기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 아메리칸 차이니즈 레스토랑 트렌드 맛집으로 인기 아메리칸 차이니즈 레스토랑 <차알> 트렌드 맛집으로 인기 아메리칸 차이니즈 레스토랑 은 2012년 미국식 중식을 한국에서 선보이기 위해 론칭한 브랜드로 현재 12개의 매장을 운영하고 있다. 의 대표 메뉴는 ‘깐풍마늘가지새우’로 가지를 비스듬히 잘라 새우를 넣어 튀긴 요리다. ‘육류가 아닌 새우는 어떨까?’라는 생각으로 시작해 깐풍소스를 더해 풍미가 뛰어나다는 평가를 받고 있다. 의 시그니처 메뉴로도 꼽히는 깐풍마늘가지새우는 의 단골 고객이 주로 찾는 메뉴이기도 하다. 이외에도 몽골리안 비프, 오렌지 치킨, 제너럴 쏘 치킨 등 에서는 퓨전요리를 기본으로 프랜차이즈뉴스 | 지유리 기자 | 2024-05-13 23:20 꿈을 이뤄가는 과정 꿈을 이뤄가는 과정 판교점과 직접 론칭한 브랜드 을 운영하고 있는 이규상 점주는 현재 판교 맛집을 책임지고 있다. 미국식 중식이라는 독특한 콘셉트가 좋아서 선택했던 브랜드 은 샤브왕이라는 그의 꿈을 이뤄가는 데 꼭 필요한 바탕이자 계단이다. 꿈을 이뤄준 미국식 중식 이규상 점주는 미국 유학 시절부터 외식업에 관심이 많았다. 이후 여러 가지 이유로 직장 생활을 할 수밖에 없었지만 마음 한켠에는 늘 외식업이라는 꿈을 버리지 않고 있었다.“다른 마음이 있었기 때문인지 결국 회사를 그만 두고 여러 레스토랑에서 주방 일을 배웠 소상공인창업 | 조주연 기자 | 2023-07-05 23:18 처음처음1끝끝