본푸드서비스가 지난 6월 13일 전국의 단체급식 및 컨세션 사업장의 지점장 대상 ‘상반기 지점장 아카데미’를 개최했다.
이 행사는 본푸드서비스의 단체급식과 카페, 컨세션 전국 사업장을 운영하는 지점장들의 운영 역량을 강화하고 리프레시의 시간을 제공하기 위해 2014년부터 진행해 온 프로그램으로, 지점장 161명과 본사의 주요 관계자가 참석한 가운데 서울 영등포구 소재의 본그룹 사옥에서 진행됐다.
지점장 아카데미는 전국 사업장의 운영 책임자들의 운영 전략 및 리더십 역량을 강화하고, 지점별로 보유한 역량과 노하우를 확산 적용해 고객 만족도를 높이는 데 중점을 뒀다. 이에 ‘생각을 넓히고, 경험을 채우다’라는 비전을 설정하고, 인문학 아카데미, 지식 페스티벌, 사업장별 상반기 QSC(품질∙서비스∙청결) 점검 리뷰 및 하반기 계획 공유 순으로 진행됐다.
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