성신여대점 오순택 점주는 운영을 하면 할수록 자신의 선택이 최고였다는 판단을 하게 된다. 오픈 전부터 2017년 8월 오픈 이후 지금까지 가맹점에 대한 관심과 마케팅 등의 지원이 만족스럽다. 일본식 스테이크의 맛과 멋 최근 인기 주말드라마 에서 의 등심 스테이크와 스테이크 덮밥을 먹는 장면이 등장하면서 큰 화제를 모았다. ‘거기 어디냐’라며 찾아낸 고객들이 당장 다음날 매장을 찾아와 평소보다 몇배로 붐볐고, 단골 고객들에게도 좋은 이미지를 전하게 됐다. 로 유명한

카페 창업에 대해선 ‘1도 몰랐던’ 박은용 점주는 2년 사이 를 대표하는 베테랑 점주가 됐다. 본사의 지침을 따르고, 고객의 입장을 헤아린다는 원칙을 지켰을 뿐인데 2개 점포를 운영하는 다점포점주에 고액 연봉자가 된 것이다. 원칙 고수 외에 또 어떤 비결이 있을까. 한국에 가면 꼭 들러야 할 곳 창업 성공의 정석과는 반대의 길을 걸었다. 오래 고민하고 신중하게 결정해야 한다는 창업인데 박은용 점주는 일단 시작부터 하고 봤다. 수익이 많이 남는다는 말에 서둘러 이대점을 인수한 것이다. 막상 시작하자니 걱정이 많았는

떡볶이 점포에서 일해본 경험이 있는 고성준 점주는 발로 뛰어 의 가맹점들을 조사한 결과 브랜드에 대한 신뢰로 점포를 오픈했다. 배달 주문 고객이 많은 상권에 자리를 잡아 배달 거리에 따라 조리를 조절하고 친절하게 배달을 했더니 오픈 7개월 만에 고객 리뷰 천 개가 쌓였다. 브랜드에 대한 신뢰요리를 좋아하던 고성준 점주는 분식업에서 일을 해보고자 다른 떡볶이 브랜드의 점포에서 1년 정도 일하며 점장까지 맡았었다. 직접 점포를 오픈하기 위해 3개월 동안 꼼꼼하게 시장 조사를 하고 브랜드 정보를 수집했다. 창업설명회에 가

‘속편한 발효’를 콘셉트로 한 가 초보 예비창업자들로부터 큰 호응이다. 프랜차이즈 사업으로 두각을 보이는 는 박기태 대표의 노하우가 집약된 기술을 바탕으로 3주안에 누구나 빵 전문가가 될 수 있도록 한다. 박 대표는 프랑스에서 열린 세계제과대회에 국가대표로 참가하는가 하면, 한국프로제빵왕, 대한민국제과기능장으로 신선한 재료로 맛있는 빵을 만들어 온 인기 쉐프로도 유명하다. 연령대와 상관없이 유행이나 계절을 타지 않는 아이템으로 안정적인 매출을 이끌어 내는 본점을 찾았다. 고객이 만들어 주는 맛

가맹점 창업은 경험이 없어도 본사의 교육을 받으면 손쉽게 시작할 수 있다는 것이 장점이다. 그러나 길동점 정세균 점주는 불편하고 힘들어도 본사가 가진 원칙과 정신이 마음에 들어 창업에 나섰다. 위기를 극복하며 얻은 자신감 몇 년 전 창업을 준비하던 정세균 점주는 자주 오가는 길목에 있는 작은 우동집을 보게 됐다. 규모는 작아도 손님이 많았고, 맛도 일품이었다. 과 정세균 점주의 인연은 그렇게 시작됐다. 당시 본사 교육이 한 달이었는데, 정 점주는 자청해서 다섯 달 동안 교육을 받았다. 교육 기간 동안

차돌박이전문점 이 새로운 돌풍을 일으키며 가맹점을 속속 오픈 하는가 하면, 맞춤 업종변경으로 인해 점포의 매출상승을 가져다 줘 점주들의 만족도가 매우 높다. 방이점은 최근 최원석 점주가 문을 연 곳으로, 비외식분야에서 오랜 창업경험을 쌓은 노하우로 외식창업에 도전, 인생의 제2막을 화려하게 펼치고 있다. 신뢰할 수 있는 브랜드의 저력을 체감 중! 방이점의 최원석 점주는 비외식 창업을 5년간 운영한 경험을 살려 오래 전부터 해보고 싶은 외식창업에 도전장을 내밀었다. 다양한 브랜드를 물색하던 중,

입소문이 좋고 재주문율이 높아 점포 운영을 선택했다는 김수현·조성준 점주. 브랜드의 인지도와 함께 점포의 매출도 상승해 나가길 기대하며 성실하게 운영했더니 배달 어플에서 동네 맛집 랭킹 1위를 차지했다. 브랜드와 함께 성장김수현·조성준 점주는 다른 피자 브랜드의 점포에서 일해 본 경험이 있다. 피자 전문 점포 운영을 하고자 시장 조사하던 중 지인의 소개로 를 알게 되었다. 두 달 정도 준비를 하여 2018년 9월에 일산동구점을 오픈했다. 김·조 점주는 가 다른 피자 브랜드와 비교하여 창업 비용 부담

