만족할 만한 '오마카세 요리'의 眞味 본격일본요리점 여의도점봄비가 내리고 여의도 벚꽃이 모두 져버릴 때 즈음 찾아든 이태원 여의도점. 거리의 벚꽃은 모두 져버렸지만, 단아하면서도 단단한 ‘사쿠라’ 목재로 잘 다듬어진 여의도점이 벚꽃의 그것처럼 빌딩 숲 한 복판에 내려앉아 화제다. 여의도 은 내로라하는 맛집들을 뒤로하고, 고객들과 온전한 조우에 한창이다. 봄날의 소풍, ‘하나미’를 기다렸다는 듯. ‘사쿠라’의 단아함, 여의도에 내려앉다 이태원 으로 잘 알려진 일본식 요리주점이 여

트렌드 리더의 잇 아이템 ‘패션 가발’ 프랜차이즈 가동 (주)핑크에이지패션 가발의 트렌드리더로 자리매김하고 있는 가 본격적인 프랜차이즈 사업을 펴고 있다. 1500여 가지 아이템으로 10대에서부터 50대에 이르기까지 다양한 연령층을 소화하며 패션 헤어웨어라는 신종 아이템으로 자리매김하고 있다. 전국 회원 35만 명, 하루 방문자 4~5만 명을 확보한 패션 가발 1위 쇼핑몰에서 오프라인 시장인 프랜차이즈 시장에서도 각광을 보일 전망이다.온라인 쇼핑몰 1위, 프랜차이즈 사업 물꼬 (주)핑크에이지가 지난해 8월 가맹 1호점을

편리하고 아름다운 스마트한 주방기기 (주)락앤락 슬레이트 도마, 셀렉션 도마주방기기의 아이템 전쟁이 치열한 가운데 (주)락앤락이 도전장을 내밀었다. 그 동안 밀폐 용기분야의 명성을 바탕으로 주방기기분야에도 사업을 확대한 것. 시장에서는 ‘쿡 플러스’를 비롯한 주방 제품들도 좋은 반응을 얻고 있다. 슬레이트 도마와 셀렉션 도마는 조리하는 사용자를 고려한 상품이다. 디자인에서 무게, 용도까지 셰프의 손길처럼 섬세하게 구성되어 있다. 오픈 키친 매장에서 활용한다면 미적인 효과를 살릴 수 있다.주방기기의 무한변신(주)락앤락 사업 분야를 확

대한민국 1등 반찬전문점 프랜차이즈를 향하여!지니식품 반찬전문점 시장이 떠오르고 있다. 일찍이 수많은 중소기업과 대기업들이 반찬시장에 뛰어들었지만, 번번이 참패를 당하고 문을 닫아야만 했다. 현재 반찬시장은 대부분이 재래시장이나 개인점포 위주의 창업이 주류를 이루고 있다. 이 가운데 식자재 유통과 반찬류의 전문성을 가지고 꾸준히 시장을 다져온 기업이 있다. 지니식품의 이다. 반찬전문점, 소비자와 예비창업자가 원하다 “반찬가게는 많이 있지만 제대로 된 반찬가게는 찾아보기 쉽지 않습니다. 질 좋은 원료로 매일매일

반짝 반짝 위트와 아이디어가 숨을 쉬는 공간 무한리필 치킨전문점 1인당 7천900백 원이면, 12가지 치킨을 골라먹는 센스만점의 가 가산디지털단지에 세워졌다. 한방카페 전문점 프랜차이즈 사업을 펼치는 (주)행복팩토리 김선호 대표의 야심작이다.다년간의 프랜차이즈 경력을 가진 그는 무한리필 치킨전문점에서 무한 상상이 가득 담긴 공간을 만들어 새로운 브랜드로서 각인을 확고히 하고 있다. 반짝 반짝 아이디어가 빛나는 새로운 개념의 치킨공장을 둘러보자. 무한 상상력과 감각이 살아있는 치킨공장 직장인들의

대전의 맛집 명물 '명품 떡볶이' 프랜차이즈로 서울 상경앙칼지게 매운 다양한 아이디어가 숨어 있는 메뉴와 재미의 승부수! 국민 최고 간식의 재발견이자, 명품떡볶이의 전성시대를 맞고 있는 .즉석에서 즐기는 매콤하고 다양한 떡볶이의 세계를 앙칼지게 보여주고 있는 ‘명풍 떡볶이’가 서울에서 본격적인 프랜차이즈 사업을 편다.대전 본점을 중심으로 각 점포마다 이미 맛과 수익창출을 검증한 가 서울의 예비창업자들에게 새로운 창업의 대안이 되고 있다. ‘앙칼진 매운맛, 야무진 퍼포먼스로

