가 간편식 선호 트렌드에 맞춰 ‘할리스 그릴 닭가슴살’을 출시한다고 1일 밝혔다.에 따르면 닭가슴살은 대표적인 고단백 저지방 식품으로, 간편하게 식사 대용으로 먹을 수 있고, 다양한 요리에도 활용 가능해 꾸준히 소비되는 식재료다. 이에 가 간편하면서도 든든하게, 더 맛있게 맛볼 수 있는 ‘할리스 그릴 닭가슴살’을 기획했다.‘할리스 그릴 닭가슴살’은 매장에서 구매하는 투고(To-go) 전용 메뉴로 출시했다. 특히, 한 봉지(300g)에 닭가슴살 100g씩 3개를 낱개로 포장해 깔끔하고 간편하게 즐

코다리전문점 가 덮밥전문 프랜차이즈 브랜드 를 론칭한다. 최근 에 따르면 150호점을 운영하며 쌓은 다년간의 노하우를 바탕으로 숍인숍 브랜드 를 기획했다. 기존 가게에서도 추가 창업이 가능하다. 특히, 프랜차이즈 가맹 문 계약 전 무상으로 샘플을 받아 조리하고 맛본 다음에 계약 여부를 검토해도 된다.간단한 조리방법으로 요리 초보자도 3분 만에 빠르게 조리할 수 있고, 식자재도 간편한 형태로 본사에서 납품된다. 농산품, 공산품 등은 점주가 자체 구매할 수 있게 해 운영비의 부담도 낮췄다는

자율주행 로봇 ‘뉴비’를 개발한 뉴빌리티가 배달로봇과 관련한 보험상품을 도입한다.뉴빌리티는 DB손해보험과 ‘실내외 자율주행 로봇 서비스를 위한 보험상품’ 제공을 위한 업무협약을 체결했다고 31일 밝혔다.이는 실외 자율주행 로봇에 대해 종합보험을 적용하는 국내 첫 사례로, 자율주행 로봇의 배달 서비스 상용화를 앞두고, 보다 안정적인 주행을 위한 조치다.DB손해보험에 따르면 뉴빌리티와 이번에 맺은 보험상품은 배달로봇의 자율주행 과정에서 보행자, 자동차, 이륜차 등과의 인적·물적 사고에 대해 전반적인 보상을 진행한다. 최대 보상 한도는

식품의약품안전처(이하 식약처)가 치킨 배달음식점의 위생관리 실태를 7일부터 집중점검한다.앞서 식약처는 배달음식점의 위생·안전을 선제적으로 강화하고자 지난해부터 국민 다소비 품목을 배달하는 음식점을 대상으로 실시하고 있다. 올해 점검대상은 1분기 중화요리, 2분기 족발·보쌈, 3분기 분식, 4분기 치킨 배달음식점이다.1일 식약처에 따르면 이번 점검은 17개 지방자치단체와 7일부터 17일까지 이뤄지며, 치킨을 조리·판매하는 배달음식점 중 최근 3년간 점검 이력이 없거나 부적합 이력이 있는 음식점 3000여 곳을 대상으로 집중점검한다.주

프랜차이즈 카페들이 핼러윈 이벤트와 시즌 메뉴 판매를 중단한다. 10월 29일부터 밤부터 30일 새벽까지 발생한 이태원 참사에 대한 애도의 뜻을 나타내고자 관련 메뉴 판매와 이벤트를 멈추기로 결정한 것이다.업계에 따르면 는 이태원 참사로 핼러윈 시즌 메뉴 판매를 중단하고, 프로모션을 10월 30일 중단했다. 원래는 핼러윈 시즌을 맞아 음료 2종과 푸드 4종을 출시하고 11월 1일까지 프로모션을 진행할 예정이었다.는 핼러윈 시즌 메뉴로 선보인 프라페와 도넛 3종을 10월 30일부터 판매 중단했다. 는

토종 버거∙치킨 브랜드 가 ‘맘스터치 태국 1호점’을 오픈했다.31일 에 따르면 ‘맘스터치 태국 1호점’은 4월 태국 RS 그룹의 오너가 이사회로 있는 맘스터치 태국(MOM’S TOUCH THAILAND CO., LTD)과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결한지 6개월만에 오픈했다.1호점은 방콕 중심가에 위치한 대형 쇼핑몰 ‘센트럴 라마 나인(Central Rama 9)’에 약 70제곱미터 규모로 마련됐다.호텔 등이 밀집한 상업 지역이자 오피스 상권으로 지하철역과도 연결돼 있어 일 평균 유동인구가 7만 500

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(이하 공사)가 태국 ‘TFBO 2022 국제 프랜차이즈 박람회’에서 5,111만 달러의 상담 성과를 달성했다. 현 환율로 환산하면 약 730억원에 달하는 금액이다.‘TFBO(Thailand Franchise & Business Opportunity) 2022 국제 프랜차이즈 박람회’는 태국 최대 규모의 프랜차이즈 박람회로, 올해 18회째다. 10월 20일부터 23일까지 총 4일간 태국 방콕에서 열렸다.한국 일본 대만 등 여러 국가가 참여했으며, 박람회에서 다양한 브랜드와 최신 트렌드의 외식 메뉴

