품질 좋은 제품과 합리적인 가격에 반해 창업에 도전했다. 다양한 연령대의 고객을 만나고 단골 고객을 확보하는 김선희 점주의 정성이 평택 안중점을 기분 좋은 공간으로 만들고 있다. 철저한 품질 관리와 친근한 서비스로 무장한 평택 안중점의 성장이 기대된다. 메뉴의 맛과 가격김선희 점주는 고객으로 를 이용하다가 맛있는 메뉴와 합리적인 가격 때문에 브랜드에 관심을 갖게 됐다. 커피 외에 밀크티와 다른 다양한 메뉴들을 구성한 점이 마음에 들어 첫 창업에 도전해 2020년 3월 평택 안중점을 오픈했다. “이곳은

직영점을 시작한 지 1년만에 벌써 100여개의 점포를 오픈한 . 초밥은 가볍게 먹기에는 다소 부담스러울 수 있는 메뉴지만 은 알뜰한 가격으로 배부르게 먹을 수 있다. 초밥 제작을 기계화해 인건비를 줄이면서 획기적인 가격과 인상적인 케이스로 캐주얼 초밥의 강자로 자리잡고 있다. 론칭배경·콘셉트프랜차이즈 본사 운영 14년차인 박건욱 대표는 여러 브랜드를 운영하면서 지난 해 초 을 론칭했다. 이전 브랜드는 99㎡(30평) 이상의 중대형 매장이 대부분이라 팬데믹 시대에 어울리는 크기와 브랜드를 만

가맹사업을 시작한 이후 1년 사이 100호점을 달성하며 무서운 기세로 성장하는 브랜드가 있다. 부산에서 출발한 는 합리적인 가격의 프리미엄 피자를 제공하면서 ‘프리미엄 피자의 새로운 기준’을 만들어내고 있다. 의 김주현 대표는 국내는 물론 국외 글로벌 시장까지 겨냥하며 피자 가격의 거품을 없애고 지금까지 맛본 적 없는 독보적인 피자를 선사하겠다는 포부를 전했다. 론칭배경·콘셉트는 부산에서 각각 개인 매장을 운영하던 5명의 대표들이 모여 론칭한 피자 브랜드다. 퓨전포차 등 매장 위주로 운영하던 5

 방문 시간방문자 80~90%가 예약하고 오지만 주말엔 사람이 몰릴 수 있으니 꼭 미리 예약하고 가기를 추천. 기본 2시간으로 시간제한이 있지만 이후 예약자나 대기자가 없다면 원할 때까지 사용해도 된다. 주말보단 평일 저녁이 비교적 한가하니 평일 방문을 추천한다. 그림을 더 잘 그리기 위해바탕 먼저 칠하고 세부적인 선들을 채워 나가길 권유하고 연한색을 먼저 사용 후 진한색 사용을 추천한다. 하지만 대개 좋아하는 것부터 하기 마련. 결과물과 상관없이 창의성을 일깨우고 싶다면 마음 가는 대로 하는 게 최고다. 그림 그리다 남았을

UBCn은 2008년부터 무선단말기 개발 기술력을 바탕으로 발전해온 솔루션 기업이다. 현재는 자판기 결제서비스, 무인판매기, 출입인증기 등 관련 분야에서 동종업계 1위 기업으로, 늘 새로운 분야와 수준 높은 서비스를 위해 노력하며 기술 개발에 힘쓰고 있다. 기술력으로 선도한 유비쿼터스 시대 UBCn은 자판기결제서비스, 무인판매기, 출입인증기, NFC단말기(조회/결제), RF결제기, 전자화폐 지불결제 솔루션 제조, 도소매, 유지보수 등을 진행하는 솔루션 전문 기업으로, 기업을 운영하고 점포를 운영하는 데 꼭 필요한 서비스를 제공하고

특색 있는 미국식 피자를 맛볼 수 있는 의 매출 1등 점포는 바로 일산점. 일산점은 이승준, 전미정 점주가 약 1년 전에 양도를 받아 운영하고 있는데, 얼마 되지 않아 최고 매출을 달성한 것. 그 이유는 바로 피자에 대한 열정과 고객에 대한 애정을 가지고 운영했기 때문이다. 전 매장 매출 1위다른 분야의 일을 하다가 창업을 해야겠다는 마음으로 이승준, 전미정 점주는 일산점을 운영하게 됐다. 다양한 아이템과 브랜드를 알아보며 미팅을 하고 있었는데, 우연히 집 근처에 있던 일산점이 매물로 나온

전략기획 전문가 김정현 대표는 외식업을 처음 시작한 43살 전까지 아무 경험도 관심도 없었다. 예상하지 못한 선택지는 18개월 운영 후 ‘7억 4,600만원’의 빚만 남겼다. 첫 도전에서 실패한 이후 시작한 ‘연어와 육회의 결합’이라는 아이템에서 그는 의외의 재능을 발견했다. 고객들이 원하는 콘셉트와 분위기, 맛이 어떤 스타일인지를 파악한 것이다. 론칭배경·콘셉트2016년 론칭 당시 무한 리필 연어를 내세운 브랜드는 있었지만, 육회까지 다루는 브랜드는 거의 없었다. 고깃집에서 입가심용이었던 육회는 어느새 젊은이들 사이에서도 거부감

