본아이에프의 프리미엄 보양식 브랜드 이 가맹점 모집 시작 4개월 만에 100건 이상의 창업 문의가 접수되며 성황을 이루고 있다고 밝혔다.최근 국내 일부 음식점에서 호주산 염소 고기를 국내산으로 속여 판매하는 원산지 표시 위반 사례가 잇따라 발생하면서, 식재료의 투명성과 안전성에 대한 소비자 관심이 높아지고 있다. 이와 같은 상황에서 원재료의 투명성을 내세우며 가맹점 모집을 본격화한 의 전략이 주효했다는 평가다.본아이에프 강병덕 본흑염소실장은 “올해 2월 가맹점 모집을 시작한 이후 4개월 만에

이 부드러우면서 매콤한 맛을 함께 즐길 수 있는 ‘멕시칸 치폴레 치킨버거’를 출시했다. ‘멕시칸 치폴레 치킨버거’는 ‘스와이시(swicy)’ 트렌드를 반영해 이색적인 맛을 구현했다.‘스와이시’는 달콤함(sweet)과 매운맛(spicy)을 결합한 신조어로 최근 젊은 층 사이에 화제가 되고 있다. 멕시칸 요리에 많이 쓰이는 치폴레 소스를 활용해 부드럽고 달콤하면서 매운맛의 치킨버거를 완성했다.은 스파이시 치즈 치킨버거•로코스비비큐 풀드포크 버거 등 다양한 이색 버거 제품을 지속 선보이며 핫샌드위치 메뉴를 확대하고 있다.

가 미국 3대 프리미엄 텀블러 브랜드인 ‘하이드로 플라스크(Hydro Flask)’와 협업해 ‘트래블 보틀’과 ‘마이크로 하이드로 보틀’을 출시한다.최근 러닝이나 아웃도어 등 야외 활동을 즐기는 소비자들이 증가하면서 텀블러가 하나의 라이프스타일 아이템으로 진화하고 있다. 이에 투썸플레이스는 감각적인 디자인과 실용성을 모두 갖춘 텀블러 2종을 선보인다. 마이크로 하이드로 보틀’은 오는 7월 9일부터 국내 오프라인에서는 투썸플레이스에서 단독으로 만나볼 수 있다. 관계자는 “투썸에서만 만나볼 수 있는 특별한

교촌에프앤비㈜가 프로야구 팬들을 위해 교촌1991 브랜드데이를 개최하고 야구경기 관람권을 제공한다. ‘교촌1991 브랜드데이’ 초청 이벤트는 7월 17일 서울 잠실야구장에서 개최되는 LG 트윈스전과 7월 24일 광주기아챔피언스필드에서 열리는 KIA 타이거즈전, 총 두 차례에 걸쳐 진행된다.7월 8일까지 열리는 이번 이벤트는 교촌치킨앱에서 ‘교촌1991 브랜드데이’ 초청 세트를 구매한 고객을 대상으로 진행되며, 같은 기간 인스타그램 인증샷 이벤트도 함께 진행된다.교촌에프앤비㈜ 관계자는 “뜨거운 야구 응원 열기 속에서 교촌과 함께하는

이 여름 보양 시즌을 맞아 유튜브 PPL과 오프라인 홍보물 등 모든 마케팅 비용을 본사에서 전액 부담한다. 은 장기화된 경기 침체 상황을 고려해 가맹점이 마케팅 홍보 비용 부담 없이 매출 향상에 집중할 수 있도록 선제적인 지원에 나서기로 했다고 밝혔다.이번 마케팅 캠페인은 유튜버 조재원의 콘텐츠를 시작으로, 히밥, 신기루, 180초, 네루짱, 이상한 과자가게 등 인기 유튜버들과 협업한 보양식 PPL 콘텐츠를 7월 중순까지 순차 공개한다. 이를 통해 설렁탕과 누룽지반계탕 등 여름에 어울리는 한촌설렁탕의 시그니

가 헤이즐넛 향의 풍미를 강화한 프리미엄 믹스커피 ‘스페셜 아로마 블렌드 헤이즐넛 향 커피믹스’를 새롭게 선보인다.이번 신제품은 고소한 헤이즐넛 향과 깊은 커피 풍미의 조화를 강조한 제품으로 헤이즐넛 분말과 액상을 최적의 비율로 블렌딩해 은은하고 풍부한 향을 구현했다. 여기에 만의 전용 ‘라떼 크리머’를 사용해 라떼처럼 부드럽고 진한 맛을 완성한 것이 가장 큰 특징이다.이번 신제품은 7월부터 전국 이디야커피 매장은 물론 배달의 민족, 쿠팡이츠 등 배달 서비스를 통해서도 만나볼 수 있다. 관계자

