서울신림점은 청결과 조리에 정성을 들이고 고객들에게 친절하게 응대하며 단골 고객을 확보하고 있다. 정 점주는 이곳이 동네 고객들이 슬리퍼를 신고 편하게 방문해 수다를 떨고 갈 수 있는 장소가 되길 기대한다. 메뉴의 경쟁력특색 있는 아이템을 찾던 정요셉 점주는 인기 많은 메뉴인 치킨의 종류 중 닭꼬치 메뉴를 선택했다. “닭꼬치는 어릴 때의 추억도 담겨 있고 안주로도 호응을 얻고 있어요. 사람들이 많이 찾는 것에는 이유가 있다고 생각해요.그러면서도 특색이 있는 메뉴를 하고 싶어 을 선택했습니다.” 약 2년

용인역북점은 코로나19가 확산되는 시점에서 오픈했음에도 위기 상황에 대처한 전략으로 고객을 유치하는 데 성공했다. 영업시간제한이 있을 때는 본사의 지원에 힘입어 배달에 최적화된 메뉴를 선보이면서 어려운 시간을 잘 버틸 수 있었다. 위기는 기회용인역북점 박일삼·김은주 점주는 2020년, 코로나 팬데믹이 가장 크게 터진 5월에 임대 계약을 했다. 막연하게 꿈꿔온 창업을 더 나이 들기 전에 이뤄보고자 준비한 터라 고민이 컸지만, ‘할 수 있다’라는 자신감이 앞섰다. 대기업에 몸담은 상태에서도 차근차근 창업을 준비해왔고, 아이템도 승산이

양평, 춘천 등을 가는 길목 중간 마치고개에 위치한 남양주점은 캠핑을 다녀오거나 외각 데이트를 다녀오는 고객들이 많이 찾는 맛집이다. 넓고 세련된 인테리어, 계곡과 나무들, 수영장 등에 공간 맛집으로 자리잡고 있다. 흉가의 세련된 변신20년간 공무원으로 직장생활을 하던 홍원표 점주는 퇴직하고 운영한 스포츠 센터가 코로나19에 직격탄을 맞고 문을 닫게 된다. 이후 무엇을 배워볼까 고민하던 차에 요리에 관심이 많아 요리학원을 다니다가 를 알게 됐다. 세련된 콘셉트와 독특한 메뉴에 눈길이 갔고, 이후 아내와 전국 지점을

세탁편의점, 셀프빨래방, 무인카페가 함께 있어 고객 편의성과 점주의 워라밸을 높이는 행신점. 이경미 점주는 직접 고객과 소통하면서 언제나 부담 없이 오갈 수 있는 행신점을 만들고 있다. 세탁을 잘 아는 브랜드세탁 프랜차이즈에서 5~6년 직원으로 일하며 노하우를 쌓은 이경미 점주는 세탁 업종이 적성에 잘 맞아 창업을 고민했다. “셀프빨래방과 무인카페까지 함께 운영하면 코로나19 시기에도 시너지를 낼 수 있어 멀티숍이 괜찮겠다고 생각했습니다. 창업설명회에서 브랜드의 차별화된 운영방식과 수익성이 매력적이라고 느꼈습니다.”이

탑골공원 담벼락과 마주하고 있는 인사동점은 8년이라는 짧지 않은 시간 동안 운영되고 있다. 점포를 운영하는 임정화 점주는 한결같이 건강한 맛과 진심을 담은 친절함으로 탑골공원을 찾는 어르신, 인사동을 찾는 젊은이 모두에게 색다른 전통차를 선물하고 있다. 8년째 사랑받는 탑골공원옆 쌍화찻집 인사동점은 본점이 생기자마자 오픈한 첫 번째 점포다. 평소 김득수 대표의 한약방을 자주 찾던 임정화 점주는 가 만들어지는 과정을 봐왔기 때문에 성공을 확신해 큰 고민 없이 점포를 오픈했다. 디자이너로 일했기 때문에 점포

사당점을 오픈하면서 유은정 점주는 고객들이 들어올 때마다 허리를 깊게 숙이며 인사드린다. 한 명 한 명에게 깊은 감사의 마음으로 대하니 진심을 느낀 고객들은 단골이 되었다. ‘내가 좀 손해봐도 고객에게 만족하면 된다’는 유 점주의 남다른 마인드 덕분이다. 친절과 성실로 단골 만들다 편의점을 3개나 운영하는 베테랑 사장님이 초보 카페 사장님이 됐다. 사업에 대해 아무 것도 모르는 주부였던 유은정 점주는 ‘친절’과 ‘성실’을 자산으로 성공적인 결과를 얻었다. 집에 해둔 밥이 곰팡이가 나도 모를 정도로 일에 몰두한 결과, 편의

