금리를 제공하는 상품이다. 금융권 최초 가맹점주와 가맹본사의 연대보증으로 상생을 추구한다는 점에서 의미가 있다.신한은행은 이번 프랜차이즈론으로 사회적책임을 실천하면서 가맹점주의 성공 창업을 적극 지원해나

치킨 프랜차이즈 본사 직원의 막말로 도마에 올랐다.22일 국회 정무위원회 전재수 의원실(더불어민주당)은 bhc점주협의회에서 10일 제보받은 내용을 전했다.전 의원에 따르면 30대 초반의 본사 직원이 폐업한지 한 달 된 가맹점주에게 미수금 4만 4000원을 입금하라며 막말을 했다.공개된 메신저 내용을 보면 이미 직원과 점주 사이는 좋지 않아 보인다. 서로에 대한 감정싸움을 고려하더라도 본사 직원의 막말이 도를 넘은 게 문제가 되고 있다. 본사 직원은 “X같은새끼야” “살인난다” “너 나한테 죽어 진심이다

치킨 프랜차이즈 가 가맹점과의 상생경영을 위해 100억 원을 지원한다고 최근 밝혔다.지원 대상자는 매장을 이전해야 하거나 시설이 낙후되는 등 지원이 필요한 가맹점이다. 내년 3월까지 지원을 완료할 예정이다.에 따르면 가맹점을 위한 상생지원 규모가 100억 원대인 것은 업계 최초다. 는 이번 지원으로 500여 개의 가맹점이 혜택을 볼 것으로 예상했다. 지원을 통한 매출 상승으로 가맹점주의 안정적인 매장 운영을 돕고, 의 두 자릿수 성장세를 계속 이어나간다는 전략이다.는 가맹점이

공정거래조정원이 선정하는 ‘착한 프랜차이즈’ 선정에 신중을 기해야 한다는 주장이 제기됐다.8일 국회 정무위원회 이정문 더불어민주당 의원(충남 천안병)이 공정위로부터 받은 자료에 따르면 착한 프랜차이즈 인증에 논란이 될 만한 기업이 여럿 섞여 있었다.착한 프랜차이즈는 공정거래위원회가 4월에 마련한 정책이다. 코로나19로 어려움에 처한 가맹점을 지원하는 가맹본부에 착한 프랜차이즈 인증서를 수여하고, 자금지원 등의 혜택을 제공한다.이 의원에 따르면 4월 6일부터 9월 29일까지 241개 가맹본부에 대해 착한프랜차이즈 확인서가 발급됐다.이

최근 3년간 피자, 제과제빵 프랜차이즈 가맹업체의 식품위생법 위반이 총 595건에 달했다.11일 강병원 더불어민주당 의원은 식품의약품안전처에서 제출받은 관련 자료를 분석해 발표했다.자료에 따르면 피자 프랜차이즈 가맹업체 식품위생법 위반은 2017년부터 올해 6월까지 총 228건이었다. 연도별로 살펴보면 2017년 92건, 2018년 59건, 2019년 59건, 2020년 6월까지 18건이다.식품위생법을 가장 많이 위반한 브랜드는 다. 지난 3년간 56건의 식품위생법을 위반했다. 참고로 가맹점은 총 343개

메뉴 표절 논란의 중심에 있던 이상준 대표가 12일 홈페이지에 사과문을 올리고, 프랜차이즈 사업을 철수하겠다고 밝혔다.은 SBS 프로그램 ‘백종원의 골목식당(이하 골목식당)’에 나온 포항 덮죽집 메뉴를 표절했다는 의혹을 받았다.실제, 골목식당에 나온 포항 ‘THE 신촌s 덮죽’ 사장은 9일 자신의 SNS을 통해 ‘메뉴를 뺏아가지 말아달라’는 호소문을 올리기도 했다.‘THE 신촌s 덮죽’은 7월 골목식당, 포항 꿈틀로편에 출연해 ‘시소덮죽(시금치+소고기)’, ‘소문덮죽(소라+돌문어)’ 등을 소개해 방송 당시 백

‘제28회 2020부산창업박람회’가 15∼17일까지 총 3일간 부산 벡스코 제1전시장에서 열린다.부산창업박람회는 부산·울산·경남지역에서 손 꼽히는 규모의 박람회다. 지난 20년간 지역 및 수도권 프랜차이즈를 한자리에서 볼 기회의 장이 돼 주었다.이번 박람회에는 숍인숍 등 코로나19로 변화한 창업 시장을 만나볼 수 있다. 특히, 배달창업, 무인창업, 1인창업, 소자본창업 등 비대면 브랜드를 한눈에 볼 수 있다. 등무인창업이 가능한 다양한 업체가 참가한다.외식 및 주점

