<미니스톱>이 1인 가구를 겨냥한 삼겹살 안주 상품 ‘미니포차 1인삼겹’을 출시했다. 삼겹살은 한국인이 선호하는 안주 중 하나지만 여러 명이 즐기는 메뉴로 혼술에 어울리는 안주로는 인식되지 않았다. <미니스톱>은 혼술을 좋아하는 고객이 집에서 직접 손질하고 조리하지 않아도 편의점에서 쉽고 편리하게 즐길 수 있도록 ‘미니포차 1인 삼겹’을 개발했다.
새롭게 출시되는 ‘미니포차 1인삼겹은’은 고기전문 프랜차이즈 <훔친갈비>의 노하우와 조리법을 활용하여 전문점의 고기 맛을 그대로 구현했다. 또한 직화로 구워 부드럽고 담백한 식감의 삼겹살에 매콤한 고추장을 입혀 감칠맛을 더한 점이 특징이다.
<미니스톱> 빵·조리식품팀 안민희 MD는 “대표 안주소재인 삼겹살을 1인이 즐기기 적당한 양으로 만들어 안주뿐만 아니라 반찬으로도 활용할 수 있다.”라며 “<미니스톱>은 늘어나는 1인 가구의 혼술, 혼밥 문화를 반영한 다양한 상품들을 선보일 예정이다.”라고 말했다.
저작권자 © 창업&프랜차이즈 무단전재 및 재배포 금지