나혜석은 우리나라 최초의 서양화가이자 시인이다. 수동적인 삶을 거부했던 나혜석은 시대를 대표하는 신여성이었다. 그녀의 삶을 기리는 수원 나혜석 거리에 나혜석거리점이 있다. 김서진 점주도 나혜석처럼 진취적인 모습으로 식당을 운영하고 있다. 연안식당 수원 진출의 신호탄 나혜석거리점의 김서진 점주는 결혼 후 아이를 키우던 평범한 주부였다. 그런 김 점주가 육아와 가정에서 벗어나 자신의 꿈을 찾기 위해 나선 것이 창업이었다. 결혼 후 처음 갖는 자기 일을 찾기 위해 김 점주는 누구보다 신중하고 열심이었다. 시장 조

엄마들이 커피를 마신 뒤 아이들이 흘린 과자 등을 직접 청소하는 카페가 있다. 점주가 그냥 두라고 해도 엄마들은 괜찮다며 밝게 웃는다. 커피 한 잔으로 깐깐한 엄마들과 주민들의 마음을 사로잡은 군자점의 비밀을 공개한다. 안정적 일자리를 버리고 도전한 창업 카페 창업은 누구나 한 번쯤 갖는 로망이다. 한재석 점주도 마찬가지였다. 공공기관에서 안정적으로 일하던 한 점주는 평소 로망이었던 카페 창업을 위해 모든 것을 정리했다. 퇴사 후 한 점주는 각종 박람회나 설명회에 참석하고 여러 가맹본사와 상담을 하며 창업을 준비했다.그

먹거리 중 치킨만큼 꾸준히 사랑받는 메뉴가 있을까. 월피점 엄태호 점주 또한 치킨을 좋아하는 고객에서 점주가 된 경우다. 맛있는 치킨에 대한 믿음 하나로 시작한 창업은 젊은 점주에게 기본의 중요성을 일깨워주고 있다. 부모님의 뜻을 이어받아안산 월피공원에 위치한 월피점은 올해 2월 문을 열었다. 주택가 상권에 위치한 점포는 138.8㎡(42평)의 홀 구성 점포로 고객층이 다양하다. 배달 고객은 20~30대층이, 홀 고객은 40~50대가 주를 이룬다. 특히 숍인숍으로 구성된 월피점은 오전 10시 반에

강규호 점주는 의 쉽고 체계적인 매뉴얼과 본사와 점주가 상생하는 시스템의 도움으로 2001아울렛 분당점을 운영하고 있다. 또한 위치상 ‘아울렛’이라는 특수상권의 효과를 톡톡히 보고 있다. 만의 맛과 매뉴얼강규호 점주는 스포츠의류 회사를 다니다가 감자탕집도 운영해보았다. 그러다가 2018년 8월 2001아울렛 분당점 지하 2층 푸드코트에 점포를 오픈했다. 창업을 위해 조사를 하는 중, 유행을 타는 메뉴가 아니라 꾸준히 인기 있는 분식이 적당하다고 생각했다. 떡볶이는 가격 부담이 적고 쉽게

상암월드컵경기장점을 방문한 고객들은 두 번 놀란다. 반짝이는 예쁜 조명을 보고 카페인 줄 알았더니 김밥전문점이라 놀라고, 흔한 김밥인 줄 알았는데 다른 어디서도 먹어본 적 없는 풍성한 맛에 또 놀란다. 고객들은 가 ‘전국 3대 김밥’인 방배김밥에서 만든 브랜드라는 사실에 고개를 끄덕이게 된다. 자꾸 생각나는 마성의 김밥 강남킴스클럽에서 튀김전문점을 운영하던 장은석 점주는 같은 푸드코트에 있는 에 줄선 고객들을 보고 ‘방배김밥’이라는 아이템에 관심을 갖게 됐다. 는 30년 전통의 불

라는 상호가 풍기는 이미지와 젊음이라는 단어 사이의 연관성은 다소 동떨어져 보이지만 혈기 넘치는 대학가 거리에 구시대와 현시대를 아우르는 작지만 특별한 공간이 있다. 경희대점, 그 중심에 홍기무 점주가 있다. 안일함을 넘어 경희대점 홍기무 점주는 15년여의 시간을 평범한 회사원으로 생활했다. 그런 그가 창업을 결심하게 된 계기는 현실에 안주하고 있는 자신의 모습에 스스로 부끄러움을 느꼈기 때문이다. “오랜 기간 평범한 직장인으로 일하면서 매일 같은 시간에 출근하고, 또 동일한 일을

