향과 맛, 전통 한식 프랜차이즈
<시루향기>

2013년 제7기 우수프랜차이즈로 선정된 <시루향기>가 사업 확장에 나서며 서울 용산구 원효로에 가맹점을 오픈했다. 서민적이고 대중적인 음식의 대명사 ‘콩나물 국밥’을 주력 아이템으로 올해 브랜드 행보가 돋보인다. <시루향기>는 남도 음식의 맛을 되살렸다는 지역 특색을 뛰어넘어 합리적인 가격대와 건강, 힐링을 감안한 메뉴로 고객의 시선을 끄는 중이다. 원효로점은 기존 허름한 건물을 개조해 109㎡(33평) 규모로 꾸몄으며 주변의 명소로 거듭나는 중이다. 콩나물오징어찜을 비롯해 코다리찜, 전통술 모주에 이르기까지 저렴한 가격에 한식의 참맛을 볼 수 있다. 가맹점은 상권분석, 신선한 식자재 공급, 매장 운영 노하우 등이 전수돼 음식점 경영이 전무한 초보라도 창업이 어렵지 않다. 아울러 신뢰도 높은 예상매출액 자료를 바탕으로 일매출과 월매출을 가늠할 수 있어 투자금 회수가 수월하다는 이점을 지닌다. 현재 원효로점은 150시간이 넘는 예비 교육으로 개점 당시부터 원활한 매장 운영 중에 있다. 본사는 오픈 뒤에도 지사별 관리체제를 엄격히 적용해 고객의 재방문율 향상, 매출액 증대, 매장 청결도 유지 등 가맹점 사업자의 성공을 돕는다.

주소  서울 용산구 원효로 3가 49-8번지
전화  02-718-5282
영업시간  24시간
면적  109㎡(33평)
객단가  2~6만원

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