떡볶이·치킨 브랜드 <걸작떡볶이치킨>이 은평메디텍고등학교 ‘건강조리과’ 학생들의 직무 역량 강화를 위한 요리 경연 대회를 개최했다고 최근 밝혔다.
올해 3년째를 맞이하는 경연 대회는 지난달 31일 진행됐으며 ‘돼지고기’를 주제로 총 40명의 개인 참가자가 다양한 아이디어로 요리를 선보였다.
은평메디텍 관계자와 <걸작떡볶이치킨> 김복미 대표, 연구개발(R&D)팀이 심사했으며 맛, 조리과정의 전문성, 위생 청결 관리, 창의성 등의 기준으로 심사했다. 심사를 거쳐 금상 1명, 은상 2명, 동상 3명 총 6명의 학생이 수상했다.
요리 경연 대회 외에도 트렌드 특강, 직무 멘토링 등 취업 역량 강화에 도움을 주는 프로그램이 함께 제공됐다.
<걸작떡볶이치킨> 관계자는 “이번 행사를 통해 특성화고 학생들의 꿈과 진로에 도움을 주고자 했다”며 “앞으로도 외식 산업 맞춤형 전문 인력 양성을 위해 다양한 프로그램과 행사를 개최하겠다”고 말했다.
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