가 ‘공복없는 이벤트 시즌2’를 선보인다.이번 시즌2 이벤트 경품은 삼성 공기청정기다. 응모 기간은 12월 31일까지며, 전국 매장에서 동시 진행된다. 응모 방법은 간단한다. 매장 내 비치된 응모함에 이름과 연락처를 적어 넣으면 된다.당첨자 발표는 2021년 1월 15일, 홈페이지에서 확인 가능하다. 개별 연락으로 전해진다. 당첨자 5명에게는 삼성 공기청정기에 상응하는 현금 30만 원이 주어진다. 매장 내 수령이 원칙이며 제세공과금은 본인부담이다. 상품은 진행 사항에 따라 변경될 수 있다.는

배달 매출이 전년보다 약 660% 성장했다.최근 는 2019년 10월부터 2020년 9월까지 1년간 매출 데이터 분석 결과를 발표했다. 해당 기간 배달 주문 매출은 전년 동기대비 660% 증가하고, 주문 건수는 110만 건을 기록했다.특히, 코로나19 확산이 본격화된 올 4~6월 배달 매출 상승이 두드러졌다. 4부터 3개월간 배달 주문 증가율은 전년 대비 약 1,000%를 넘겼다. 이에 2018년 400개 매장이었던 배달 가능 매장은 현재 전국 1,800개 매장으로 늘었다.는 배

버거·치킨 브랜드 가 운영하는 해마로푸드서비스(대표 이병윤)가 ‘현장중심·고객중심의 경영’에 박차를 가한다고 19일 밝혔다.해마로푸드에 의하면 이 같은 변화는 6월부터 회사를 이끌고 있는 이병윤 대표의 의지에 따른 것이다. 이 대표는 해마로푸드서비스 공채 출신으로 지난 20여 년간 외식업계에 종사하며 경영 경험을 쌓았다. 이 대표는 7월, 하반기 경영전략의 핵심으로 ‘현장 중심 및 고객 중심의 경영’을 꼽았다.구체적으로 살펴보면 ▲가맹점주 본사 핫라인 채널 개설 ▲QA팀 신설 ▲신메뉴 소비자 테스트 진행 ▲전직원 현장 중

가 ‘키즈 레저 연간이용권 단독 특가전’을 진행한다고 18일 밝혔다.롯데월드 어드벤처, 롯데월드 아쿠아리움, 이월드 연간이용권을 성인권 기준 최대 33%, 소인권 기준 최대 35% 할인가에 구매할 수 있는 기회다. 연말까지 사용 가능한 코엑스 아쿠아리움 이용권은 51% 할인 판매한다. 이번 연간이용권을 구매하면 시설 내 식당, 쇼핑몰 등에서도 80%까지 할인 혜택을 받을 수 있다.이용권 구입 방법은 ‘아이야놀자’ 카테고리에서 25일까지 구입하면 되고, 이용권은 등록일부터 1년간 사용 가능하다.이용권 구입 시 간편

매장 관리 및 직원 관리, 매출 분석 등은 남편 류시헌 점주, 회계 및 사입, 고객 서비스 등은 아내 김도희 점주의 몫이다. 두 사람은 서로의 장점을 살리고 단점을 보완하면서 관리에서 탁월한 능력을 발휘했다. 독보적인 콘셉트“은 이미 독보적입니다”라면서 김도희 점주는 브랜드를 자랑했다. 카페인 줄 알고 들어갔다가 전부 떡볶이만 먹고 있는 풍경이 흥미로웠던 김 점주는 집 근처 에 가보곤 홀딱 반했다. 기본 메뉴인 떡복이가 맛있고, 롱떡 등 새롭고 독특한 메뉴와 다양한 토핑, 뉴트로 감성의 세련된 매장

전문가들이 예측한 2020년 창업 트렌드 중 하나는 ‘무인화’였다. 창업 비용 대비 효율성과 유지비용을 이유로 로봇 등 무인화 바람이 본격적으로 불 것이란 예측은 코로나19라는 뜻하지 않은 위기로 더욱 가속화됐다. 키오스크 설치 매장이 급속도로 늘고 있고, 로봇이 일하는 매장도 빠르게 늘고 있다. 이 현상은 이제 트렌드이자 받아들일 수밖에 없는 현실이 되고 있다. 키오스크는 대세 포스트코로나, 뉴노멀 등을 얘기할 때 이젠 무인화를 뺄 수 없다. 코로나19로 일상의 대부분이 비대면으로 진행되면서 가장 먼저 무인 키오스크의 활용이 늘어

코로나19로 카페 방문 대신 집에서 커피를 마시는 집콕족이 크게 늘어나면서 온라인 커피 주문량이 급증하고 있다. 재택근무와 언택트 소비가 일상화되면서 카페 프랜차이즈에서도 앞다퉈 홈카페 트렌드에 맞춘 제품들을 선보이고 있다. 집에서 안전하고 간편하게 즐기는 홈카페 열풍광복절 집회와 커피전문점 집단 감염 사태 발생 등 코로나 재확산으로 수도권의 사회적 거리두기가 한때 2.5단계로 격상되었다. 카페 프랜차이즈 점포 내에서 음료 섭취가 금지되고 테이크 아웃과 배달만 가능하다는 조건이 내걸렸다. 카페 이용에 대한 불안감이 커지면서 외출 대