전국가맹점주협의회(이하 점주협)가 가맹본부 횡포에 공정거래위원회(이하 공정위)가 나설 것을 촉구하는 기자회견을 가졌다.기자회견은 6일 오후 서울 광화문 정부서울청사 입구에서 열렸다. 기자회견 주제는 ‘공정위 가맹사업 불공정 소극대응 규탄 및 제도개선 촉구’다.이날 자리에는 여러 단체가 함께했다. 살펴보면 참여연대 민생희망본부, 민변 민생경제위원회, 재벌개혁경제민주화넷 등이다.점주협의 주장에 따르면 코로나19 사태에도 가맹본부가 과도한 물류마진을 남기고, 가맹점에 물품 구입을 강요했다. 가맹본부의 횡포에 화장품업종 가맹점의 폐점 가속

지난 3년간 치킨, 햄버거 프랜차이즈 매장 중 식품위생법을 가장 많이 위반한 브랜드는 로 확인됐다.국회 보건복지위 소속 강병원 의원(더불어민주당)이 식품의약품안전처에 받은 자료를 9월 28일 발표했다.자료에 따르면 2017년부터 올 6월까지 3년간 치킨, 햄버거 프랜차이즈 매장의 식품위생법 위반 건수는 800건이 넘었다. 살펴보면 치킨 프랜차이즈 매장은 425건, 햄버거 프랜차이즈 매장은 391건 등이다.치킨 프랜차이즈 중 식품위생법을 가장 많이 위반한 브랜드는 다. 지난 3년간 위반 건수가 117건이

가 KG그룹(회장 곽재선) 품에 안기면서 햄버거 브랜드 가 한 식구가 됐다. 28일 KG그룹은 인수 소식을 전했다.는 ㈜할리스에프앤비가 1998년부터 운영한 커피 프랜차이즈다. 지난해 매출 1650억 원, 영업이익 155억 원을 기록하며 국내 3위를 차지했다. 매장 보유 수는 2019년 기준 560개다.원래 최대 주주는 아이엠엠프라이빗에쿼티(주)(대표 송인주, 이하 IMM PE)로 93.85% 지분을 갖고 있었다. IMM PE는 25일 KG그룹에 지분 93.8%를 인수하

공정거래위원회(위원장 조성욱, 이하 공정위)가 프랜차이즈 가맹점주에게 힘을 실어주는 법 개정을 추진한다.23일 공정위는 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률’(가맹사업법) 개정안을 28일부터 11월 9일까지 입법예고한다고 밝혔다.개정안에 따르면 앞으로 프랜차이즈 가맹본부가 가맹점을 모집하려면 직영점을 1년 이상 운영해야 한다. 가맹본부의 실질적인 운영 상태를 모르고, 가맹점을 시작했다가 입게 되는 점주의 피해를 막기 위해서다.실제, 공정위가 지난해 정보공개서를 분석한 결과에 따르면 직영점을 운영하는 프랜차이즈 가맹본부의 가맹점 평균매

유명 스시 뷔페 프랜차이즈 회장 부부의 뒷돈 의혹이 확실 시 됐다.는 전국 120여 개 매장을 운영하고 있는 스시 뷔페 업계 1위 브랜드다.16일 경기남부지방경찰청은 김영기 회장과 아내 강명숙 대표, 상무 등 3명을 업무상횡령, 배임수재 등의 혐의로 검찰에 불구속 송치했다고 밝혔다.지난해 말 협력업체, 가맹점주 등은 경영진의 횡령과 갑질에 피해를 호소했다. 경찰은 내부 제보자에게 회장 부부가 협력업체로부터 돈을 받아 빼돌린다는 내용의 첩보도 입수해 수사를 벌여왔다.지난해

교촌에프앤비㈜(대표이사 소진세·황학수, 이하 교촌)가 프랜차이즈 ‘직상장’ 1호에 한 발 더 가까워졌다.교촌은 올해로 창립 29주년을 맞은 국내 치킨 프랜차이즈 의 가맹본부다. 교촌은 2018년 3월 상장 추진을 발표하고, 3년 여간 준비했다.상장은 한국거래소에서 매매할 수 있는 품목(종목)으로 지정하는 일이다. 교촌이 진행하는 직상장은 기업이 일반 공모로 기업공개 절차를 거치지 않고 증권거래소에 직접 상장하는 것을 말한다.상장하면 회사의 사회적 평가가 높아져 여러 특장점이 있다. 하지만 매출액, 주식분산, 재무구조, 사

