주류 전문점 창업, 지금이 적기다

지난해 이어 새해에도 불경기가 이어질 것이라는 예측이다. 그런데 불경기일수록 찾는 업종이 있다. 바로 주류다. 지난해의 경우 경기 침체에도 불구하고 국민들의 술 소비는 오히려 늘어났다는 조사결과도 있다. 한국주류산업협회가 성인 1800명을 대상으로 한해 술 소비를 조사한 결과 술 소비량의 95%를 차지하는 소주와 맥주 소비가 1%, 막걸리 소비가 4% 늘어나면서 줄어들고 있던 술 소비량이 다시 증가한 것으로 집계됐다. 남성은 87.5%, 여성은 65.7%가 한 달에 한 번 이상 음주를 하고 있다고 응답해 전년도에 비해 음주자가 소폭 늘었다. 한 달에 한 번 이상 술을 마신다는 응답자의 53%는 스트레스를 풀기 위해 술을 마신다고 답했다. 이것이 주류 전문점 창업을 선택해야 하는 이유다. 경기가 좋을 때는 좋으니까 술을 찾고. 안 좋을 때는 안 좋아서 술을 마시게 된다. 사람들은 술을 가까이 하기를 원한다. 아이템을 찾았다면 그 다음은 성공하는 방법이다. 주류 전문점으로 창업에 성공하는 비결은 무엇일까. 

글 김민정 부장  사진 이호영 실장, 조민호 팀장  일러스트 전난희

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