프랜차이즈 CEO와 직원이 함께 공부하는 실전형 전문가 만이 살아남는다. 프랜차이즈 가맹 사업을 스타트업 하는 본사도, 중견 프랜차이즈 기업도 ‘전문가 모시기’와 ‘인력난’은 풀어야할 과제이며, 업계의 고질병으로 자리 잡았다.
이를 해소하기 위해 본사는 ‘우수인재 모시기’에 혈안이 되어 프랜차이즈 업무 특성을 무시한 채 스펙이라는 둘레에서 화려한 경력과 배경을 가진 직원을 얼핏 보고 탁월한 인재라는 잘못된 판단의 오류를 범하며 채용을 하는 경우를 종종 볼 수 있다.
하지만, 프랜차이즈 본사는 인재 채용 확보도 중요하지만, 본사의 경영이념과 방향, 실정에 맞게 인재를 ‘양성’ 하는 데도 노력을 아끼지 않아야 할 것이다.
인재양성의 중요성은 프랜차이즈 기업 생존에 가장 중요한 일이라고 해도 과언이 아니다. 사람이 모여서 기업이 되고, 그 기업의 결과는 모인 사람들이 만들어내기 때문이다.
이를 위해서는 직원에 대한 체계적인 교육 훈련 및 관리가 반드시 필요하다. 프랜차이즈 본사는 직원이 개발, 개점, 운영, 머천다이징, 지원에 이르는 프랜차이즈 비즈니스 모델을 이해하고 프랜차이즈 본부 직원으로서 갖추어야 할 직무 능력을 습득하여, 이를 업무에 적용 할 수 있도록 하여야 한다.
프랜차이즈 CEO 또한 본사 시스템 구축 및 노하우 정립과 필요성에 대한 심각성을 인지하고, CEO와 기업과 직원이 함께 성장할 수 있는 시스템을 구축해 나가야 할 것이다.
◇ 맥세스, 프랜차이즈 실전형 전문가 양성의 요람..‘870명 교육생 배출’
이러한 니즈를 반영하여 (주)맥세스컨설텅은 2004년도부터 현재에 이르기까지 총22회에 걸쳐‘맥세스 실무형 프랜차이즈 과정’을 운영하고 있다.
본 교육과정에 정관장, 풀무원 올가, 대상 초록마을, SK 에너지, LG생활건강, 아모레퍼시픽, 애경산업, 사조산업 등 대기업 FC는 물론 한촌설렁탕, 본죽, 이바돔, 놀부, 와바, 원할머니보쌈, 와라와라, 리츠푸드, 꼬지사께, 정도너츠, 오니기리와 이규동, 수제갈비 등 프랜차이즈 전문 기업까지 400여개 프랜차이즈 본사의 총 870여 명의 CEO, 실무자 등이 교육을 수료했다.
(주)맥세스컨설팅은 2013년 컨설팅 회사로서는 처음으로 교육부로부터 ‘프랜차이즈 실무경영 학원’ 인가를 받았으며, 고용노동부 NCS(국가직무능력표준)기반 ‘재직자 내일배움카드 통합과정’을 운영하고 있다. 이는 향후 프랜차이즈 실전형 전문가를 양성하는 교육 기관으로서의 근간이자 필수 요건이 될 것으로 보인다.
◇제22기 맥세스 실무형 프랜차이즈 과정..8월29일 개최
제22기 맥세스 실무형 프랜차이즈 과정이 오는 8월29일부터 종각 소개 맥세스컨설팅 교육장에서 개최한다.
한국프랜차이즈산업협회가 주최하고 맥세스컨설팅이 주관하는 이번 교육은 NCS(국가 직무 능력표준) 기반 근로자 직업능력개발 훈련 과정으로 재직자 수강료의 일부를 국비지원 받을 수 있다.
본 과정은 80% 이상이 맥세스컨설팅 전문 강사로 실무 경험이 풍부한 강사진으로 구성되어 있으며, 수강생들에게 40여 선진 프랜차이즈 본사 시스템 열람 기회 및 전문 컨설턴트의 무료 방문 컨설팅 등 다양한 특혜를 제공한다.
특히, 교육과정 동안 출석, 과정별 과제, 팀프로젝트, 자격시험 등의 과정을 이수하면, 프랜차이즈 경영사 민간 자격증(2013-0608) 시험 응시 자격이 주어진다.
또한, 교육기간동안 프랜차이즈 시스템을 분석해 이슈를 이끌어내고 이에 따른 미션을 완수하는 '팀별 프로젝트'를 통해 업무 역량을 집중 강화시킬 수 있는 것이 특징. 수료 후엔 일본 프랜차이즈 시장 트렌드 4가지 현장 조사 분석 테마로 3박4일 연수를 진행한다.
서민교 (주)맥세스컨설팅 대표는 "프랜차이즈 산업은 정형화된 교육이 아닌 새로운 지식을 만들어내는 창조적 교육으로 무장한 전문가를 필요로 할 것이다.“ 며 “본 교육을 수료한 교육생들이 현장에서 최고의 업무 성과를 내고 있다” 고 말했다.
수강 대상자는 프랜차이즈 본사 CEO, 본부장급의 실무담당자, 대·중소기업 대리점 및 프랜차이즈 실무담당자, 프랜차이즈업계 진출희망자 등 이며 접수기간은 오는 8월25일까지다.
