단정한 색감과 독특한 구도가 조화로운 에서는 식물이 싱그러움을 더하며 큰 창으로 들어오는 햇살이 아늑한 분위기를 만든다. 는 풍미 있는 커피와 정성을 담은 디저트를 준비해 고객들을 맞이하고 있다. 차분한 공간6월 오픈한 는 서울 용산구 후암동의 조용한 골목에 자리 잡았다. 주택을 리모델링한 이곳은 베이지색의 차분한 카페다. “는 하나하나씩, 차례차례라는 뜻을 가진 ‘one by one’의 앞 글자를 따서 지은 이름입니다. 차근차근 만들자, 사람들 한 명 한 명에게 다가가자 등

계절감을 느끼며 휴식을 즐길 수 있는 은 아늑한 공간에 정성 가득한 홈메이드 식사와 커피, 음료를 준비해 ‘우리집에 놀러 와!’라고 말하며 고객들을 다정하게 반기고 있다. 이국적인 가정집신민지 대표가 20년 동안 거주하던 집을 카페로 오픈한 은 신 대표의 닉네임으로 명칭을 정한 공간이다. “평소 신선한 식재료에 관심을 가지고 건강한 식습관을 노력해 왔기에 제가 좋아하는 스타일의 음식을 내어 드리는 카페를 해보자는 마음을 오랫동안 품고 있다가 커피를 업으로 하는 친구와 함께 을 오픈하게 됐습니다.

사당역 인근에 위치한 방배본점은 고래 캐릭터와 친환경 콘셉트로 가꾼 감성적인 카페다. 갤러리처럼 작품을 배치하고 선큰 가든으로 싱그러움을 더한 이곳은 브런치와 시그니처 메뉴를 준비해 고객들을 맞이하고 있다. 자연스럽고 편안한 공간는 2013년 1호점을 오픈하고 메뉴와 공간에 대한 고민을 해왔다. 약 2년의 준비 기간을 거쳐 2022년 방배본점을 오픈한 나이정 대표. “친환경을 콘셉트로 고래 캐릭터와 자연적인 소재들로 구성된 편안한 공간을 제공해드리고자 이번에 새로운 곳에서 문을 열었습니다.”

높은 천장과 폴딩도어가 개방감을 주는 정자점은 밝고 환한 공간에 식물로 싱그러움을 더했다. 정성을 들여 프리미엄 메뉴를 만들고 친절하게 고객과 소통하는 정자점은 계절을 느낄 수 있는 공간을 준비하고 있다. 프리미엄 티 공간는 대만 본사에서 출발해 태국, 일본, 프랑스, 호주, 미국 등 전 세계 26개국에 매장을 오픈한 프리미엄 티 음료 브랜드이다. 최보윤 점주는 티 음료를 좋아해 우연히 를 알게 됐고, 이는 오픈까지 이어졌다. 정자점은 넓은 테라스 공간과 내부가 들여다보이는 유리벽이

서울 중랑구에 위치한 카페 은 여행을 온 듯한 설렘과 가정집 같은 포근함을 동시에 갖췄다. 빈티지 스타일의 가구와 소품이 아름다운 은 풍부한 음악과 함께 애프터눈 티 세트를 준비해 고객을 맞이하고 있다. 서울의 제주도제주도를 좋아하는 이지혜 대표는 대중교통으로 갈 수 있는 제주도를 꿈꿨다. “제주도는 비행기를 타고 가야 하니까 쉽게 갈 수 있도록 지하철역이 있으면 좋겠다고 생각했어요. 그래서 카페 이름을 이라고 만들었습니다.”집 구조의 신축 건물에 들어선 은 가정집 같은 느낌을 가지고 있다. 거실

사당역 인근에 위치한 에서는 시그니처 메뉴인 크림 커피와 함께 복층의 공간을 즐길 수 있다. 정갈한 1층은 개방감을 선사하며 포근한 2층은 햇살이 채운다. 반듯한 공간깔끔한 외관이 돋보이는 는 넓은 입구로 고객들을 맞이한다. “헬무트는 독일어 이름입니다. 철수처럼 흔한 이름인데요. 반전의 이미지가 재밌어서 라고 이름을 정했니다.” 커피가 좋아서 카페 일을 시작한 김지훈 대표는 2010년에 창업해 커피 원두를 볶아 납품했다. 이 공간은 2호점이며 본점은 따로 있다는 김 대표. 본점은 테이크아웃 위

자연지향의 어반 라이프 스타일 카페 는 공간과 함께 음료와 디저트도 박자를 맞추며 고객들을 맞이하고 있다. 인공과 자연이 조화로운 에서 고객들이 새로운 미·시각적인 경험을 즐기길 기대한다. 감각적인 공간사당역 인근에 위치한 는 OTI 디자인 스튜디오가 제안하는 자연지향의 어반 라이프스타일을 경험할 수 있는 카페다. 공간과 식물 등 다양한 분야를 아우르는 조혜영 대표는 에서 고객들이 직접 연출할 수 있는 아이템을 선보이고 있다. “제가 추구하는 바와 대중이 추구하는 바의 접점을 찾기 위해 노력했습니다. 공

