계속되는 경기 불황 속 가맹점 폐점률 걱정은 2025년 프랜차이즈 업계의 가장 큰 고민거리로 자리잡았다. 현재 국내 프랜차이즈 브랜드는 약 12,000개를 넘어서며, 그 규모는 날로 커지고 있지만 치열한 경쟁 속에서 모두가 성공을 거두는 것은 아니다. 많은 브랜드가 가맹점 수는 늘리지만, 매출이 줄고 폐점률이 높아지며 한계에 부딪히는 경우가 많다.
◇ 가맹점은 늘지만 매출은 줄어드는 모순
실제 프랜차이즈 데이터를 보면, 가맹점 수는 꾸준히 증가하고 있지만 가맹점당 평균 매출액은 감소하는 추세를 보이고 있다. 이는 본부가 가맹점 관리와 지원에 부족함을 보일 때, 가맹점의 수익성과 브랜드 이미지가 함께 흔들릴 수 있음을 보여주는 사례로 프랜차이즈 본부 시스템 없이 매장 숫자만 늘리는 전략은 오히려 브랜드 전체에 악영향을 미칠 수 있다.
◇ 창업 3~5년, 가장 큰 고비
2024년 프랜차이즈 산업 통계에 따르면, 외식업 가맹점의 폐점률은 개점 후 3~5년 사이에 가장 높게 나타난다. 이 시기는 프랜차이즈 브랜드의 운영 전략과 시스템의 유무에 따라 나타나는 결과로 운영 전략과 시스템이 부족한 본부는 가맹점들이 이 어려운 시기를 극복하도록 돕지 못하며, 결국 높은 폐점률로 이어지는 경우가 대부분이다.
◇ 전문 교육으로 돌파구를 찾다
이런 문제를 해결하기 위해서는 본부와 실무자들이 프랜차이즈 운영에 대해 체계적으로 배우고, 강력한 시스템을 구축해야 한다. 이를 통해 가맹점의 안정적인 운영을 돕고 매출을 끌어올리는 것이 폐점률을 낮추는 핵심이다.
프랜차이즈 컨설팅 전문기업 맥세스컨설팅이 주관하는 “제41기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정:은 바로 이러한 문제 해결의 실마리를 제공한다.
해당 과정은 프랜차이즈 시스템 설계, 가맹점 모집 전략, 본부 관리 체계 등 실제 운영에 필요한 실질적인 내용을 다루며, 현장에서 바로 적용 가능한 노하우를 전수한다. 뿐만 아니라 강사진은 20년 이상의 경험을 가진 전문 컨설턴트와 업계 전문가들로 구성되어 있어 높은 강의 퀄리티와 수강생 만족도를 자랑한다.
교육 과정 안내
- 기간 : 2025년 2월 22일 ~ 6월 14일 (15주)
- 장소 : 서울 종로구 맥세스 장
- 혜택 : 교육 수료증, 프랜차이즈 경영사 자격증 응시 기회, 우수 수료생 해외 연수비 지원
또한, 교육 수료 후에는 2,200여 명의 동문 네트워크에 가입하여 업계 내 다양한 정보 교류와 협력의 기회를 얻을 수 있다.
프랜차이즈 산업에서 성공적인 성장을 꿈꾼다면, 이 과정이 해답이 될 것이다.
신청은 2025년 2월 21일까지 맥세스컨설팅 공식 홈페이지 또는 전화로 가능하며, 선착순 모집으로 빠른 신청이 필요하다.