지난해 소상공인시장진흥공단에서 지정한 우수프랜차이즈 브랜드는 21개의 브랜드로 선정되었으며, 그 가운데 3년 연속 우수프랜차이즈에 지정된 업체도 5개 브랜드에 달했다. 이들 업체는 별도로 명예의 전당 헌정패를 수여 받았는데, 브랜드도 5년 동안 꾸준히 프랜차이즈 수준평가를 통해 자사 브랜드의 경쟁력과 함께 우수프랜차이즈로서의 면모를 다져나가고 있다. 은 광주광역시에서 출발한 지역브랜드로서 전국 33개의 직·가맹사업을 진행하고 있다. 맛의 고장 전라도에서 출발한 브랜드인 만큼, 전국에 널리 알리고자 가맹사업

강남역점은 외진 언덕길까지 찾아온 고객들을 위한 특별한 선물을 늘 준비하고 있다. 고객을 위한 서비스와 친절 마인드, 기분좋게 돌아간 고객들은 반드시 친구와 지인을 이끌고 재방문한다. 신의 한 수 작년 4월 23일 오픈한 강남역점은 박용수 점주와 이준복 점주가 함께 운영하고 있다. 직장 동료로 만난 두 사람은 미래에 대한 고민을 나누다가 함께 창업하자는 데 뜻을 모았다. 아이템을 고민하던 중 박 점주의 선배가 막 오픈한 을 방문했다. ‘괜찮다’ 라고 생각한 두 사람은 바로 오픈을 결심했다.요리를 거의 처음 하

조개구이와 고기를 무제한으로 즐길 수 있는 . 끝없이 오르는 물가와 육류값에 저렴한 창업비로 업종전환을 할 수 있게 유재상 대표가 론칭한 맞춤형 브랜드다. 본사에서 직접 운영하는 대형 어장과 육가공 공장에서 식재료를 공급해 고객들에게 신선한 제품을 저렴하게 제공하고 있다. 론칭배경·콘셉트우리 동네 현지 수산물 맛집으로 떠오르고 있는 는 고기 무한리필 전문점에 신선한 조개를 더해 한 단계 업그레이드한 신개념 무한리필 전문점이다. , 등을 운영해온 26년 전문 외식 프랜

길거리 음식을 요리로 만든 은 깨끗한 환경에서 조리한 음식을 편안한 공간에서 즐기고 집에서도 맛있게 먹을 수 있도록 고객에게 다양한 요소를 제공하는 브랜드가 되고자 노력한다. 본사의 노하우와 전문성이 점주를 지원하면서 활발한 가맹을 펼쳐 나갈 의 활약이 기대된다. 론칭배경·콘셉트추억의 길거리 음식인 닭꼬치를 하나의 요리로 격상해 새로운 시장을 개척하고 있는 . 김대중 대표는 닭꼬치는 누구나 좋아하는 아이템이라 생각했다. “깨끗한 환경에서 조리한 닭꼬치를 품격 있는 공간에서 즐길 수 있도록

매장 내로 들어서면 수많은 표창장과 감사장이 한쪽 벽면을 채우고 있는 수락산역점. 이순재 점주는 12년간 수락산역점을 운영하며 철저한 매장을 관리로 최근 2년 연속 음식점 위생등급 ‘매우 우수’를 받고, 높은 맛과 품질, 피자 기부활동 등으로 동네에서 신뢰 높은 점포로 알려져 있다. 위생과 품질로 주는 신뢰과 함께해온 지 어언 30년이 돼가는 이순재 점주. 이 매장 20~30개뿐일 때 입사한 그는 본사에 대한 애착이 크다. 1993년 사원으로 시작해 에어리어 코치까지 오른 이 점주는 2010년 쌍둥이가

밥 위에 다양한 튀김을 올리고 여기에 덮밥 소스를 더한 텐동이 몇 년 사이 다양한 브랜드로 고객을 만나고 있다. 은 튀김의 느끼함을 감칠맛 나는 소스로 잡아 텐동의 수준을 한 단계 업그레이드한 브랜드다. 빠른 길 대신 바른 길로 가겠다는 본사의 마인드는 이 가진 가장 큰 경쟁력이자 비전이다. 론칭배경·콘셉트대기업 IT분야에서 일해온 유병진 대표는 몇 년 전 가까운 사이였던 허원진 셰프와 함께 제대로 된 맛집을 만들겠다는 목표를 세웠다. 2018년 텐동을 메인으로 한 을 론칭했고, 맛을 인정받아 방송 출연과

