2019년 08월호 월간 창업&프랜차이즈입니다

발행일 : 2019년 08월 01일

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Desk·Special Feature

070 스페셜 특집 프랜차이즈, 상생의 해법을 찾다
112 테마기획 외식업 불황 타개할까? ‘공유주방’


Issue & Marketing

064 스포트라이트 뉴트로(New+Retro) 트렌드 소주 ‘진로’
066 Editor’s Tip <HOSHIZAKI> 호시자키한국(주)
108 클로즈업 제52회 프랜차이즈 창업박람회 2019 COEX


News

038 CEO News
040 BRAND News
184 창업&프랜차이즈 News
194 한국주방유통협회 News Letter

People

046 이사람 정말 <나이스챕>·<아이홉푸드트럭>
<스왓푸드트럭>·<꼬치왕의 인생꼬치>
056 성공 CEO (주)와이엔비푸드 <선비꼬마김밥> 박영복 대표
100 팀파워 <지금, 보고싶다> 가맹사업부


CEO Study

146 가맹거래이야기 · 김도원
148 노무사 이야기 · 신한철
150 특허이야기 · 김민철
152 외식경영 노하우 · 박진우
154 프랜차이즈 분쟁 · 배선경
156 온라인 마케팅 · 고아라
158 여성창업 · 박홍인
160 성공창업가이드 · 박찬규
162 돈되는 상권분석 · 이정희
164 브랜드 식당 · 김태경
166 커피이야기 · 김태원
168 윤성만의 프랜차이즈 Q&A · 윤성만

Franchise+

042 1등가맹점 <본도시락> · <초심스터디카페>
<경성함바그> · <카페 루앤비>
104 유망프랜차이즈와 상생 <자담치킨> 파주운정점
129 신규프랜차이즈 5選 <영칼로리> · <인근주민>
<맥주활력수> · <피제이피자> · <더바움코리아>



Culture & Space

037 8월 이야기 사람, 꽃
062 포토에세이 짝짓기의 계절
140 공간공감 <그레인바운더리>
170 영화 속 창업이야기 수상한 교수
172 CEO의 서재
176 창업캠페인 『독한 창업』 허건 소장 / 행복가게연구소
200 정기구독자 사은품
203 8월 창업캘린더