특색 있는 자연재료로 맛있고 건강한 라면을 만드는 풀무원 ‘자연은 맛있다’가 이번에는 ‘메밀’을 주제로 여름철 별미로 잘 어울리는 신제품 2종을 내놨다.풀무원식품(대표이사 이효율)은 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’의 여름 신제품으로 매콤하게 맛을 낸 ‘황태 메밀 막국수’와 깔끔하고 시원한 ‘한 그릇 메밀 냉소바’ 등 메밀면 2종을 출시했다고 7일 밝혔다.‘황태 메밀 막국수’는 기름에 튀기지 않은 구수하고 쫄깃한 메밀 면발에 고춧가루로 만든 다대기 양념장을 넣어 매콤한 맛을 즐길 수 있는 비빔면이다. 다대기 양념장은 황태 육수를 기본

약알칼리수로 유명한 한우물정수기(대표 강송식)와 더치커피 전문점 가 커피 추출력과 관련한 업무제휴 MOU를 체결하고, 공동 프로모션을 진행한다.양사는 지난달 24일, 경기도 화성 본사에서 ‘커피 추출력과 관련한 업무제휴협약’을 체결하였으며, 이에 따라 바오커피 본사 매장에는 특허 받은 더치 기구와 특허 받은 한우물정수기가 설치되어 품질 좋고 위생적인 더치커피의 제조에 활용된다.이번 업무제휴는 커피의 추출력으로 특허 받은 양사의 ‘물’과 ‘추출기’가 만나, 최고의 더치 커피를 생산할 수 있게 되었다는 데에 주목

주점창업 이자카야 브랜드 '꼬지사께'가 2015년 상반기 신메뉴를 출시했다. 이번 신메뉴는 최근 핫이슈인 '청춘'을 모티브로한 복고콘셉트의 메뉴들로 구성됐다.청춘찜닭, 고로케&새우튀김, 4가지고로케, 매콤 쭈닭볶음, 등 이자카야요리와 순살닭강정, 모래집꼬치, 새송이닭꼬치, 떡갈비꼬치 등 꼬치메뉴, 고르곤졸라피자까지 총 9종의 신메뉴다.'꼬지사께'의 신메뉴는 변화하는 외식 트렌드를 반영하고 가맹점을 대상으로 하는 가족점 레시피 공모전, 내부품평회 및 점주품평회 등을 거쳐 출시됐다. 이러한 체

치어스그룹과 EG ENT는 '2015 골든 스포츠 미니 투어 골프 토너먼트'를 4~7월중에 개최한다고 3일 밝혔다. 골든스포츠 골프 아카데미와 원아시아 PGA클래스-A가 주관하고 정한식품 및 이안 에프엔비가 후원한다.이번 대회는 경기도 용인 골드CC(챔피온 코스) 18홀에서 오는 4월 29일, 5월 11일, 6월 29일, 7월20일에 4차에 걸쳐 열린다. 총 상금은 1000만원이다. 우승 500만원, 준우승 200만원, 4위 100만원, 3위 150만원, 5위 50만원이다.1~15위까지 왕중왕전 출전권 특전이 부여된다

안전보건공단은 서비스업의 안전하고 건강한 근로환경 조성을 위해 추진 중인 서비스업 '안전·행복 프랜차이즈' 인증 2호 사업장으로 씨제이푸드빌(주)을 선정했다고 7일 밝혔다.씨제이푸드빌(주)은 지난해 10월 공단에 '안전·행복 프랜차이즈' 인증을 신청해 공단의 현장실사와 보완사항 개선을 거쳐 인증을 받게 됐다.씨제이푸드빌 본사는 인증서를, 안전한 작업환경을 구축한 가맹점 3곳은 인증패를 받았다.인증패를 받은 가맹점은 서울 마포구의 홍대점과 부산의 덕천점, 롯데점 등 3곳이

Profile. 3년 만에 400개 가맹점을 오픈시킨 옛날 통닭의 원조치킨 프랜차이즈 브랜드 을 운영하고 있는 이레푸드시스템(주)의 최종성 대표는 건장한 체격과 과묵한 이미지와는 달리 선한 느낌과 편안한 인상이 오히려 관심을 끄는 타입으로 대화도 가식 없이 터놓고 해 쉽게 친밀도를 느끼게 하는 재주를 가지고 있다. 외식업에 처음 손 댄 왕만두가 실패하는 바람에 더 조심하고 더 생각하게 되었다고 고백하는 그가 지금은 다른 이들의 부러움을 한 몸에 받고 있는 CEO로 거듭났다. 옛날식 튀김통닭으로 바람을 일으키기 시작한 그

