<이디야커피>가 13일 세계 정상급 바리스타 데일 해리스를 초청해 이디야커피랩 소속 바리스타들과 세미나를 진행하고, 고객들을 대상으로 커핑 클래스를 여는 행사를 가졌다.
데일 해리스는 지난해 우리나라에서 열린 세계 최고 권위의 커피 바리스타 대회 '월드 바리스타 챔피언십(WBC)2017' 의 우승자로 올해부터 <이디야커피>와 함께 신제품 공동 개발, 바리스타 트레이닝, 제품 홍보대사 등 다양한 활동을 펼치고 있다.
데일 해리스는 <이디야커피> 본사 사옥에서 '국가대표 바리스타 선발전' 출전을 앞둔 이디야커피랩 소속 바리스타들에게 자신의 경험과 노하우를 직접 전수해주는 세미나를 진행했다.
지속적인 교류로 R&D 과정을 함께 하고 있는 바리스타들과 함께 신메뉴에 대한 다양한 의견을 교환하기도 했다.
데일 해리스는 “한국의 커피 문화는 이미 세계적인 수준이다. 이디야커피를 통해 한국에서 제품 개발에 참여할 수 있게 되어 영광스럽게 생각한다”며, “특히 이번 이디야커피랩 방문에서 많은 바리스타, 커피 애호가들과 유익한 시간을 가질 수 있어 기쁘게 생각한다.”고 말했다.
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