29일부터는 창업자가 주식을 50% 보유해도 ‘창업기업’으로 인정된다.중소벤처기업부(이하 중기부)는 21일 국무회의에서 이 같은 내용의 중소기업창업 지원법 시행령 개정안이 의결됐다고 밝혔다. 시행은 29일부터다.지금까지는 개인 사업자나 법인이 새로 설립하는 법인의 주식을 30% 이상 보유할 경우 창업기업에서 제외됐다. 그러나 이번 시행령 개정으로 주식 보유 범위가 50%로 확대됐다.경험 있는 창업자의 연쇄 창업과 기업 간 투자 활성화, 신산업 분야의 혁신 창업을 촉진하기 위한 조치라는 게 중기부 설명이다.이번 개정 시행령에는 성장유

카카오가 ‘소신상인 프로젝트’를 진행한다고 22일 밝혔다.이 프로젝트는 카카오가 올 4월 발표한 소상공인 및 전통시장 상인과 상생하겠다는 방안 중 하나로, 소신을 지니고 사업을 운영하는 전국 상인이 ‘카카오톡 채널’을 통해 단골을 확보하고, 모바일로 다양한 마케팅을 펼치도록 지원하는 것이다.쉽게 말해 전통시장의 디지털 전환을 지원하는 것인데, 카카오는 소상공인 및 지역 파트너를 대상으로 5년간 총 1천억원의 상생 기금을 집행하겠다고 앞서 발표했다.우선, 프로젝트 본격 운영에 앞서 7월 중순부터 서울 양천구 신영시장에서 시범 운영에

냉각기를 거치지 않고 시원한 살얼음 생맥주와 다크하게 즐기는 흑맥주까지 갖춘 는 맥주 마니아들의 발길을 꾸준히 사로잡으며 독보적인 영역을 구축해나가고 있다. 점주와 상생하는 경영 이념으로 전문가의 노하우를 쌓은 본사는 점주와 신뢰를 쌓으며 성장하는 가 생활 속 브랜드로 자리 잡기를 기대한다. 생맥주 고유의 맛추억의 올드 펍을 콘셉트로 레트로풍의 인테리어에 기반한 살얼음 맥줏집 는 2017년도에 론칭해 현재 전국에 400호점을 돌파했다. 냉각기를 거치지 않고 48시간 4℃에서 저온숙성해 생맥주 고

를 운영하는 ㈜디딤이 배달전문 숍인숍 브랜드로 을 론칭한다고 22일 밝혔다.은 갈비찜 전문의 배달전문 브랜드로 오랫동안 사랑받고 있는 의 노하우를 반영해 완성했다. 매울辛갈비찜, 궁중 돼지갈비찜, 궁중 소갈비찜 등 다양한 갈비찜 메뉴를 간편하게 즐길 수 있다.특히, 대표 메뉴인 매울辛갈비찜은 맵기가 3단계로 나뉘어 취향에 맞게 중독성 있는 매운 맛을 선택할 수 있다.가맹점주에게는 갈비찜 원팩 제품을 기반으로 간편하게 조리할 수 있어 별도의 추가 인력 없이 운영이 가능하다.

올해로 창립 22주년을 맞은 분식 프랜차이즈 이 최근 자사앱을 론칭하고, 앱 출시를 기념해 4천원 모바일 할인 쿠폰을 지급하고 있다.자사앱 출시는 가맹점 수수료 부담을 줄이고 매출을 활성화하고자 추진했으며, 앱 출시를 기념해 신규 회원 첫 주문 시 4천원 할인 쿠폰을 제공하는 이벤트를 하고 있다. 앞으로도 자사앱을 통한 할인 이벤트, 모바일 쿠폰 지급 등 다양한 프로모션을 기획해 고객과 가맹점 모두가 만족할 수 있게 한다는 계획이다.앞서 은 연구개발팀이 연 2회 신메뉴를 개발해 출시하여 단골을 확보하고 신규 고