가 고물가 시대 저렴하면서도 간편하게 즐길 수 있는 피자를 출시해 인기를 끌고 있다고 한다.최근 는 음료와 함께 즐길 수 있는 ‘허니버터 피자’와 ‘마르게리타 피자’를 선보였는데 두 피자 모두 이탈리아산 듀럼밀을 사용해 쫄깃한 식감이 특징이다.특히, 하나만 먹어도 포만감을 느껴져 식사 대용으로도 안성맞춤이다. 매장에서 바로 먹으면 뜨끈뜨끈하게 피자 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어 점심 식사 대용으로도 간식으로도 좋다.허니버터 피자는 꿀과 버터, 모짜렐라 치즈의 단맛과 짠맛이 조화를 이루고, 마르게리타 피자는

이 배달앱 요기요와 배달 서비스 다각화를 위한 업무협약을 체결했다.31일 에 따르면 협약식은 10월 28일 서울 서초구에 위치한 요기요 본사에서 이뤄졌으며, 김진영 대표와 요기요 서성원 대표 등 양사 주요 관계자들이 자리했다.협약 이후 양사는 1인 가구를 위한 ‘피자헛 1인분 메뉴’를 올해 말까지 요기요에서 단독으로 선보인다. 양사는 합리적인 가격과 맛, 가성비로 1인 가구의 호응이 클 것으로 기대하고 있다.주요 고객층인 MZ 세대의 요구를 반영한 다양한 메뉴와 서비스도 제공할 예정이다. 더불어

서울시와 KT(케이티)가 빅데이터를 활용한 ‘소상공인 매출향상 프로젝트’에 나선다.26일 KT에 따르면 마케팅 지원은 올해 수해 피해 지역의 골목 상권을 살리고자 마련했으며, 양측은 이와 관련한 업무협약을 25일 맺었다.방식은 MZ세대를 대표하는 대학생 30개 팀과 경영에 어려움을 겪는 소상공인 30개 팀을 선정해 1대 1 매칭으로 맞춤형 컨설팅을 진행한다.서울시가 모집한 대학생 팀은 일정 교육 과정을 거친 다음 KT, 서울디지털재단과 점포로 현장 점검와 점주 인터뷰를 하고, 본격적인 컨설팅과 마케팅에 돌입한다.컨설팅에는 민관 빅데

이 맛과 건강을 고려한 업그레이드한 ‘핫후라이드치킨’을 최근 선보였다.에 따르면 핫후라이드치킨은 후라이드의 담백함은 유지하면서 깔끔하게 매운 끝맛이 특징으로 매운맛 마니아에게는 꾸준하게 사랑받고 있다. 하지만 자극적인 맛에 익숙하지 않거나 소화기관이 약한 고객들은 쉽게 시도하지 못하는 메뉴이기도 하다.이에 은 원료육의 염지를 히말라야 핑크솔트로 바꿔 소화기관에는 덜 부담스러우면서 매운맛 감칠맛은 더욱 높였다는 설명이다. 핫후라이드 제품들의 원료육에 핑크솔트를 사용하게 되면서 전메뉴 원료육

업소용 주방용품 전문기업 주방뱅크가 11월 3일 힐튼 가든 인 서울 강남에서 특별한 세미나를 개최한다. 주최 측에 따르면 이번 세미나는 주방 산업 종사자와 업체 관계자에게 실질적인 정보를 제공하고, 상호간 원활한 네트워킹을 공유하고자 마련했다.세미나 주제는 ‘프롭테크 기반(주소, 평수)에 따른 AI 자동 주방설계 도면 제공 및 전문 주방업체 매칭 플랫폼 기획’으로 내달 3일 오후 1시부터 4시까지 약 3시간 진행된다. 참고로, 프롭테크는 부동산 자산(property)과 기술(technology)의 합성어로, 인공지능(AI), 빅데이

가맹점주협의회가 25일 입장문을 내고 자극적인 보도를 자제해달라고 요청했다.입장문에서는 “언론의 공포스럽고 자극적인 보도로 파리바게뜨 가맹점주들과 가족들이 너무도 힘든 시간을 보내고 있다”며 “피 묻은 빵, 목숨 갈아 넣은 빵, 죽음으로 만든 빵 등 자극적인 문구 보도를 자제해 달라”고 호소했다.앞서 15일 본사인 SPC그룹의 계열사 SPL 평택 제빵공장에서 20대 여성 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사고가 발생했다. 이와 관련해 자극적인 문구가 들어간 보도를 자제해 달라는 것이다.특히, 사고 발생 후 S