커피 프랜차이즈 전문점 가 대만으로 사업을 본격 확장한다.는 대만 기업과 ‘마스터 프랜차이즈(MF)’ 계약을 맺었다고 14일 밝혔다.마스터 프랜차이즈 계약은 가맹본부가 직접 해외에 진출하는 대신 현지 기업과 계약 후 일정 지역의 가맹 사업 운영권을 판매하는 방식이다.가맹본부는 현지 시장동향, 법률분쟁, 상권 분석 등 정확하게 파악할 수 없는 절차를 현지 기업에 맡겨 수월하게 진행할 수 있다. 투자비용을 많이 들이지 않고, 로열티를 지속적으로 얻을 수 있다는 이점도 있다.다만 현지 기업의 역량에 따라 해외 매장의

이 18년 연속 ‘2020 대한민국 올해의 브랜드 대상’을 수상했다.2003년 시작해 올해 18회째를 맞는 ‘올해의 브랜드 대상’은 한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국소비자포럼이 주관하는 시상식이다. 시상은 국민 투표와 위원회 심의를 거쳐 선정된다.이번 시상식은 12일 서울 신라호텔에서 열렸다. 이날 운영사 교촌에프앤비㈜는 ‘올해의 치킨’, ‘올해의 마스터피스’를 동시 수상했다.특히, 올해의 치킨 상은 18년 연속으로 받았다. 올해의 마스터피스는 10년 이상 선정된 브랜드에 수여하는 특별 시상이다.교촌에프앤

직영점 1년 이상 운영경험이 있어야 가맹사업을 할 수 있는 ‘직영점 1+1 제도’가 계도기간을 거쳐 빠르면 2021년 상반기에 시행될 예정이다. 이에 따라 정보공개서 신규 등록이 폭발적으로 증가할 것으로 예상되고 있다.법 개정이 되면 가맹사업을 개시하는데까지 소요되는 기간이 늘어나므로 프랜차이즈시스템에 대한 이해 없이 무분별하게 정보공개서만 등록해놓으려는 가맹본부도 늘어날 것으로 우려되고 있다.프랜차이즈 정보공개서와 가맹계약서는 브랜드의 수익구조와 운영에 대한 비즈니스모델에 따라 만들어져야한다. 그러나 법 개정에 마음이 급해져 다른

바비큐 족발 프랜차이즈 이 11월 11일 속초 조양점에서 강원지역 사업설명회를 개최한다.은 현재 70여 개 매장을 운영 중이다. 코로나19 재확산 시기에 가맹점 매출을 위해 공격적인 마케팅을 펼쳤다. 유튜브 영상 광고로 450만뷰에 달하는 관심을 모으며, 매출로 이어졌다고 한다.8∼9월 매출 기준 코로나19 발생 이전 기간 대비 배달 매출은 42%, 포장 매출은 130%가 늘었다. 전국 가맹점당 평균 매출은 4,800만 원으로 역대 최대 매출을 기록했다.개설 문의도 대폭 늘어 강원지역 사업설명회를 추가 편성한

프랜차이즈 카페 가 tvN 수목 드라마 ‘구미호뎐’(연출 강신효, 극본 한우리)을 제작 지원한다고 15일 밝혔다.구미호뎐은 도시에 정착한 구미호와 그를 쫓는 프로듀서의 판타지 액션 로맨스를 그린 작품이다. 남자 구미호 이연 역으로 등장하는 이동욱과 당찬 도시괴담 PD 남지아 역의 조보아, 구미호와 인간 사이에서 태어나 도발적인 매력을 선보이는 이랑 역의 김범이 호흡을 맞춘다.특히, 여자가 아닌 남자 구미호라는 독특한 설정에 배우 이동욱이 주인공을 맡아 방송 전부터 화제를 모았다. 방송 후에는 수목드라마 시청률 1위를 기록

치킨 프랜차이즈 가 가맹점과의 상생경영을 위해 100억 원을 지원한다고 최근 밝혔다.지원 대상자는 매장을 이전해야 하거나 시설이 낙후되는 등 지원이 필요한 가맹점이다. 내년 3월까지 지원을 완료할 예정이다.에 따르면 가맹점을 위한 상생지원 규모가 100억 원대인 것은 업계 최초다. 는 이번 지원으로 500여 개의 가맹점이 혜택을 볼 것으로 예상했다. 지원을 통한 매출 상승으로 가맹점주의 안정적인 매장 운영을 돕고, 의 두 자릿수 성장세를 계속 이어나간다는 전략이다.는 가맹점이