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 가맹본부의 위생안전관리 역량 강화를 위해 자체 교육을 실시했다.협회에 따르면 예년보다 이른 더위로 외식 프랜차이즈 업계가 위생안전에 만전을 다하고 있다. 이에 협회도 역량 강화를 위한 교육을 마련하게 된 것이다.17일 협회는 서울 강서구 협회 강의실에서 외식 프랜차이즈 가맹본부 재직자를 대상으로, 가맹점의 식품위생사고 방지를 비롯한 식품위생 교육을 실시했다.지난 4월에 이은 2회차 교육으로, 이번에는 약 20개 브랜드의 임원과 식품위생 담당자, 가맹점 교육 담당자, 슈퍼바이저 등 총

정부가 배달앱에서 음식을 ‘덜 짜게’ ‘덜 달게’ 요청하는 기능을 추가한다. 또, 영양 균형을 갖춘 ‘건강도시락 인증제도’를 도입한다.보건복지부(이하 복지부)는 20일 제4차 국민건강증진정책심의위원회를 열고 이 같은 내용의 ‘제3차 국민영양관리기본계획(2022∼2026년)’을 심의·의결했다.복지부는 이번 제3차 기본계획의 4대 추진 전략으로 ▲국민 식생활 변화 인식 제고 ▲건강한 식생활 선택 환경 ▲생활 밀착형 영양관리 서비스 강화 ▲영양관리 근거·인프라 강화 등으로 정했다.배달앱 주문 시 나트륨과 당을 조절할 수 있는 기능은 이르

낙지와 보쌈의 생소한 조합으로 오피스 상권을 장악하고 있는 . 팬데믹 속에서 피어나 인지도를 높인 강력한 브랜드다. 오랜 외식업 프랜차이즈 경험을 지닌 (주)조은음식드림의 노하우와 흐름을 빠르게 읽고 기획하는 안광선 대표의 역작 브랜드로서 압도적인 브랜드로 성장할 앞날을 기대한다. 코로나19를 타파한 신선한 조합은 2020년 6월 팬데믹으로 홀에 사람이 줄고 배달브랜드가 우후죽순 생기는 혼란스러운 상황에 론칭됐다. 코로나19로 인해 변하는 시류에 맞게 점심 홀 영업에 집중한 은 정부의 영업시간 제한으로 저

지난달 매장에서 직원들과 함께 일을 하려고 유니폼을 갈아입고 현장으로 향했다. 가끔씩 현장에서 일을 하면 기분이 물씬 좋아지고 새로운 기운, 설레는 기분이 드는데, 이럴 때마다 외식人임이 뿌듯해진다. 이런 기분은 잠시 식사를 마치고 일어나는 고객의 테이블을 보니 음식이 거의 절반 정도가 남아 있었다. 이럴 때 정말 불안한 마음이다. 고객이 남긴 음식을 보면 ‘아뿔싸’ 이런 생각이 든다. 그래서 계산하러 가신 고객을 향해 달려갔다. “손님, 혹시 맛은 어떠셨어요?’”라고 물으니, 시큰둥하게 별 답변 없이 계산을 하고 떠나셨다. 그리고

는 ‘목동 맛집’으로 유명한 조성욱 대표가 수 년 동안 준비한 끝에 론칭한 숯불닭갈비 브랜드다. 21살에 한식 양식 자격증을 따고 30살에 외식업을 시작한 조 대표는 돼지고기계를 평정한 이후 닭고기계 판을 바꿀 결심을 했다. 2019년 12월, 코로나 팬데믹 직전에 론칭한 는 아이템, 맛, 인테리어, 스토리텔링으로 배달도 점심장사도 없이 매출 1억원의 신화를 만들면서 신흥 강자로 떠올랐다. 론칭배경·콘셉트한식당을 20여년 운영한 부모님의 영향으로 요리를 시작한 조성욱 대표는 자신의 브랜드로 목동에서 탄탄

