<주도락>은 옛 주막의 정취를 현대적으로 재해석한 모던 한식 주점이다. 따뜻한 환대와 품격 있는 분위기 속에서 한국 술자리 문화가 지닌 ‘예의’와 ‘즐거움’을 새롭게 되살린다. 잊혀 가던 주도의 정신을 세련되게 이어가며, 깊이 있는 술 문화의 가치를 전하는 공간, <주도락>은 진정한 술 문화가 머무는 곳이다.
론칭배경∙콘셉트
K-주막과 주도의 현대적 재해석을 콘셉트로 한 <주도락>은 옛 주막에서 영감을 받아 탄생한 모던 한식 주점이다. 익숙한 음식, 따뜻한 환대, 그리고 사람 사이에 오가던 정을 오늘의 감각으로 계승하는 데서 출발했다. “한국의 술 문화의 핵심은 ‘예의’와 ‘즐거움’에 있다고 생각합니다. 그러나 어느 순간, 이 예의가 어렵거나 불필요한 것으로 여겨지고, 술자리가 단순히 취하는 데 집중하는 경향이 생겼습니다.” <주도락>은 잃어버린 ‘한국 술자리만의 품격’과 ‘진정한 즐거움'의 가치를 현대적으로 되살리며 깊이 있는 술 문화를 주도하는 브랜드로 자리매김하고 있다.
브랜드 경쟁력
<주도락>은 술을 위한 안주가 아닌, 한 끼 식사로도 충분한 ‘음식의 본질’을 최우선 가치로 삼는다. 점심 매출이 전체의 약 40%를 차지하며, 육전 곰탕, 육전 막국수, 고추장찌개 등 꾸준히 매출 상위를 기록하고 있다. 전통 주점의 익숙한 정서에 현대적인 인테리어와 트렌디한 메뉴 구성을 더해, 30∙40대 고객층에게도 매력적인 공간이 된다. <주도락>의 또 다른 경쟁력은 ‘친절함’이다. 다수의 주점이 메뉴와 가격 경쟁에 머무는 반면, <주도락>은 ‘한국 술자리 문화’라는 고유한 경험 가치를 중심에 둔다. 이를 통해 고객은 물론 직원과 가맹점주까지 모두가 즐거움을 공유하는 선순환의 경쟁력을 만들어간다.
운영지원∙시스템
<주도락> 본사는 우리 술을 비롯한 주류 전반에 대한 전문성을 갖춘 ‘주도사’를 체계적으로 양성∙인증하는 프로그램을 운영한다. 가맹점 운영 측면에서는 매장 권리금 가치평가 시스템을 도입해, 데이터 기반의 표준 모델로 권리금 가치를 정확히 진단한다. 이를 바탕으로 매장의 강점과 개선점을 분석하고, 권리금 가치를 극대화하기 위한 구체적인 운영 로드맵을 제시한다. 여기에 F&B 경력 10년 이상의 필드코치들이 참여하는 ‘필드코치 스페셜리티 시스템’을 통해 가맹점 오픈 전후 단계별 맞춤형 운영과 마케팅 전략 등을 1:1로 코칭 하며, 매장을 밀착 지원한다.
계획∙비전
<주도락>은 국내 70개, 해외 50개 등 총 120개 매장 확장을 목표로 설정하고 있다. ”주점 프랜차이즈의 성공 사례가 드문 시장 환경 속에서, 해외 진출은 브랜드 성장을 위한 핵심 전략이다. “최근 미국 뉴욕에서 열린 K-컬처 기반의 한인 창업가들을 소개하는 대규모 행사인 ‘뉴욕 꿈(KOOM) 페스티벌’을 통해 현지 반응과 글로벌 확장 가능성을 확인할 수 있었습니다.” <주도락>은 현재 뉴욕을 비롯해 보스턴, 시카고, 텍사스, LA 등 주요 도시에서 창업 및 마스터 프랜차이즈 상담을 진행 중이며, 미국 현지 전개를 위한 전용소스 공장과의 MOU 체결을 통해 2026년 본격적인 해외 진출을 준비하고 있다.
CHECK POINT: 쉽게 모방할 수 없는 브랜드 정체성
가맹정보 (단위: 만원/ 99㎡(30평)기준)
가맹비 500 (30호점 한정)
교육비 500 (30호점 한정)
마케팅 500
초도물품 300
음향영상 500
인테리어 5,400
주방설비 2,000
의탁자 500
총계(VAT 별도): 10,200
※ 간판, 파사드 별도, 이행보증금 30호점 한정 면제, 로열티 30호점 한정 2개월 면제
문의: www.judorak.com, 1644-0453
본사: 서울특별시 용산구 한강대로 40길 39-13 202호