지하철과 이어져 있는 을지로 지하상가에 위치한 을지로역점. 갓 만들어 치즈가 쭉 늘어나는 그릴드치즈와 따끈따끈한 베이글, 저렴하면서도 퀄리티 높은 커피에 주변 직장인들이 애정하는 가성비 맛집이다. 노포에서 직장인 단골카페로을지로입구역이 생기기도 전부터 긴 세월 을지로 지하상가에서 슈퍼를 해오던 허미숙 점주 어머니. 그로부터 가게를 물려받곤 무엇을 할까 고민하던 허 점주에게 이달원 대표가 찾아와 점포 위치가 너무 좋다며 창업을 권했다.처음엔 믿음이 가질 않았지만 몇 번이고 찾아와 제안서 등으로 설득하며 확신을 보이는 이

품질 좋은 제품과 합리적인 가격에 반해 창업에 도전했다. 다양한 연령대의 고객을 만나고 단골 고객을 확보하는 김선희 점주의 정성이 평택 안중점을 기분 좋은 공간으로 만들고 있다. 철저한 품질 관리와 친근한 서비스로 무장한 평택 안중점의 성장이 기대된다. 메뉴의 맛과 가격김선희 점주는 고객으로 를 이용하다가 맛있는 메뉴와 합리적인 가격 때문에 브랜드에 관심을 갖게 됐다. 커피 외에 밀크티와 다른 다양한 메뉴들을 구성한 점이 마음에 들어 첫 창업에 도전해 2020년 3월 평택 안중점을 오픈했다. “이곳은

특색 있는 미국식 피자를 맛볼 수 있는 의 매출 1등 점포는 바로 일산점. 일산점은 이승준, 전미정 점주가 약 1년 전에 양도를 받아 운영하고 있는데, 얼마 되지 않아 최고 매출을 달성한 것. 그 이유는 바로 피자에 대한 열정과 고객에 대한 애정을 가지고 운영했기 때문이다. 전 매장 매출 1위다른 분야의 일을 하다가 창업을 해야겠다는 마음으로 이승준, 전미정 점주는 일산점을 운영하게 됐다. 다양한 아이템과 브랜드를 알아보며 미팅을 하고 있었는데, 우연히 집 근처에 있던 일산점이 매물로 나온

강남역점은 외진 언덕길까지 찾아온 고객들을 위한 특별한 선물을 늘 준비하고 있다. 고객을 위한 서비스와 친절 마인드, 기분좋게 돌아간 고객들은 반드시 친구와 지인을 이끌고 재방문한다. 신의 한 수 작년 4월 23일 오픈한 강남역점은 박용수 점주와 이준복 점주가 함께 운영하고 있다. 직장 동료로 만난 두 사람은 미래에 대한 고민을 나누다가 함께 창업하자는 데 뜻을 모았다. 아이템을 고민하던 중 박 점주의 선배가 막 오픈한 을 방문했다. ‘괜찮다’ 라고 생각한 두 사람은 바로 오픈을 결심했다.요리를 거의 처음 하

본사의 첫 가맹점인 상록수점은 단골 유치, 본사와의 교류에 능통한 김 점주 덕에 코로나19의 폭풍우 속에 오픈했음에도 꾸준히 성장하며 그 자리를 지키고 있다. 외식업 8년 차 경력자20살부터 외식업에 종사한 김규태 점주는 개인 레스토랑, 대기업 프랜차이즈 점주, 외식 스타트업 회사 등 다양하게 외식 시장을 겪어왔다. 외식 스타트업 회사에서 가맹브랜드를 기획하던 김 점주는 불현듯 독립하고 을 선택한다.전 회사 대표 덕에 겉으로 보는 것이 다가 아니라는 것을 느낀 김 점주는 회사가 추구하는 방향성, 미래에 가치를 두고 판단한

첫 창업을 과 함께 한 김지영 점주는 도움을 아끼지 않은 본사와, 오픈부터 함께 한 매장의 아르바이트 직원들에게 감사를 전하며 고객들을 만나는 즐거움을 만끽하고 있다. 고객들이 집처럼 편안하게 즐기고, 직원들이 일하기에도 좋은 매장을 만들기 위해 노력하는 청주동남지구점의 성장이 기대된다. 세련된 복합놀이 공간청주에 위치한 매장과 라디오 협찬 등의 매스컴을 통해 브랜드를 알게 된 김지영 점주는 만화 카페 창업을 알아보던 중 만의 차별화된 전략을 보고 브랜드를 선택하게 됐다.

어려운 시기에 직영점을 인수받아 더 안정적인 매출을 달성한 학동사거리점 박찬호 점주. 맛과 청결 그리고 서비스의 기본을 지키면서 꾸준히 매출을 상승시키고 있으며, 하루빨리 정상을 찾아 마음껏 장사를 할 수 있는 날을 기다리고 있다. 경쟁력 있는 브랜드 선택이전에도 외식업에 종사했던 박찬호 점주는 감자탕 브랜드를 고민하던 중 직영점을 인수해 지난해 6월부터 가맹점으로 운영하기 시작했다. 힘든 시기였기 때문에 주변에서는 만류했고, 박 점주 역시 잠시 고민을 하기도 했지만 좋은 기회가 늘 기다리는 것은 아