지난해 6월 문을 연 가양이마트점 노강 점주는 와 함께 자매브랜드 을 운영하고 있다. 그는 자기만의 노하우와 서비스로 점포를 찾는 손님들이 마음을 사로잡고 있었다. 지난해 6월 문을 연 가양이마트점 노강 점주는 와 함께 자매브랜드 을 운영하고 있다. 그는 자기만의 노하우와 서비스로 점포를 찾는 손님들이 마음을 사로잡고 있었다. 마트 내 입점이 가져온 장점노강 점주가 처음 가맹사업을 시작하게 된 것은 지인의 추천 때문이었다. “원래 괜찮

마곡발산점 이기종 점주는 직장에 다니면서 창업박람회를 둘러보고, 관련 도서를 탐독하는 등 꾸준한 연구와 준비를 했고, 전도유망한 프랜차이즈 본부를 만나 자신의 뜻을 실현해 창업의 보람을 느끼고 있다. 고객만족 서비스 마곡발산점은 2018년 1월 1일 오픈해 이제 1년이 지나면서 인근 오피스 일대에 ‘맛집’으로 소문이 쫙 났다. 오피스상권의 특성상 한가하던 주말도 옛일이 돼버렸다. 주말에도 서울식물원에 왔다가 방문하는 고객과 평소 단골로 이용하다가 주말에 가족과 함께 방문하는 단골고객들로 문전성시다.

이정민 점주는 부담 없는 가격과 보장된 맛 때문에 를 선택했다. 점포 운영이 처음이지만 에서 제시하는 가이드라인을 따랐더니 2018년 서비스 우수가맹점 최우수상을 받았다. 가성비를 잡은 메뉴이정민 점주는 처음부터 커피 프랜차이즈 점포를 운영할 생각은 아니었다. 4년 동안 를 운영하던 지인이 또 다른 위치에 같은 브랜드의 점포를 오픈하는 모습을 보고 브랜드에 대한 믿음이 생겼다. 이 점주는 4~5개월 동안 준비를 하여 2016년 6월에 위례푸른초교점을 시작하게 되었고, 2018년 서

시흥정왕점의 정정숙 점주는 우연히 의 맛에 반해 창업까지 한 케이스다. 맛뿐만 아니라 당일 생산 및 판매를 원칙으로 건강하게 만들어지는 제조 과정에도 반했다. 자꾸 먹고 싶은 맛에 반해 시작한 창업정정숙 점주는 창업 전까지 25년간 병원에서 간호사로 일했다. 젊을 때부터 자기 사업을 하고 싶다는 꿈을 가지고 있던 그는 를 만나면서 2017년 11월 그 꿈을 실천으로 옮겼다. 정 점주가 를 알게 된 건 지인의 선물 덕분이었다. 지인에게 받은 정도너츠의 맛에 반한 정 점주는 가까운 점포를 찾

은 150여 개 가맹점이 전국 곳곳에서 향기 문화 대중화에 앞장서고 있다. 일산웨스턴돔점 유철종 점주도 향기의 마법을 통한 고객 삶의 질 향상에 일조하고 있는 중이다. 이역만리의 삶, 향초 문화를 접하다 일산웨스턴돔점 유철종 점주는 불혹의 나이를 앞두고 모두가 부러워하는 국내 굴지의 대기업에서 명예퇴직을 결심했다. 새로운 삶에 덜컥 겁이 나기도 했지만 당시 국내 인력시장의 격변을 피하기 위한 방도로 이민을 결정했기 때문이다. “명예퇴직 당시에 국내 벤처기업 시장이 부흥기에 있었기 때문에 이직을 결심

을지로점 고성림 점주는 치킨 전문가인 동시에 초보 창업자다. 그는 치킨전문점 점장 경력의 노련함으로 창업에 도전, 을지로점을 인수한 지 6개월 여 만에 주목받는 성공 가도를 보였다. 그가 들려주는 첫 창업에서 성과 거두는 노하우! 가맹점주 살 구멍 만들어주는 본사모치킨 동대문점 점장이었던 고성림 점주는 10년 만에 독립해 자신의 사업을 하기에 이르렀다. 오랫동안 다룬 치킨 대신 다른 아이템을 고민하던 참에 때마침 을지로점 전 점주가 고향으로 내려가면서 을지로점을 인수할 것을 권했다. 배달대행업을

저렴한 가격과 뛰어난 맛으로 승부하는 남양주오남점 이석영 점주. 그는 매장을 방문하는 고객들이 자신이 직접 내린 커피를 맛보고, 평가하고, 이를 바탕으로 매장 운영에 피드백 하는 과정을 매우 중요하게 생각한다. 시작은 막연했지만 선택은 옳았다공군 부사관 헬기정비 분야에서 7년간의 근무 경험이 있는 이석영 점주는 군 전역 후에도 같은 분야에서의 성공을 꿈꿨다. 실제로 국내 유명 민간항공사에 취업해 앞길 또한 창창했던 이 점주는 어느 날 문득 가족들을 돌아보게 됐다. 금쪽같은 아이가 생겨서다. “군 전역 후 민간항공사에서