영유아식 브랜드 이 프리미엄 멤버십 ‘본클럽’을 론칭한다고 14일 밝혔다. 이와 동시에 새로 단장한 홈페이지를 선보였다.은 맞춤형 유동식 생산 전문기업 순수본㈜의 브랜다. 순수본에 따르면 ‘본클럽’은 이유식 업계 최초로 유료회원제를 도입했다.가입비 3만 원만 내면 3개월간 최대 5배 적립, 할인쿠폰 및 무료 배송쿠폰 등 다양한 혜택을 누릴 수 있다.은 ‘본클럽’ 론칭을 기념해 11월 11일까지 가입만 하면 가입자 전원에게 5,000원 적립금을 추가 지급한다.또, 본클럽 혜택 이미지를 캡처한 후

세탁 기업 가 가맹점 3,000호점 돌파 기념으로 ‘3000만큼 감사해’ 프로모션을 진행한다.14일 는 1992년 세탁편의점을 출범해 업계 최초로 전국 가맹점 3,000호점을 돌파했다고 밝혔다. 이에 고객에게 감사한 마음을 전하고자 다양한 프로모션을 기획했다고 한다.첫 번째 프로모션은 고객과 가 함께하는 기부 캠페인 ‘3000켤레의 선물’이다. 고객은 작아져 신지 못하는 190mm 이하 아이 신발을 10월 28일까지 전국 매장에 기부하면, 는 신발을 세탁하고, 선별해

공정거래조정원이 선정하는 ‘착한 프랜차이즈’ 선정에 신중을 기해야 한다는 주장이 제기됐다.8일 국회 정무위원회 이정문 더불어민주당 의원(충남 천안병)이 공정위로부터 받은 자료에 따르면 착한 프랜차이즈 인증에 논란이 될 만한 기업이 여럿 섞여 있었다.착한 프랜차이즈는 공정거래위원회가 4월에 마련한 정책이다. 코로나19로 어려움에 처한 가맹점을 지원하는 가맹본부에 착한 프랜차이즈 인증서를 수여하고, 자금지원 등의 혜택을 제공한다.이 의원에 따르면 4월 6일부터 9월 29일까지 241개 가맹본부에 대해 착한프랜차이즈 확인서가 발급됐다.이

포차 프랜차이즈 가 신메뉴 3종을 출시한다고 12일 밝혔다.신메뉴 3종은 ▲치즈듬뿍 계란말이 ▲고기 한판 ▲닭다리살 통큰튀김 등이다. 합리적인 가격에 푸짐한 양이 특징이다. 식재료를 아낌없이 넣어 양은 물론 풍부한 맛도 자랑한다.치즈듬뿍 계란말이는 부드러운 계란말이 속에 고소한 모짜렐라와 체다 치즈를 한가득 넣었다. 가격은 1만 4천 원이다.고기 한판은 돼지고기와 부추를 가득 넣어 전으로 부쳐냈다. 고기를 듬뿍 넣어 고소함과 더불어 씹는 즐거움을 느낄 수 있다. 가격은 1만 1천 원이다.닭다리살 통큰튀김은 바삭하게 튀긴

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭, 이하 스타벅스)가 ‘리스타트 지원프로그램’ 2차 지원자를 모집한다.리스타트 지원프로그램은 5월 중소벤처기업부와 가 체결한 ‘자상한기업 업무협약’ 하나로 진행됐다. 40대 이상 재기소상공인 100여 명을 대상으로 총 16시간의 바리스타 교육을 제공하는 프로그램이다.아울러 우수 교육생에게는 내부 절차를 걸쳐 바리스타 채용 기회가 주어진다. 카페 재창업 시에는 매니저가 직접 멘토링을 해준다.프로그램 지원 내용은 ▲바리스타 이론 ▲실습 ▲매장 현장체험 ▲경영노하우

프랜차이즈 카페 가 ‘스낵의 정석2’ 5종을 출시한다고 14일 밝혔다.간편하고 맛있게 즐길 수 있는 스낵의 정석2는 스낵 브랜드다. ‘맛도 있고 편리하게 즐기는 것’이 곧 ‘스낵의 정석’이라는 뜻을 담아 이름을 지었다고 한다.이번 신제품은 다양한 종류로 골라먹는 재미까지 더했다. 살펴보면 ▲브라우니 러스크 ▲초코 프레즐 ▲카스테라 러스크 ▲고구마 스틱 ▲베이글 칩 등 5종이다.브라우니 러스크는 브라우니를 얇게 잘라 구워 만들었다. 브라우니 특유의 진한 맛을 색다른 식감으로 즐길 수 있는 게 특징이다.초코 프레

튀김, 볶음 용도로 사용되는 식용유를 전문적으로 생산하고 있는 롯데푸드가 고급 올리브유인 ‘롯데 올리브유’를 리뉴얼 출시해 화제다. 최근 식생활이 고급화되면서 튀김 하나를 먹을 때도 좋은 원재료를 사용한 튀김을 찾는 트렌드가 확산되고 있다. 이에 롯데푸드의 프리미엄 튀김유 ‘롯데 올리브유’가 각종 외식업소는 물론 프랜차이즈 기업에서 메뉴의 품질을 높이기 위한 새로운 전략으로 떠오르고 있다. 고급 올리브유 ‘바삭바삭’ 튀김요리에 제격일반 식당이나 주점, 치킨전문점 등과 같은 프랜차이즈에서도 튀김요리를 보다 고급스럽게 즐길 수 있게 됐