가 자사 회원 혜택 강화를 위해 국내외 매거진을 언제 어디서나 즐길 수 있는 ‘모아진 매거진’ 1개월 구독 체험 프로모션을 진행한다.의 모아진 매거진 구독 체험 프로모션은 자사 채널(홈페이지, 모바일, 웹, 자사앱) 회원 혜택 다양화를 위해 기획되었으며, 이 프로모션은 오는 7월 13일까지 의 모든 피자 중 1종을 구매하고 개인정보 수집 이용을 동의한 온라인 회원이면 누구나 자동으로 응모된다.이번 프로모션 당첨자들에게는 7월 18일 모아진 매거진 1개월 구독권이 발송되며, 7월 24일까지 구독권

가 본격 장마철을 맞아 7월 6일까지 비 오는 날 집에서도 간편하고 달콤하게 즐길 수 있는 배달 전용 메뉴 ‘이츠와플세트’를 선보였다. 이번 프로모션은 장마철에도 만의 음료와 디저트를 부담 없이 즐길 수 있도록 기획됐다.‘이츠와플세트’는 생초콜릿라떼 2종과 팥절미밀크쉐이크를 포함한 달콤한 음료 8종과 와플 3종 중 원하는 조합을 골라 주문할 수 있는 배달 전용 세트로, 메뉴 1건당 1,500원의 할인 혜택이 제공된다.더불어 는 7월 4일부터 인기 애니메이션 '브레드이발소'와 협업한 한정판 장우산

본푸드서비스가 지난 6월 13일 전국의 단체급식 및 컨세션 사업장의 지점장 대상 ‘상반기 지점장 아카데미’를 개최했다.이 행사는 본푸드서비스의 단체급식과 카페, 컨세션 전국 사업장을 운영하는 지점장들의 운영 역량을 강화하고 리프레시의 시간을 제공하기 위해 2014년부터 진행해 온 프로그램으로, 지점장 161명과 본사의 주요 관계자가 참석한 가운데 서울 영등포구 소재의 본그룹 사옥에서 진행됐다.지점장 아카데미는 전국 사업장의 운영 책임자들의 운영 전략 및 리더십 역량을 강화하고, 지점별로 보유한 역량과 노하우를 확산 적용해 고객 만족

가 인도 시장에서 또 한 번의 도약을 앞두고 있다. 인도 전역에 50개 이상의 매장을 운영하며 성공적으로 안착한 는 K-food 브랜드 ‘고추장(gochujang)’을 인도에 정식 런칭했다고 밝혔다. 이는 지난해 디저트 브랜드 ‘달코미(Dalkomi)’에 이은 두 번째 현지 한식 브랜드로, 의 글로벌 멀티 브랜드 전략에 속도를 더할 전망이다.2019년 인도 벵갈루루점을 시작으로 현지에서 폭발적인 성장세를 기록 중인 인도법인은 기존 매장을 활용해 신규 브랜드를 병행 운영하는 전략으로 매장의 운영

먼슬리키친 먼키가 국내 최고급 외식기업 엔타스그룹이 운영하는 중식당에 자사 ‘먼키 테이블오더’를 성공적으로 적용했다고 밝혔다. 과 먼슬리키친은 3개월간의 맞춤 개발과 테스트를 거쳐 지난 5월부터 본격 운영에 돌입했다.엔타스그룹 관계자는 “세련된 미니멀 디자인과 매끄러운 주문결제가 의 고품격 서비스와 자연스럽게 어우러져 만족도가 높다”며 이용 경험을 전했다. 먼슬리키친 먼키의 김혁균 대표는 “국내 최상위 외식브랜드를 운영하는 엔타스 그룹으로부터 인정받은 점은 먼키의 프리미엄 포지셔닝을 더욱 공고히 했다는데

미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 지난 12일 서울 웨스틴조선호텔에서 ‘2025 소이데이(Soy Day)’를 개최하고, 소이오일 마스터, 소이푸드 마스터, 소이빈 밀 마스터 3개 마스터 프로그램의 통합 수료식을 개최했다.올해 소이데이에는 기존의 소이오일 마스터와 소이푸드 마스터 프로그램에 더해, 새롭게 시작된 소이빈 밀 마스터 프로그램이 포함되어 그 의미를 더했다. 이번 수료식은 미국산 대두의 산업적 활용 가능성을 조명하고, 식품·외식·사료 등 분야별 전문인력을 양성하는 한편, 지속가능성

의 ‘터키 샌드위치’ 캠페인 콘텐츠가 유튜브에서 200만 조회수를 돌파하며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 해당 콘텐츠는 밴드 DAY6(데이식스)의 Young K(영케이)가 부른 패러디송 ‘터키 아세요’로, 경쾌한 멜로디와 위트 있는 가사로 ‘터키 샌드위치’의 특징을 감각적으로 풀어낸 것이 특징이다.‘터키 샌드위치’의 캠페인송인 ‘터키 아세요’는 담백한 터키햄과 신선한 채소, 그리고 써브웨이 소스가 어우러진 ‘터키 샌드위치’의 건강한 맛을 보다 효과적으로 전달하기 위해 제작된 곡이다.‘터키 아세요’는 공개 직후 다양한 커뮤니티