카페 프랜차이즈 가 희망친구 기아대책과 함께 ‘나로서기 바리스타 인턴십’ 발대식 후 이론 교육을 마치고 현장 인턴십을 진행한다고 26일 밝혔다.‘나로서기 바리스타 인턴십’은 기아대책의 ‘자립준비청년 자립 지원 프로젝트’로, 만 18세가 되어 보호조치가 종료되거나 아동양육시설에서 퇴소해야 하는 자립준비청년들의 경제적 자립을 돕고자 마련됐다.도 기아대책의 프로젝트 취지에 동감하고, 자립준비청년들에게 실무 역량을 기를 수 있는 인턴십 기회 제공에 나선다.현재 직영점에는 기아대책의 커피비즈니스 ‘비마이프렌

SPC그룹에 대한 국민 불매 운동이 확대되고 장기화될 전망이다. 불매 운동의 가장 큰 피해를 보는 가맹점은 바로 다.이에 SPC그룹은 가맹점주협의회와 논의를 거쳐 소보루빵 단팥빵 식빵 등 13종의 빵을 본사로 반품하는 걸 허용하기로 했다. 불매 운동으로 가맹점의 판매량이 떨어진 만큼, 본사에서 제품을 재구매하겠다는 것이다.반품을 받는 13종의 빵은 본사가 완제품 형태로 납품하는 빵으로, 유통기한 내 판매되지 않은 빵이어야 하며, 반품 허용 기간은 상황에 따라 조정할 방침으로 아직 미정이다.

창업주 정우현 전(前) MP그룹 회장이 재판을 다시 받는다. 이와 관련해 23일 대법원 1부(주심 노태악 대법관)는 원심을 깨고, 사건을 서울고법으로 돌려보냈다고 밝혔다.정 전 회장은 2005년부터 2016년까지 치즈 유통 단계에 동생이 운영하는 업체 두 곳을 끼워 넣어 이른바 ‘치즈 통행세’를 챙기게 한 지원한 혐의 등으로 기소됐다.가맹점에 공급한 치즈를 동생의 회사를 거치도록 만들어 중간에서 이윤을 주도록 한 것인데, 당시 중간 업체 두 곳은 실제 거래에는 아무런 역할을 하지 않고도 각각 47억과 9억원의 유통 이

외식기업 ㈜디딤이 중식 시장에서 신규 브랜드 의 돌풍을 예고했다.24일 디딤에 따르면 20~22일 총 3일간 서울 코엑스서 열린 ‘IFS프랜차이즈 창업박람회’에서 창업 상담 건수가 약 85건에 이르렀다. 이중 브랜드검토의향서를 작성한 상담건수는 53건에 달했다는 설명이다.참고로 브랜드검토의향서는 본사와 가맹희망자 간의 원활한 브랜드 검토를 목적으로 작성하며, 단순 관심을 넘어 창업으로 이어질 가능성이 농후하다. 실제, 브랜드검토의향서를 작성하면 가맹 희망지역 상권분석, 입지분석 등 해당지역에서의 선점 자격 기간이

로봇카페 가 KTX 철도역사 진출에 박차를 가한다고 24일 밝혔다. 는 로봇 바리스타가 24시간 근무하면서 상주 인력 없이 주문부터 결제, 제조, 픽업 등 전 과정을 무인으로 이뤄진다.앞서 코레일유통은 로봇카페 직영 운영 등 비대면 서비스 확대를 위한 ‘로봇카페 기술평가위원회’를 개최하고, 무인 스마트 매장을 개발한다고 발표한 바 있다.이와 관련해 는 9월 코레일유통이 실시한 KTX 서대구역 로봇카페 입찰에 성공해 운영을 시작했다.코레일유통은 ▲역구내 특성에 맞는 공간 활용 ▲IT 기술 접목의 확장

수제맥주 프랜차이즈 가 25일 ‘독도의 날’을 맞아 2년 연속 (사)대한민국독도협회에 후원금을 전달했다.24일 에 따르면 이번 후원은 국산 수제맥주로 우리 영토인 독도를 보호하자는 의미로 기획했으며, ‘독도에일’을 출시한 ‘더랜치브루잉’과 함께 (사)대한민국독도협회에 후원금을 전달했다.참고로, 대한민국독도협회는 독도와 관련해 각종 홍보 활동과 교육, 탐방 행사를 시행하면서 독도가 대한민국의 고유 영토임을 전세계에 알리는데 앞장서고 있는 곳이다.는 작년에도 독도에일 출시를 기념해 독도 후원 프로젝트 ‘

대한무역투자진흥공사(KOTRA, 이하 코트라)가 토종 프랜차이즈 70개사의 해외 진출을 지원했다고 23일 밝혔다.코트라의 이번 수출상담회는 20∼21일 양일간 한국프랜차이즈산업협회가 서울 코엑스에서 주최하는 국내 최대 프랜차이즈 전시회 ‘프랜차이즈 서울’에서 화상 방식으로 진행됐다.수출상담회를 통해 미국 일본 호주 싱가포르 태국 등 9개국 바이어 20개사가 국내 프랜차이즈 기업 70개사와 상담을 가졌다. K-콘텐츠에 대한 전세계 관심이 높은 만큼 한국의 외식·도소매 분야에도 큰 관심을 나타냈다고 한다.코트라는 프랜차이즈 해외 진출은