튼튼한 내구성과 세련된 디자인업소용 냉장고의 강자(주)우성기업외식업소에서 냉장고는 없어서는 안 될 중요한 품목이다. 좋은 식자재를 보관하기 위해서는 냉장고의 효율이 중요하고, 점포의 특성에 따라서 다양한 용도와 용량이 요구된다.(주)우성기업은 이러한 외식업체의 니즈를 정확히 반영해 호평을 얻고 있다. 영업 영역을 개인 업소는 물론, 프랜차이즈 업계까지 확대하고 있는 주방기기 업체의 강자다.오랜 경험으로 외식업체가 필요로 하는 부분을 정확하게 파악하고 있다. 그래서 외식업체 주방에서 (주)우성기업 냉장고는 어렵지 않게 찾아볼 수 있다

파리의 하늘과 자연을 만나는 곳한국에서 만나는 프랑스 (주)오투스페이스 아무리 화려한 접시라도 소금(sel)이 빠지면 음식은 그 맛을 잃는다. 테이블을 완성하는 꽃들은 빛(brillant)이 없다면 본연의 생기를 찾을 수 없다.꽃과 음식으로 프랑스를 재현한 이 추구하는 본질적인 아름다움의 공간에서 파리 노천카페의 향기에 취해보자.샹젤리제 거리에 반짝이는 별빛도, 프로방스 가정집의 빈티지한 와인창고도 모두 만나볼 수 있는 쁘띠프랑스 이다. 프랑스의 달콤한 아침을 재현

마사지숍 프랜차이즈, 이제 시작이다!인력문제해결로 운영 노하우 확보(주)아이비디써클 서비스와 관련된 분야에서 인력수급은 필수이자 핵심이다. 프랜차이즈든 아니든, 매장이 크든 작든 고객을 대상으로 서비스를 제공하는 업종의 점주들은 직원의 잦은 이직과 이탈이 가장 큰 고민거리다.(주)아이비디써클이 운영하는 마사지숍 프랜차이즈 는 자격증을 갖춘 내국인 테라피스트만으로 구성된 직원을 본사에서 100% 선발해 전 매장으로 파견하는 파격적인 시스템을 갖추고 있다는 점에서 확실한 경쟁력을 갖는다. 이런 시스템이 가능한 비

수많은 외식업소들이 트렌드를 좇는다. 한창 유행하는 색감과 디자인, 콘셉트를 따르면서 소위 ‘잘 나가는’ 집들을 닮고자 한다. 하지만 사당점은 남들처럼 똑같은 방식의 인테리어와 메뉴를 거부한다. 뻔~한 고깃집이 싫었다. 트렌드를 좇는 것이 아닌, 트렌드를 리드하고 싶었다. 고깃집을 멋진 벽화로 덧칠해 고객들의 호기심을 한껏 자극한다. 새로운 그림을 그리는 발상의 시작점이 될 것이다. 고깃집의 반전, 벽화를 감상하다 양·대창전문점 의 기존 점포가 현대적인 감각과 친근한 선술집을 표방했다면 사당점은 좀 더

이색 프랜차이즈 신감각의 문화공간 악기 연습실(주)해피넷홀딩스 선진국일수록 문화적인 욕구가 강하다. 국내시장도 선진화 되어가면서 문화 사업이 성장해 가고 있다. 음악 분야도 단순히 레슨을 통해서 악기 연주를 익히던 단계에서 더 나아가 개인 연습 공간에 대한 니즈도 커져 가고 있다. (주)해피넷홀딩스의 은 체계화 된 시스템으로 이러한 소비자들의 니즈를 충족시키고자 하는 연습실 프랜차이즈다. 취미에서 문화 사업으로악기 연습이 단순한 취미 수준에서 머물던 시대는 지났다. 2~3년 전부터 일어난 통기타

스타일이 있는 PC방의 리노베이션 평범함은 가라. PC방도 이젠 카페테리아와 같은 스타일이 대세다. 의 공간설계는 따듯함이다. 차갑지 않고 푸근하며, 자극적이지 않고 기본에 충실한 공간 디자인을 지향한다. 기존 인테리어 틀을 과감히 비틀어 커피전문점의 인테리어를 적용하고, 나무향이 풍기는 따듯한 공간, 시각이 가장 편안함을 느낀다는 그레이 컬러 조합을 기본으로 했다. 확 트인 아기자기한 멋 풍기는 PC방부산시 북구 구포동에 자리한 . 이곳은 기존 pc방의 실

전통주 막걸리에 대한 관심이 날이 갈수록 높아지고 있는 가운데 (주)고려엘엔비가 천종산삼 배양근을 이용한 막걸리를 출시했다. 100% 우리쌀과 천종산삼 배양근 2000mg이 함유된 천삼막걸리는 조사포닌, 마그네슘, 칼륨이 다량 함유되어 건강한 음주 문화를 도모하고 있다. 이미 전국 대형마트 및 백화점 등과 납품계약을 마치고 ‘천삼막걸리’의 본격 출시를 앞두고 있는 (주)고려엘엔비를 찾아 프리미엄 막걸리 시장의 밝은 미래를 확인해볼 수 있었다.산삼배양근이 막걸리를 만나다.우리 술의 결정판 (주)고려엘엔비 천삼막걸리국내·외를 막론하고