직선과 곡선이 조화를 이루는 테라스로 연희동이 한눈에 보이는 연희. 편안하고 자연스러운 분위기에서 신선한 영감을 얻을 수 있는 이곳으로 부드러운 햇살이 내려앉았다. 평범함이 만든 특별함둥글게 둘러진 담장과 3층 높이의 건물이 독특해 내부가 궁금해지는 연희. “‘어반플레이’를 통해 커피, 디저트. 마케팅 등 각 분야에서 장점을 가진 사람들이 모여 만든 은 ‘Ordinary people in there’이라는 뜻으로 공간의 이름을 만들었습니다. 홍대, 역삼, 부산에도 위치해 있습니다. 고객에게

명동에 위치한 는 뉴트로 콘셉트 카페다. 큰 창으로는 자연의 변화를, 테이블에서는 시그니처 메뉴를 즐길 수 있는 이곳은 이름처럼 멋진 공간을 가꾸고 있다. 도심의 뉴트로 카페명동역과 을지로역 사이에 자리잡은 붉은 색 담과 흰 색 2층 건물 속엔 새로운 공간이 펼쳐진다. 이곳이 60년 전에 지어진 건물이라고 소개하는 김필균 대표. “뉴트로 콘셉트로 고객들이 좋아하는 공간을 가꾸고 싶었어요. 밖에서 봤을 때와 안에 들어 왔을 때의 느낌이 달라요. 고객들에게 멋진 다른 곳에 와 있는 느낌, ‘fabulous’한 느낌을

음악을 감상하면서 품질 좋은 커피와 맛있는 빵을 즐길 수 있는 . 층마다 다른 콘셉트를 가지면서도 층층이 작은 공간이 쌓여 아늑한 분위기를 자아낸다. 은 지속가능한 힘을 가진 카페로 고객들에게 행복과 위로를 전하고 있다. 행복의 맛서울 성동구의 뚝섬역 인근에 위치한 은 4층 높이의 빈티지한 외관과 푸릇푸릇한 정원으로 고객들을 맞이한다. 김은지 대표는 트렌드에 따라가기보다는 지속성이 있는 매장을 구상해 2020년 7월 을 오픈했다. “이라는 이름은 스페인어 Gusto feliz를 줄인 말로, 행복의

로컬스티치와 만나 대흥에서 첫 매장을 오픈한 는 오일장을 진행 중인 사당, 에스프레소 바 스타일의 제주, 널찍한 면적의 망원 등 새로운 프로젝트를 펼쳐 나가고 있다. 환한 테라스와 편안한 매장이 매력적인 대흥은 맛있는 커피와 친절한 서비스로 무장해 고객들을 맞이하고 있다. 커피바로의 산책서울 마포구 경의선공원 인근에 위치한 대흥은 사당, 제주, 망원 등에도 자리한 의 시작이 된 곳이다. 강병석 대표는 여러 언어로 뜻을 찾아보며 가게 이름을 정했다. “‘루아르’는 산책하다는

서울 마포구 망원시장 인근의 주택가에서 이국적인 공간을 마주한다. 아이보리색 외관과 붉은 문이 반겨주는 는 따뜻한 감성과 신선한 디저트로 여행을 온 듯한 설렘을 선사한다. 반가운 공간연남동에서 라는 스페셜티 전문 카페를 운영하다가 상가 계약 기간 만료로 점포 이전을 계획한 이시우 대표. “망원동의 단독 주택 건물을 찾게 돼, 위치한 골목의 느낌과 어울리는 콘셉트를 고민하다 현재의 로 리브랜딩 해 오픈했습니다.” 두 개의 층이던 곳을 합쳐 내부 계단으로 연결했으며 벽을 뚫고 천장을 보수하고 화장실 공

과천에 위치한 는 큰 창으로 즐길 수 있는 자연과 쾌적한 내부가 조화로운 공간이다. 밝은 화이트톤에 싱그러운 초록빛이 어우러지는 이곳에서 편안하게 음료와 디저트를 즐기길 기대한다. 제3의 공간플로리스트의 취향을 담은 카페를 운영하고자 를 오픈한 박한결 대표. 1년 동안 인테리어를 준비하고 시행착오를 겪으면서 공간에 어울리는 식물과 소품을 모았다. “라는 이름은, bio philia에서 앞 단어의 알파벳 b에 philia를 사용한 것입니다. 사람들이 편안하게 플랜테리어와 창밖의 아름드리나무를