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 ‘제7기 KFCEO 과정’(K프랜차이즈 CEO 과정) 일정을 변경한다고 11일 밝혔다.‘KFCEO 교육 과정’은 글로벌 프랜차이즈 리더 양성을 위해 2014년에 출범한 협회 공식 CEO 교육 과정이다.이번 제7기 교육 과정은 9월 초 개강 예정이었다. 그러나 수도권 중심으로 코로나19 확산이 거세져 정부의 방역 지침이 높아졌고, 이에 따르고자 일정을 연기한 것이다. 장소도 더 넒은 곳으로 바꿨다.제7기 교육 기간은 10월 19일부터 12월 28일까지 총 13주간 진행된다. 시간은 오

‘제28회 2020부산창업박람회’가 10월 15∼17일, 총 3일간 열린다.원래는 9월 개최 예정이었으나, 사회적 거리두기 강화 조치로 50인 이상 모임이 금지돼 10월로 미뤄졌다.부산창업박람회는 동남권 최대 규모로, 최신 창업 트렌드와 다양한 아이템을 한 자리에서 만나볼 수 있다. 특히, 코로나19로 각광받는 아이템을 한자리에 모았다. 배달·포장전문, 무인점포, 공유주방, 숍인숍, 무인 키오스크, 소자본 1인 창업 등 다채롭다. 외식 분야에서는 코로나19로 늘어난 밀키트, 1인 배달정식 등의 아이템을 선보인다.참가 분야를 살펴보면

식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)가 여름 휴가철 국민이 자주 찾는 이용시설 내 식품업체 점검 결과를 26일 발표했다.식약처는 지자체와 7월 20일부터 8월 14일까지 총 5,065곳을 합동점검에 나섰다. 점검 대상은 휴게소, 유원지 등 휴가철 피서객이 자주 이용하는 다중이용시설 내 보양식 음식점, 얼음·빙과류 제조업체 등이다.점검 결과 ‘식품위생법’ 위반 업체 75곳이 적발됐다.주요 위반내용은 ▲비위생적 취급(27곳) ▲건강진단 미실시(17곳) ▲시설기준 위반(11곳) ▲유통기한 경과제품 보관(8곳) ▲면적변경 미신고(4

정부가 추진하는 ‘가맹점주 단체교섭권 제도’의 위헌성을 우려하는 법조계 목소리가 높다.21일 열린 ‘한국프랜차이즈학회 학술대회’에서 김선진 법무법인 KLF 대표변호사는 ‘가맹점주 단체교섭권 제도’의 위헌성을 지적했다. 학술대회에는 업계, 법조계, 언론계 관계자 총 60여 명이 온·오프라인으로 참여했다.‘가맹점주 단체교섭권 제도’를 쉽게 설명하면 공정거래위원회가 가맹점주로 구성된 단체에 신고필증을 교부해 단체로서의 지위를 공식 인정하는 것이다. 따라서 가맹점주 단체가 가맹본부에 거래조건 변경 등의 교섭을 요구하면, 가맹본부가 반드시

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 포스트 코로나 시대, 업계 해외진출을 돕는 데 두 팔을 걷었다.19일 협회는 글로벌기업위기관리연구소㈜(대표 이문국, 이하 연구소)와 ‘프랜차이즈 해외진출 지원 업무협약’을 체결했다.협약식은 서울 강서구 협회 회의실에서 가졌다. 이날 정현식 협회장, 이원성 상임부회장 겸 경기도체육회장, 강석우 상근부회장, 박호진 사무총장 등 협회 관계자가 다수 참석했다. 또, 이문국 대표, 이수존 이사, 정용주 이사, 이주민 이사 등 연구소 관계자도 자리했다.양 기관은 협약 이후 해외 주재 경험을 갖

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 외식 소비문화 활성화에 나선다.13일 협회는 한국농수산식품유통공사(aT), 시중 9개 카드사 등과 함께 ‘외식소비 활성화를 위한 업무협약’을 맺었다.협약식은 서초구 양재동 aT센터에서 진행됐다. 이날 강석우 협회 상근부회장, 이재욱 농식품부 차관, aT 관계자 등이 참석했다. 그 외 9개 카드사, 2개 외식 단체 관계자 등도 자리했다.협약을 맺은 기관·단체는 14일 농식품부가 시작하는 ‘대한민국 농할 갑시다-세 번째 : 외식’ 캠페인을