커피나 차에 곁들이기도 좋고 답례품, 명절 등에 선물하기도 좋은 디저트. 시장이 커지는 만큼 디저트 종류도 디저트 카페도 늘어나고 있지만 개성이 없으면 살아남기 힘들다. 연희동 조용한 골목길에 자리한 당희 스튜디오는 떡, 강정 등을 비롯해 다양한 한식 디저트 수업을 하면서 창업자들을 꾸준히 배출해내고 있다. 한과 정규반에서 보자기 자격증까지 평소 요리에 관심이 많았던 이윤숙 원장은 약 5년 전에 본격적으로 한식 디저트를 공부하기로 결심했다. 떡부터 견과바, 강정, 설기 단자까지 다양한 메뉴를 연구했고 실력이 쌓인 뒤에는 당희 스튜디

환기의 중요성은 비단 코로나19가 아니더라도 강조할 수밖에 없다. 요즘은 공간 구조상 욕실이나 화장실에 창문이 없는 경우가 많아 환기가전은 더욱 필수다. 환기가전 전문 기업 힘펠에서는 눅눅하고 냄새나는 공간이 아닌, 상쾌하고 쾌적한 공간은 물론, 실용성까지 겸비한 ‘휴젠뜨’ 시리즈로 제습부터 인테리어까지 색다른 분위기를 만들어준다. 30년 기술력이 담긴 휴젠뜨3와 컬러에디션 힘펠은 욕실 환풍기 및 환기 시스템 전문 기업으로, 실내환경에서 건강한 공기를 제공하는 IAQ(Indoor Air Quilty) 기술을 선도하고 있다. 2022

이 치킨에서 사이드 메뉴까지 총 4종 신메뉴를 출시했다. 에 따르면 4종 신메뉴는 ▲소보로치킨 ▲치킨쉬림프샐러드 ▲어포튀김 ▲아임파인샤뱃 등으로 매장에서는 15일부터 선판매되고 있으며, 정식 출시일은 20일이다.우선, 소보로치킨은 CJ제일제당과 공동 개발해 만든 닭가슴살 순살 치킨이다. 은 국내산 다리살 100%로 만든 순살 치킨을 제공하고 있으나, 가슴살을 선호하는 고객을 위해서도 선택의 폭을 넓혔다는 설명이다.에 따르면 소보로치킨은 국내산 닭가슴살을 하루동안 숙성한 뒤, 소보로의 질감을

해외 에서 가장 많이 판매된 버거로 화제에 오른 ‘스콜쳐버거’가 21일 국내에서도 정식 출시했다.‘모든 걸 태워 버릴 듯이 더운 날(scorcher)’이라는 뜻을 담고 있는 스콜쳐버거는 더운 여름에 선보이는 메뉴답게, 맛있게 매운맛으로 이열치열을 즐길 수 있는 제품이다.국내에서는 ‘스콜쳐버거 베이직’과 ‘스콜쳐버거 플러스’ 등 총 2종으로 출시했다. 에 따르면 스콜쳐버거 베이직은 부드럽고 촉촉한 번 사이에 바삭한 식감과 육즙 가득한 통닭다리살 필렛에 맛있게 매콤한 스콜쳐 소스, 피클 등을 넣어 완성했다. 매콤하면서도 진한

디저트 브랜드 가 여름 시즌을 맞아 제철 과일을 활용한 디저트 케이크 2종을 선보인다고 20일 밝혔다.이번 신제품 2종은 ‘바질후레즈롤’, ‘슈슈멜론’ 등으로, 트렌드를 반영하면서도 원재료 본연의 풍미가 느껴지도록 만들었다.우선, 바질후레즈롤은 딸기와 싱그러운 향의 허브인 바질을 더해 완성한 롤 케이크다. 주로 이탈리아 요리에서 많이 사용하는 바질로 건강한 맛을 추구하고, 여기에 새콤달콤한 딸기를 곁들였다. 특히, 허브를 원재료로 사용한 의 첫 제품으로 오랜 개발 기간 끝에 선보이게 됐다는 설명이다.함께 출시한 슈