, 의 시그니처 메뉴 ‘반반쮺’이 출시 1년 만에 누적 판매량 160만 그릇을 돌파했다. 이는 하루 평균 약 4,000그릇, 1분당 약 3그릇이 판매된 셈이다.지난해 4월 첫선을 보인 ‘반반쮺’은 이름 그대로 한 그릇에 서로 다른 두 가지 죽을 담아낸 메뉴로, ‘죽+죽=쮺’이라는 위트 있는 네이밍과 트렌디한 콘셉트로 큰 인기를 끌고 있다. 특히 혼밥이 일상화된 2030 세대에게 ‘하나만 고르기 아쉬울 때, 두 가지를 동시에 즐길 수 있는’ 실용적인 매력으로 사랑받으며, 단순한 메뉴를 넘어 새로운 식문화로 자리

한국프랜차이즈산업협회가 지난 6월 11일 오후 서울 여의도 FKI타워에서 '제1회 세계 프랜차이즈의 날 기념식'을 개최했다. 기념식에는 협회 회원사 대표들과 이재관 국회의원, 박덕열 산업부 중견기업정책관 등 정부·지자체 및 유관 기관, 김진우 전국가맹점주협의회 공동의장, 이정명 대한가맹거래사협회장 등 업계·학계 80여명이 참석했다.‘세계프랜차이즈의 날’은 지난 2월 '2025 세계프랜차이즈협의회(World Franchise Council·WFC) 라스베이거스 총회'에서 처음으로 지정한 국제 프랜차이즈 업계의 공식 기념일이다. 특히

가 오는 6월 16일부터 27일까지 전국 9개 도시에서 예비 창업자를 위한 창업 설명회를 연다. 이번 설명회는 서울(6/16)을 시작으로 대구, 창원, 부산, 울산, 천안, 광주, 대전, 전주 등 주요 도시에서 순차적으로 진행된다. 창업 희망자는 관심 지역에 맞춰 설명회에 직접 참석할 수 있으며, 원거리 거주자를 위한 1:1 비대면 상담도 함께 운영된다.설명회에서는 창업 모델 별 수익 구조, 입지 전략, 실제 가맹점 운영 노하우가 컨설팅 형태로 제공되며, 전문 상담 인력이 상주해 창업 준비 단계별 맞춤 상담도 가능하다.

식자재 전문기업 푸디스트는 “올 상반기에 다양한 외식 유명 브랜드와 협업을 통해 급식의 외식화를 주도하면서 위탁급식 사업장의 식수 인원과 직장인들의 만족도를 동시에 높였다”고 밝혔다.푸디스트에 따르면, 올 상반기에 브랜드 콜라보 메뉴를 제공한 날에는 위탁급식 사업장의 식수 인원이 평소보다 25% 증가했으며 고객만족도 역시 매우 높게 나타난 것으로 회사 측은 자체 분석했다. 실제로 푸디스트는 올해 상반기 최대 64개 위탁급식 사업장에서 , , , 등 10개가 넘는 인기 외식 브

은 한국의 문화유산과 아이덴티티를 현대적인 감각으로 재해석해 F&B를 통해 전 세계에 한국의 고유한 맛과 멋을 알리기 위해 론칭되었다. 은 단순한 음식을 넘어 정성과 창의력을 담다 독창적인 메뉴와 서비스를 제공하며, 한국을 대표하는 글로벌 브랜드로 성장하고자 한다. 한국 고유의 맛과 멋을 담아내다 은 ‘버거의 집’이라는 의미의 버거 프랜차이즈 브랜드이다. ‘옥(屋)’은 한자로 ‘집’을 뜻하며, 이는 고객이 버거를 집처럼 편안하고 친근한 공간에서 즐길 수 있기를 바라는 마음을 담고 있다. 또한, ‘Burge

누구나 편하게 들러 이야기 나눌 수 있는 어른들의 작은 놀이터인 는 스탠딩 바로 독특한 분위기와 깊은 풍미의 생맥주를 즐길 수 있는 곳이다. 하루의 끝에 함께 웃으며 ‘건배’를 외치는 곳, 는 한번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 매력으로 소비자들의 이목을 끌고 있다. 소통할 수 있는 즐거운 동네 놀이터, 진심을 나누다“기술이 발전할수록 우리의 삶은 점점 더 편리해지고 있지만, 아이러니하게도 우리는 그 어느 때보다 외로운 삶을 살아가고 있는지도 모릅니다.” 김정원 대표는 남녀노소 누구나 편하게 들러 이

은 원팩 조리 시스템을 도입해 누구나 손쉽고 정교한 조리가 가능한 시스템을 갖추고 있다. 스테이크, 파스타, 필라프 등 다양한 사이드 메뉴까지 균형 있게 구성된 메뉴로 높은 재방문율을 자랑하는 은 프리미엄 품질을 유지하면서도 부담 없는 가격대를 실현해 일상 속 특별한 외식 경험을 선사한다. 글 김은경 기자 사진 업체 제공론칭배경·콘셉트은 ‘누구나 일상 속에서 합리적인 가격으로 프리미엄 스테이크를 즐길 수 있다’는 철학을 바탕으로 시작된 외식 브랜드이다. 한때 스테이크는 외식업계에