배달 위주의 음식점 창업을 고민하다 호매실점을 오픈한 곽현민 점주. 외식업은 처음이었지만 본사의 상세한 교육으로 호매실점을 운영하며 맛있다는 호응을 얻고 있다. 본사의 지원과 단골 고객들의 응원, 주변 상인들의 도움이 곽 점주의 원동력이다. 처음 도전하는 외식업온라인 사업을 하던 곽현민 점주는 코로나19로 인해 배달 위주의 음식점을 시작하기로 결심했다. 조리를 해보지 않았던 곽 점주는 여러 업종 중 브랜드를 고민했다. 1인 창업이 가능한 점과 조리과정을 상세하게 교육해 주고 본사에서 운영을 도와주는 점을 보고

‘코리안 우유카페’ 라는 슬로건을 내건 . 는 하얀 우유의 의미를 담은 우리나라의 말 ‘희다’ 를 사용해서 감성적인 500ml의 대용량 병에 한국적인 감성을 담은 인테리어로 주목받고 있다. 특히 직접 제작한 팔각 테이블, 소반, 트레이 등으로 한국적인 아름다움을 전하면서 고객들의 호응을 크게 얻고 있다. 현재 전국 18개의 매장이 오픈되었으며 최근 4개의 매장이 신규 공사가 되어 오픈할 예정이다. 론칭배경·콘셉트논현동에서 작은 카페로 시작한 . 강성훈 대표는 서양적인 이미지를 가진 카페에서 벗어나 한

롯데그룹의 종합식품회사 롯데푸드는 돼지바, 구구콘, 빠삐코 등의 스테디셀러 아이스크림, 파스퇴르 유제품, 롯데햄을 비롯한 육가공 제품 등 다양한 제품군을 가지고 있다. 뿐만 아니라 여러 외식업체에서 식용유지, 식품소재 그리고 푸드 서비스와 원두커피 등 다양한 사업영역에서 제품을 생산하며 국내 식품 산업을 선도하고 있다. 정직하게 풍요롭게1958년 창립 이후 롯데푸드는 60년이 넘는 시간을 함께하며 우리나라의 식품산업 발전에 기여해오고 있다. 롯데푸드의 미션은 ‘정직함을 담은 즐거운 먹거리로 풍요로운 식문화를 창출’하는 것이다. 음식

2021년 본사에서 선정한 최우수가맹점인 길동역점. 2020년 9월에 오픈해 지금까지 하루도 쉬지 않으며, 돈가스를 만드는 것부터 설거지까지 직접 하는 유영빈 점주의 노력과 열정은 꾸준한 단골 고객과 매출로 인정받고 있다. 일하는 원동력, 손님의 만족20대 초반부터 창업을 하고 싶다고 생각했던 윤영빈 점주는 부모님의 점포를 도우면서 경험을 쌓다가 2020년 9월 를 오픈했다. 워낙 돈가스를 좋아해 돈가스 브랜드를 알아보고 있었는데, 부모님이 운영하시는 가 후원하는 를 알아보게 된

부드러운 보쌈, 쫄깃하면서 촉촉한 족발, 상큼하고 개운한 해파리냉채족발, 불향 그윽한 불족발 등 메인메뉴에 반하고, 오뎅탕, 김치찜, 묵사발 중 하나를 서비스로 제공받으니 가득한 상차림에 눈부터 호강이다. 맛과 가격까지 만족스러우니 단골이 안 될 이유가 없다. 경쟁 치열한 상권인 구로디지털단지에서 이 입소문 나게 된 배경이다. 론칭배경·콘셉트족발은 삼겹살처럼 유행을 타는 아이템이 아니라 꾸준한 수요가 있는 안정적인 창업 아이템이다. 한편으로는 차별점과 강점이 있어야 고객에게 어필할 수 있고, 롱런할 수 있다는 얘기다

정성 들인 음식과 제주도 분위기에 반해 오픈에 도전한 문병호 점주는 브랜드에 대한 신뢰로 다점포를 운영하고 있다. 가맹점이 롱런할 수 있도록 시스템을 구축하는 는 지속 가능한 발전을 위해 노력하고 있다. 고객에서 점주로지인들과 우연히 매장을 방문했다가 맛과 분위기에 반한 문병호 점주. “고객으로 를 방문했지만 아이템에 대한 확신이 들었습니다. 가맹상담을 받으면서 브랜드 사업을 오래 운영한 노하우가 느껴졌습니다.”문 점주는 음식은 간편하기보다는 좀 힘들더라도 정성을 들여야 고객에게 감동을

38년 외식업 경력 어머니의 비법을 담아 정성껏 만든 한 상을 푸짐히 대접하는 은 을 운영하는 (주)조은음식드림의 제2브랜드다. 업종변경 창업에 맞춘 시스템에 저렴한 창업비, 흔하지 않은 보쌈과 낙지볶음 한 상, 주류까지 더해져 높은 객단가에 예비창업자들의 관심이 쏠리고 있다. 론칭배경·콘셉트코로나19로 업계에 닥친 위기를 극복하기 위해 (주)조은음식드림은 점심과 저녁 장사 둘 다 할 수 있으면서 업종변경이 쉬운 아이템으로 낙지와 보쌈 한 상을 파는 을 기획한다. 고급 한식 요리인 보쌈과 낙지를 한 상에