가산센트럴점은 본사가 충청도 청주인 의 서울경기권의 핵심이다. 가산디지털단지는 전형적인 오피스상권으로, 매출 테스트를 하기 적합한 지역이었다. 지난해 5월말에 오픈해 8개월째 운영하면서 ‘가산 맛집’으로 자리매김했다. 보편적이면서 차별화된 메뉴체육 입시 학원을 4곳이나 운영하던 김대현 이사는 배명덕 대표와는 형동생으로 친하게 지내던 사이였다. 19년 동안 학원을 운영하면서 운영과 비전 면에서 다른 업종도 고민하던 김 이사는 론칭을 축하하러 갔다가 매우 좋은 창업 아이템이라고 생각했다.메인인 돈카츠

김포 장기동에서 태권도장을 하던 장순재 점주는 코로나19 폭풍에 아이들의 50%가 빠져나가면서 문을 닫을 위기에 처했다. 미래를 고민하던 와중 우연히 맛에 반해 창업을 시작한다. 세세한 매뉴얼 창업을 해보고는 싶은데 ‘어려울까?’, ‘과연 할 수 있을까?’ 고민하던 장순재 점주는 조민호 대표의 추천으로 동탄점에서 일을 해보게 된다. 6개월간 직접 일을 해보니 할만 하다고 느꼈다. 그렇게 2020년 10월 김포풍문점을 오픈해 예상 이상으로 매출이 좋고 수익률이 좋아 한 개를 더 운영해보고 싶다

출퇴근하며, 동네를 산책하며, 빨래를 기다리며 즐기기 좋은 파주문발점. 편리한 관리와 좋은 품질, 본사와의 신뢰로 오픈한 이곳은 점주의 삶에 즐거움과 활력이 되고, 고객들이 머물고 싶은 공간으로 성장하고 있다. 숍인숍 창업빨래방을 창업하면서 숍인숍으로 무인카페를 운영하면 좋겠다는 생각으로 브랜드를 고민하던 김유진 점주는 웹사이트를 통해 를 알게 됐다. “알고 있던 일반 커피자판기와는 달랐습니다. 외관도 좋고 100% 아라비카 원두로 된 아메리카노를 판매할 수 있겠다는 생각이 들었습니다.커피 외 음료가 다양

젊은이들에게 사랑받는 메뉴 중 하나가 바로 샐러드. 앞으로도 그 인기가 계속될 것을 예감한 심규원 점주는 지난 6월 를 오픈했고, 배달은 물론 홀에서도 사랑받으면서 기대 이상의 매출과 수익을 달성하고 있다. 안정적이면서 비전 있는 브랜드23살 때 오픈한 주점을 약 5년여 동안 운영했던 심규원 점주는 시스템을 가진 프랜차이즈 브랜드 매장을 오픈하고 싶었다. 매출이 안정적이면서도 비전 있는 브랜드를 고민하던 중 를 하기로 결심했고, 현재의 마곡점 자리로 결정했다. “브랜드 고민도 오래 걸리

‘어쩌다 보니’ 창업을 하게 됐다는 말과 달리 박서아 점주는 창업자로서 단단한 마인드를 갖고 있었다. 위생과 청결은 물론, 고객 관리 등 ‘초심’에 충실한 덕분에 서정점은 오픈 2개월 만에 안정세에 접어들었다. 하면 된다처음 하는 장사라서 더욱 신경 쓰고 있다는 박서아 점주는 남편 조이태 점주와 안팎으로 역할 분담을 나눴다. 부부가 함께 하면 다투는 일이 많다지만, 박 점주 부부는 서로 잘 하는 분야를 맡으면서 시너지 효과를 가져왔다. 오픈한지 불과 2개월 된 서정점은 인수 창업을 하면서 골목 상권에 빛이 됐다. 코로나 팬데믹 시국

지난 6월 오픈한 의정부점은 전통 메밀 막국수와 깔끔하고 넓은 인테리어로 동네 맛집으로 자리 잡고 있다. 특히 점심엔 젊은 직장인들에게, 저녁과 주말엔 가족 단위 고객들에게 사랑받는 중이다. 정성이 담긴 자가제면15년 전 아이의 학교 앞 분식집을 시작으로 창업을 시작한 조진이 점주는 치킨, 갈비, 한식 등 다양한 외식업 가게를 운영해왔다. 원팩 제품을 데우기만 하면 되는 쉽고 편한 아이템도 해봤지만 음식에 대한 정성이 담기고 전통성 있는 맛의 질이 높은 아이템을 대접하고 싶어 를 결정했다.조 점주는 무엇보다

10년차 가맹점 점장에서 이제 모란점을 책임지게 된 김광원 점주. 오픈 전부터 모든 메뉴가 전 연령대에서 꾸준한 인기를 얻는 것을 보며 에 대한 강한 확신을 가지고 있었다. 그래서 힘든 시기에도 기대한 매출을 얻으면서 모란역을 대표하는 맛집이 될 수 있도록 노력하고 있다. 10년차 점장에서 2년차 점주로 모란역점은 10여년을 가맹점 점장으로 일하던 김광원 점주가 운영하고 있다. 치열한 치킨업계에서 남녀노소 모두의 사랑을 받아온 브랜드임을 여러 현장에서 확인하며 오랫동안 꿈꾸던 목표를 이룬 것이다.