끓이기만 하면 OK, 더 맛있고 안전한 한 끼로 외식업소 주문쇄도(주)태종에프디 (주)태종에프디는 2005년부터 본격적인 제조업에 뛰어들어 현재는 냉동즉석조리식품 제조 전문회사로 이름을 알리고 있다. 자체 공장에 소분 및 가공 시설을 갖추고 수산물 수입 유통 시기부터 갖추어온 전국 총판을 통해 원활한 배송 시스템을 구축했다. 14가지 냉동즉석조리식품과 50여 가지 냉동수산물을 프랜차이즈 업체를 비롯한 외식업계에 공급하는데, 다양화된 현대 고객들의 니즈에 맞게 다품종 소량생산 시스템을 추구하고 있다.수산물을 수입

(주)모플이노베이션 모텔은 숙박업계에서 알짜배기 아이템으로 손꼽힌다. 숙박에 대한 수요는 관광객들을 중심으로 증가하고 있고, 공급은 많이 부족한 실정이다. 부동산 매물과 허가 문제도 있기 때문에 모텔 창업은 쉽지 않다. 이 가운데 (주)모플이노베이션이 모텔창업에 대해 정확한 솔루션을 제시하며 등장했다. 프랜차이즈 시스템을 통해 개설, 허가, 관리 모두 간편화한 신개념 모텔 프랜차이즈 이 업계의 선구자로 급부상하고 있다. 모텔의 업그레이드그동안 모텔은 단순한 숙박공간으로만 인식되어 왔다. 그랬던 모텔이 트렌드 변화의 조

전통과 현대가 어우러지다 이탈리아 정통 에스프레소의 味 공간 국내 커피 물결이 여전히 높은 파도를 넘나들며 일렁인다. 고객들은 인스턴트 봉지 커피에서 원두커피로 입맛을 갈아타며, 더 고급스럽고 다양한 커피 맛에 열광한다. 거대 프랜차이즈 브랜드뿐만 아니라 동네 골목 상권에 이르기까지 커피의 고소한 냄새는 한동안 국내 시장을 더욱 진동하게 만들 조짐이다. 그 가운데 라바자, 일리, 세가프레도와 함께 이태리 4대 커피브랜드를 구가하는 가 종로 중심가에 자리해 본격 시장진입에 나섰다. 이태리 4대 커피브랜드 종로에

함께 웃음꽃을 피워요,엄마랑 아기랑 행복을 누리는 알찬 공간경기도 성남시 분당은 젊은 엄마와 아이들의 교육 열기가 높기로 소문나있다. 그런 만큼 키즈카페도 경쟁하듯 여러 군데가 들어서있다. 그러나 키즈카페가 많이 몰려있는 가까운 지역을 두고 더 교통이 멀고 불편한 금곡동의 까지 엄마와 아이가 오는 데는 이유가 있다. 는 단순한 놀이가 아닌 역할놀이를 할 수 있는 곳이다. 또한 놀이공간과 휴게공간을 분리해 엄마는 안락한 휴식을, 아이들은 즐거운 놀이를 할 수 있는 합리적인 공간이다. 엄마와 아이들의 행

은 도자기분재라는 고품격 상품을 3만원에서 수백만 원까지 다양하고 합리적인 가격으로 만날 수 있는 곳이다. 경기도 이천의 숙련된 도예가의 수공예품인 도자기 분에 자체연구개발한 인공배양토를 담아 분재·관엽·난을 키워 공급하는 의 제품은, 분재의 원활한 공급을 위해 배송시 분재가 파손되지 않도록 자체 고안한 박스를 표준화하여 배려한 점이 돋보인다.글 김현경 기자 사진 박문영 실장 사진제공 희귀한 아이템으로 틈새시장 공략농업법인 대신원예(주)의 도자기분재 브랜드 은

자유로움과 여유가 흐르는 서울 한복판의 리얼하와이안 스페이스 정신없는 홍대 한복판. 따뜻한 남쪽의 정취와 바람, 그리고 여유롭게 흐르는 음악을 고스란히 느낄 수 있는 새로운 공간이 자리하고 있다. 주차장 골목 중간 즈음에 자리한 은 입구에서 이어지는 테라스, 우드 톤의 매장내부, 여유롭게 돌아가는 실링팬까지 매장 곳곳 리얼리티가 느껴지는 자연스러움이 고객들을 휴식으로 이끈다. 하와이의‘여유’를 자연과 소품으로 재해석하와이와 서울 한복판이라는 계절의 차이를 극복하기 위해 다양한 요

달콤하게 감도는 향기와 매혹적인 분위기…그 속에서의 실용성 추구 와인비스트로 는 "맛있게 드십시오"라는 의미로 레스토랑의 일상적인 용어다. 와인을 즐길 수 있는 공간이 일반인들에게 그리 호락호락하지 않는 상황에서 는 그 문턱을 한층 낮춰 젊은이들은 물론 연령층에 상관없이 부담 없는 아지트로 자리하기에 충분하다. 높은 가격과 격식을 없애고 다양한 와인을 구비한 매우 실용적인 공간인 셈이다.네추럴 클래식을 지향한 공간는 도심 속에 숨겨진 있는 작은 정원을