사람들의 생활양식이 바뀌고 있다. 바쁘고 반복되는 일상 속에 새로운 휴식공간을 찾아 나서기 시작한 것이다. 이에 따라 카페의 형태도 바뀌고 있다. 휴식에 놀이를 더한 ‘엔터테인먼트형’ 카페 공간에 대해 알아보자.
맞춤형 휴식공간 엔터테인먼트형 카페
리플레시를 위한 휴식공간
자신의 행복을 가장 중요시하고, 소비하는 ‘욜로(YOLO)’ 문화가 확산되며 여행을 비롯해 맛집 탐방, 레저 스포츠 등의 여가 활동을 즐기는 현대인들이 많아졌다. 분주한 직장생활로 피로에 지친 직장인들, 야간 학습으로 스트레스가 쌓인 수험생들, 한정적인 데이트 코스에서 벗어나 이색 데이트를 찾는 커플 등 반복되는 일상을 탈출할 리프레시 될 수 있는 새로운 휴식공간이 필요한 것이다.
일과 여가의 균형을 찾으려는 라이프 스타일족들이 확산됨에 따라 디저트카페, 룸 카페 등 다양한 테마 카페가 생겨났고, 최근에는 ‘휴식’에 ‘놀이’를 더한 ‘엔터테인먼트형’ 카페의 등장으로 놀며 즐길 수 있는 공간도 늘고 있는 추세다.
최근 주목을 받고 있는 이색카페로는 양궁카페, 낚시카페 등 레저 스포츠형 카페와 4차 산업혁명 기술을 이용한 새로운 코쿤(cocoon) 업종인 방 탈출 카페, VR(Virtual Reality)카페가 인기를 얻고 있다.
휴식과 놀이를 함께
■ 양궁카페 - 실내 양궁장과 카페의 컬래버레이션으로 평소 접할 기회가 적었던 양궁을 기초부터 상세히 교육받은 후 초보자도 쉽게 게임을 즐길 수 있어 인기를 얻고 있다.
일반인들을 위한 체험형 양궁 프로그램뿐 아니라 전문가 수준으로 양궁을 즐길 수 있는 프로그램도 갖추고 있어 타깃층에 따라 다양한 음료를 함께 즐기며 레저를 즐길 수 있는 형태이다.
■ 낚시카페 - 실내낚시터와 카페의 컬래버레이션으로 낚시를 즐기는 마니아와 초보자도 쉽게 다가갈 수 있도록 낚시 무료강습과 다양한 이벤트를 진행해 모든 연령층에게 많은 인기를 얻고 있다. 물고기 관리와 수질 냄새 등에 따라 실내 청결 및 쾌적한 환경을 위한 철저한 관리 및 유지가 필요한 엔터테인먼트형 카페이다.
■ VR 카페 - 게임, 영화, 스포츠 등 다양한 콘텐츠를 가상현실 공간에서 실제로 체험하는 듯한 느낌을 주어 더욱 역동적인 체험이 가능하도록 서비스를 제공하며 대기하는 동안 카페에서 다양한 음료도 즐길 수 있어 젊은층들에게 인기를 얻고 있다.
■ VR 방탈출카페 – 테마별 스토리에 맞는 단서를 찾아 문제를 풀고, 제한된 시간 안에 방에서 탈출하는 놀이공간으로 2015년부터 국내에 카페로 정착되어 현재까지 젊은층들에게 인기를 얻으며 마니아층을 형성하고 있다. 현재 방탈출 게임은 IT를 접목해 VR 방탈출카페로 업데이트중이며 시각, 청각을 만족시키고 있다. 또 다양한 상호작용으로 좁은 공간에서도 다양한 그래픽들을 통해 몰입감을 높일 수 있도록 하여 기존의 방탈출 카페에 비해 구축비용과 운영비가 절감될 것으로 예상된다.
이처럼 이색카페는 대부분 초기 시설비만 투자하면 매뉴얼에 따른 운영이 가능해 예비창업자들이 선호하고 있으며 날씨의 제약 없이 색다른 체험을 즐길 수 있어 이색 데이트나 멀티플레이어 공간을 찾는 고객층들에게 인기를 얻고 있다.
최근 카페는 단순히 커피를 마시는 공간 이상의 멀티형 공간으로 변모해가고 있다. 바쁜 현대인들에게 엔터테인먼트형 카페 공간은 휴식과 놀이를 함께 즐길 수 있는 이색적인 멀티문화공간으로 다양한 타깃층과 니즈들을 고려한 맞춤형 휴식공간이다.
스토리텔링이 가능한 문화공간 활용과 식음료 서비스 직종인 커피의 만남이 많은 현대인들에게 진정한 휴식공간으로 자리잡아가는 것이다. 이처럼 독창적인 콘셉트를 바탕으로 한 복합문화공간이 많아지는 이때 자신만의 독창성을 더해 창업을 구상해본다면 더욱 경쟁력 있는 점포가 될 것으로 분석된다.
카페플래닝커피학원 교육팀 조미연 강사 카페플래닝커피학원 교육팀에서 바리스타 국내 바리스타자격증, SCA 국외바리스타자격증, 라떼아트, 카페메뉴 수업을 담당하고 있다. 다년간의 실무경력을 바탕으로 커피를 배우려는 학생들에게 조금 더 쉽고 현장에 맞는 방식으로 접근할 수 있도록 배려하고 있다. e-mail kaka0331@hanmail.net
