2023년 8월호 월간 창업&프랜차이즈입니다

발행일 : 2023년 08월 01일

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Desk·Special Feature

040 성공 CEO (주)더갓 <갓잇> 최낙윤 대표
066 스페셜특집 유니크함으로 승부거는 MZ세대 CEO
108 테마기획 이열치열 이기는 솥밥전문점


Issue & Marketing

088 Zoom Up 반복되는 최저임금 논쟁
092 핫이슈Ⅰ 서울일러스트레이션페어 V.15
094 핫이슈Ⅱ 아시아 요리 배달음식점 집중점검
096 핫이슈Ⅲ 세분화된 취향 맞춤 마케팅
105 Editor’s Tip (주)인성생활과학 ‘솥밥대통령’


News

032 CEO News
034 BRAND News
170 창업&프랜차이즈 News



People

048 이사람 정말 <목포세발낙지> 김영인 대표 · <불끈> 고석현 대표
<3대삼계장인> 정창원 대표 ·<춘향골남원추어탕> 상계점 이상엽 점주
062 이달의 인물 『매출 10배 올려주는 상세페이지 기획과 디자인』 저자 임헌수 대표
098 아카데미 탐방 <잼이슈>




CEO Study

146 가맹거래이야기 · 김도원
148 노무이야기 · 신한철
150 공정거래이야기 · 한승미
152 외식경영 노하우 · 박진우
154 성공창업가이드 · 이대규
156 화재보험이야기 · 노영규
158 여성창업 인사이트 · 박홍인
160 돈되는 상권분석 · 이기석
162 커피이야기 · 이현지
164 글로벌 키친리더 · 강동원



Franchise+

036 1등가맹점 <만월경> 하계점·<롸버트치킨> 안산한대앞역점
<탑크리닝업> 중산점·<고래감자탕> 송도센트럴점
058 유망프랜차이즈와 상생 <꽈페> 송도국제도시점
102 이색프랜차이즈 <어반피크닉 워터파티룸>
123 신규프랜차이즈 5選 <인도정통요리전문점 옷살>·<소아벨라>
<멘지>·<순정한우>·<소코아>



Culture & Space

031 8월 이야기 예감
046 포토에세이 비온 후
087 창프‘s PICK 현금 없는 세상
134 공간공감 <엔엘커피>
138 CEO의 서재 『대한민국 외식업 트렌드 Vol.1』 외
142 영화 속 창업이야기 ‘미션 임파서블: 데드 레코닝 파트 1’
182 정기구독자 사은품
184 창업캘린더