샤브샤븐 더운 여름엔 이열치열로, 추운 겨울에는 따뜻한 육수로 사계절 상관 없이 꾸준히 사랑받는 인기 외식 메뉴다. 꾸준한 소비자 사랑 덕에 샤브샤브 외식 업체는 지속적으로 성장하고 있으며, 최근 가맹점 수로나 매출로나 가장 핫한 프랜차이즈 아이템이 되기도 했다.샤브샤브가 국내에서 인기를 끌기 시작한 지 20여 년, 쇠고기샤브샤브 선봉장인 에 이어 , , , 등 다양한 샤브샤브 프랜차이즈 전문점이 생겼다. 자연스레 경쟁도 치열하지만, 소비자들은 쇠고기샤브샤브는 물론 다양한 이색 샤

안전한 먹거리에 대한 고객들의 관심이 점차 커지면서 외식업계에서는 소비자가 직접 제품을 만들어보거나 견학 할 수 있는 참여 활동 등을 마련하고 있다. 고객들과 소통하고 관계를 맺으면서 기업 및 브랜드 이미지를 개선하고 고객들로부터 신뢰를 얻고자 하는 것.는 6~13세 아동들을 대상으로 본사 모델스토어에서 매달 ‘Domino’s신나는 피자교실’을 운영한다.아이들이 직접 피자를 만들고 맛보는 시간을 마련해 즐겁고 색다른 경험을 제공하는 것은 물론이고 매장에서의 위생관리, 제품관리 등의 체험 과정을 제공한다.특히, 실제 매장

요즘 가장 ‘핫’한 콘텐츠는 단연 ‘음식’이다. 맛집으로 소문난 곳을 찾아가 맛을 보는 것에서 그치지 않고, 개인BJ들의 ‘먹방’을 거쳐 ‘미식’의 단계로 접어들고 있다.예쁘고 화려한 맛집은 ‘좋아요’를 타고 전달되고, TV를 틀면 몇 채널 건너지 않아 음식과 관련된 방송이 나온다. 바야흐로 사람들의 마음속에 있던 ‘맛있는 음식’에 대한 갈망이 SNS의 바람을 타고 날개를 얻으면서, 그야말로 ‘맛집 전성시대’라고 불려도 모자랄 정도다.그런데 ‘만족한 맛집’에 대한 정보는 홍수같이 쏟아지는 데 반해, 반대로 ‘불만족한 식당’에 대한

농심 켈로그가 국내 체중조절용 시리얼 시장의 선두제품인 ‘스페셜K’의 신제품 ‘스페셜K 고구마 & 바나나’를 출시했다.이번에 선보이는 ‘스페셜K 고구마 & 바나나’는 스페셜K 제품 최초 쌀, 통귀리, 통보리, 통밀, 옥수수 등 5가지 곡물로 만든 통곡물 푸레이크로 보다 고소하고 풍부한 맛과 영양을 담은 것이 특징이다.고구마 분말이 뿌려진 달콤한 푸레이크에 리얼 바나나 칩이 함유되어 바삭하고 맛있게 즐길 수 있으며 스페셜K 제품 중 식이섬유 함유량이 가장 높다.스페셜K 고구마 & 바나나는 한 끼(1회 분 40g)당 열량이 156칼로리

브런치&디저트 카페 가 디저트 매출이 급증하는 봄철을 맞아 새로운 디저트를 대거 출시하며 디저트 메뉴 라인업 강화에 나섰다.브런치 신메뉴 출시에 연이어 새롭게 선보이는 디저트 메뉴는 페스츄리(딸쵸범벅?바블바블?몬스터아이스크림), 컴비 퐁당 와플, 바빈스 블라썸 파르페 등 총 5종이다.페스츄리는 얇은 층의 겹겹이 된 빵으로 바삭하고 부드러운 식감을 느낄 수 있는 메뉴다. 딸쵸범벅 페스츄리, 바블바블 페스츄리, 몬스터 아이스크림 페스츄리 3종류로 구성돼 있으며, 각 메뉴마다 색다른 달콤함을 제공한다.딸쵸범벅 페스츄리는 바삭

중소기업청(청장 한정화)은 우리 중소기업도 GE, 인텔, 삼성전자 등 세계적 기업이 신제품 개발에 활용하는 트리즈(TRIZ)를 손쉽게 활용할 수 있도록 중소기업을 대상으로 ‘트리즈 경영확산 지원사업’을 본격 추진한다.트리즈(TRIZ, Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadach)는 ‘창의적 문제해결’이라는 러시아어의 줄임말로, 러시아 기술장교 겐리히 알츠슐러(Genrich Altshuller)가 특허 4만여 건을 분석해 체계화한 문제 해결 방법론으로, 특히 신기술 개발 분야에 효과가 높아 최근 기업의

가 고객 성원에 보답하기 위해 4월 한 달간 매주 화요일과 수요일에 각각 ‘햄에그 와플 콤보’ 할인 행사와 ‘해피수요일 기프트 팩’ 프로모션을 진행한다.4월 한달 간 매주 화요일에는 의 인기 메뉴인 햄에그 와플과 맨하탄 드립 커피(384ml컵)로 구성된 ‘햄에그 와플 콤보’를 정상가보다 900원 저렴한 2,900원에 만나볼 수 있다.‘햄에그 와플’은 부드러운 메이플 와플에 본레스햄·에그후라이패티·체다치즈를 넣어 담백한 맛을 즐길 수 있는 제품이다. ‘햄에그 와플 콤보’로 따라오는 맨하탄 드립 커피는 오렌지