전통과 현대가 조화로운 는 섬세한 인테리어와 정성을 들인 메뉴로 차분히 방문객을 맞이한다. ‘숲이 바람에 흔들리는 소리’라는 뜻의 이름처럼 넓은 창과 테라스로 자연을 즐길 수 있는 의 다음 계절이 기대된다. 고요하고 아늑한 멋돌담을 따라 서순라길을 걸으면 조용한 경치와 함께 단정한 한옥을 만나게 된다. ‘숲이 바람에 흔들리는 소리’라는 뜻을 가진 2층 한옥 카페 . 유지언 대표는 다섯 명이 마음을 모아 프로젝트처럼 를 만들었다고 소개한다. 서울 일대를 돌며 공간을 찾다가 우연히 만난 자리이

소아과였던 건물을 리모델링한 계동 은 넓은 창으로 햇살이 들어오고 실내외가 자연스럽게 이어지는 편안한 공간이다. 오랜 시간의 가치를 담은 계동 에서 방문자들이 또 다른 추억을 만들어가기를 기대한다. 계동의 랜드마크전통과 현대가 공존하는 매력적인 분위기에 사람들의 발걸음에도 활력이 넘치는 안국역 인근, 복층의 붉은 벽돌 외관이 멋스러운 계동 이 위치한다. 이곳은 1930년대에 지어져 여관 건물로 쓰이다가 1967년부터 오랫동안 소아과였던 곳으로 북촌을 오가는 사람들에게 계동의 랜드마크라 알려져 있다. 2018년부

세심하게 정돈한 공간에 산뜻함을 더한 는 정성스럽게 메뉴를 준비하며 고객들이 이곳에서 위안과 영감을 얻기를 바란다. 큰 창으로 봄날의 햇살이 들어와 에 머물고 있다. 단정한 쉼터서울특별시 서대문구 남가좌동의 한 상가 2층에는 ‘베풀 선(宣)’, ‘쉴 휴(休)’ 자를 쓴 단정한 간판이 보인다. 송선호 대표는 서대문역, 아현역을 거쳐 마음에 드는 점포를 찾다가 이곳을 발견했다. “앞에 일직선으로 대로가 나 있고 경치도 좋아 위치를 결정했습니다.”송 대표는 이곳을 준비하는데 약 1년 정도 시간을 들였다.

아치형의 작은 문 너머로 베이지 톤의 사랑스러운 2층 건물이 보인다. 대학로에 위치한 젤라또 전문 카페 이다. 햇살이 한가득 쏟아지며 동화 같은 이 공간을 포근하게 감싸고 있다. 감성 어린 공간대학로의 한 골목에는 동화 속에 나올듯한 공간이 숨어있다. 채영주 대표가 동업자와 함께 셀프 리모델링을 한 젤라또 전문 카페 이다. 은 너그럽고 수더분하다는 한글 뜻과 함께 한자 ‘無’에 영어 ‘done’을 더해 끝나지 않고 발전해나간다는 의미를 가지고 있다. 이전에 메이크업 전문가로 일하였던 채 대표는 대학로에서 상권을

현대식 건물과 한옥이 연결된 독특한 구조의 에는 단정하고 힘 있는 가구들이 자리해 편안한 분위기를 만든다. 보문동의 숨겨진 보석 같은 이곳은 커피와 샌드위치를 준비하고 고객을 맞이하고 있다. 전통과 현대의 조화보문역 인근에 위치한 는 전통과 현대가 조화로운 카페이다. “보문동은 오래전 한옥 마을이었고 지금도 한옥의 흔적이 곳곳에 남아 있어요.” 김지훈 대표는 7개월 동안 상권을 찾다가 이곳을 발견했다. 아늑한 동네에 한옥이 숨겨져 있는 것이 매력적이었고 의 콘셉트와 잘 어울릴 것

단정한 직선형의 공간에 따뜻함을 더한 디저트 맛집. 넓은 창으로 보이는 담쟁이에서, 인테리어와 어우러지는 꽃에서 그리고 신선한 재료를 담은 접시 위에서 계절을 즐길 수 있는 곳이다. 뷰가 기다리는 곳2019년 12월 성수에서 먼저 오픈한 는 2020년 11월 도산에 두 번째 공간을 마련했다. 11월 1일에 가오픈을 하고 3주 후 정식 오픈한 도산점은 서울 강남구의 압구정역과 압구정로데오역 사이에 위치한다.건물의 4층으로 올라가면 디저트 이미지로 꾸민 문이 있다. 문을 열고 들어가면 통창으로 보이는 계절을 마주하게 된

새소리, 물소리를 들으며 전통차를 즐길 수 있는 곳. 한옥이 주는 평안함과 고가구가 자아내는 우아함은 에서의 시간을 더욱 가치있게 만든다. 는 정성스럽게 전통 음식을 만들고 분주하게 한옥을 가꾸며 방문자들을 맞이하고 있다. 글 조수연 기자 사진 황윤선 기자 고즈넉한 한옥 찻집한적한 동네를 걷다가 갈림길이 나오면 라는 표지판이 있다. 방문자들이 길을 수월하게 찾을 수 있게 하는 배려가 묻어난다. 표지판을 따라 얕은 경사로를 오르면 마당이 어우러진 한옥을 마주한다. 홍광선 대표는 이곳이