지난 5월 20일부터 가맹사업법이 개정됨에 따라 프랜차이즈 본부가 가맹희망자에게 가맹점 예상매출액 산정서를 제공하지 않는 등 5개 의무를 위반하면 과태료가 부과된다. 이에 따라 창업희망자나 가맹점주의 권익보호 효과가 기대된다. 가맹사업법 개정으로 과태료 부과대상 확대서울시는 가맹사업법 개정으로 본사가 가맹희망자에게 제공해야 할 5개 의무 위반행위에 대한 과태료 부과업무를 확대 시행한다고 밝혔다. 지난해 말 기준 서울시에 등록된 가맹본부는 총 2,739개로 전국 가맹본부수 7,342개의 37.3%를 차지하고 있다. 브랜드 수는 총 4

대구에서 시작한 프랜차이즈 이 서울에 진출한 지 5년 만에 찜닭 브랜드 역사상 처음으로 600호점을 돌파하였다. 최단 시간 내에 성장을 이루며 소자본창업의 대명사로 떠오른 데는 파격적인 만의 정책이 큰 역할을 했다. 가맹점의 부담을 덜어주는 6無 정책은 창업 시장에 파란을 몰고 왔다.초반에는 오히려 이런 혜택들에 대해서 ‘그럼 물류비가 높은 것 아니냐’, ‘다른 어떤 비용들이 추가되는 것은 아니냐’등의 오해와 편견은 의 성공으로 종식됐다. 특히 코로나 팬데믹을 지나면서 배달 시장을 탄탄하게 준비해온 은

당근마켓이 프랜차이즈 기업의 마케팅 채널 ‘브랜드 프로필’을 최근 선보였다. 참고로, 당근마켓은 이용자들에게 동네 중고 직거래부터 동네 정보까지 제공하는 지역생활 기반의 커뮤니티 플랫폼이다.15일 당근마켓에 따르면 브랜드 프로필은 당근마켓이 앞서 지역 중·소상공인에게 제공한 소통 채널 ‘비즈프로필’의 기업용 계정이다.지금까지는 각 프랜차이즈 지점에서 별도로 비즈프로필을 이용해야 했다. 브랜드 통합 비즈프로필은 이용할 수는 없었지만 이제는 브랜드 프로필 계정 하나로 전국 모든 지점의 정보를 제공할 수 있다.단, 자유롭게 개설이 가능한

‘포켓몬 마카롱’으로 관심을 모았던 이 프랜차이즈 가맹사업을 본격 시작한다고 17일 밝혔다.은 베이커리·카페 전문점으로 ‘키토 베이킹’을 기반으로 당뇨인 임상 테스트까지 거치며 ‘당뇨인도 먹을 수 있는 디저트’로 입소문을 탔다. 여기에 다양하고 화려한 모양의 마카롱으로 SNS에서 화제가 됐다. 근래에는 ‘포켓몬 마카롱’을 선보여 다시 한번 관심을 모았다.실제, 가수 영탁, 가수 신지, 개그맨 정성호, 김혜빈 등 수많은 연예인과 인플루언서, 유튜버가 직접 인증샷을 남기면서 더욱 알려졌다.이에 2019년

액세서리 프랜차이즈 점주의 영업손실과 관련해 가맹본부 ㈜엔캣이 손해배상하는 게 맞다며, 대법원이 전(前) 점주의 손을 들어줬다. 19일 법조계에 따르면 대법원 2부(주심 민유숙 대법관)는 A씨 등이 엔캣을 상대로 낸 손해배상 청구소송 상고심에서 사건을 서울고법으로 돌려보냈다.사건의 전말을 살펴보면 A씨 등은 2015년 엔캣과 가맹점 계약을 맺고 를 운영했다. 계약 당시 엔캣은 A씨 등이 점포를 내려는 지역 인근 5개 가맹점의 면적당 매출액을 근거로 예상매출액을 계산해 제시했다.문제는 엔캣이 예상매출액을 산