커리(curry)는 인도 고유의 음식으로 강황 등 여러 향신료를 사용하며 채소와 고기 등을 함께 넣어 맛을 낸 음식이다. 보통 우리나라에서는 일본식 발음인 카레로 불리고 있으며 오랫동안 친숙한 음식으로 비교적 거부감 없이 자리잡아 왔다. 국내 커리전문점은 인도 정통식 커리전문점과 일본식 카레전문점, 우리 입맛에 맞게 절충된 커리전문점 등 다양한 방향으로 발전해 왔다.인도 전통식 커리전문점은 주로 개인업소 위주로 발전해 왔고 일본식 커리 전문점이 프랜차이즈 사업의 형태로 현재 점진적인 성장을 하고 있다. 최근 국내 대기업에서 일본 커

창의적 아이디어를 가진 청년들이 성공창업의 꿈을 이룰수 있도록 ICT 기반 지식서비스 분야의 창업을 지원하는 ‘스마트벤처창업학교’(이하 ‘창업학교’)가 제3기 입교생 모집을 시작한다.중소기업청(청장 한정화)은 4.7(화)부터 전국 4개의 창업학교에서 일제히 청년창업팀 모집을 시작한다고 밝혔다.금년에 4개의 창업학교에서는 총 200개 내외의 창업팀을 선발하여 단계별 경쟁방식을 통해 최종 160개 내외의 청년창업기업을 양성할 계획으로, 선발된 창업팀은 8개월여에 걸쳐 개발공간 제공과 함께 창업 교육, 개발·마케팅 전문교육, 전문가 멘토

건강기업 한국야쿠르트가 어린이 키성장 건강기능식품 ‘키성장솔루션 업’ 제품을 출시한다고 6일 밝혔다.국내 최초로 식약처로부터 ‘어린이 키성장에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 인정을 받은 이 제품은 천연 한방소재인 ‘황기추출물등복합물(이하 ’HT042‘)을 주 원료로 만든 건강기능식품이다.12주간 신장 하위 25% 미만인 10~15세 아이들 100명을 대상으로 인체적용시험을 한 결과, ‘키성장솔루션 업’의 주 원료인 ‘HT042’를 매일 섭취한 아이들은 비섭취군의 아이들에 비해 17%(3.3㎜) 더 성장했다.이러한 시험결과를 바탕으로

중소기업청(청장 한정화)과 소상공인시장진흥공단(이사장 이일규)은 골목 수퍼의 경쟁력 확보를 위해 나들가게 희망점포를 모집한다.나들가게 육성지원은 SSM 등 대기업의 골목상권 진출 가속화에 따라 골목수퍼의 경쟁력 제고를 위해 2010년부터 5년간 전국 1만개 이상의 수퍼마켓을 선정하여 정보화, 환경개선, 컨설팅 등을 지원한 사업이다.‘15년에는 나들가게 POS 프로그램 및 점포에 실질적인 도움이 되는 다양한 사후관리 항목을 집중 지원할 계획이다.나들가게 POS프로그램은 스마트폰을 활용한 재고관리와 POS 화면에서 가격비교를 통해 지역

질 좋은 쇠고기를 저렴하게 팔고, 여기에다가 공격적인 마케팅까지 더한 이 말 그대로 고기전문점 시장을 재편하고 있다.은 지난해 6월 첫 가맹점인 의정부 신곡점을 오픈한 후 올해 3월 현재 비교적 짧은 기간에 92호점 계약을 달성했다. 4인분을 주문하면 4인분을 더 주고, 여기에다가 떡갈비를 덤으로 주는 ‘4+4+1’ 마케팅 전략이 잘 먹혀든 덕분이다.은 이번에 ‘이제 소갈비다’라는 타이틀로 신메뉴 ‘소갈비’를 야심작으로 내놓았다. 서울 중계점을 비롯한 몇몇 매장이 오후 8시 전에 고기가 다 떨어져 조

게릴라전에는 정형이 없고 그것이 수행되는 시기와 장소 그리고 실시하는 민족이나 상대가 어찌하느냐에 따라서 전쟁의 형태나 수단도 여러 가지로 변화하는 것이기 때문에 모택동이나 호지명, 카스트로, 체게바라 등의 게릴라전이 실제로 전개된 형태는 각각 그 특색과 독특한 색채가 있어서 제각기 천차만별이다. 그러나 게릴라전에는 저변에 흐르는 근본사상이 있는데 이것이 곧 전술원칙이다. 이러한 원칙은 제각기 다른 상황에 여하히 교묘하게 적용하느냐가 성공의 관건이다. 게릴라전의 대가인 모택동, 체게바라, 보엔 지압이 주장하는 원칙들을 종합해 보면