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우아한 분식 카페
<새미헤이츠블루스>

우아한 레스토랑과 카페가 즐비한 신사동 일대. 얼핏 보면 카페를 연상시키는 <새미헤이츠블루스>는 사실 떡볶이가 주 메뉴. 하지만 기존의 일반 떡볶이 집을 생각하면 큰 오산이다. 식상할 수 있는 떡볶이를 대대적으로 업그레이드 했기 때문이다. 김연희 대표는 효자동의 유명 떡볶이 전문점에서 노하우를 전수 받아 젊은 고객의 취향에 맞게 개발했다. ‘매운 떡볶이’는 흡사 토마토 스파게티를, ‘낙지 떡볶이’는 크림소스 스파게티를 연상시킨다. 부산에서 공수해온 일품 어묵으로 만든 ‘오뎅탕’은 구수한 국물 맛을 자랑한다. 우아한 분위기를 살리기 위한 다양한 하우스 와인과 커피메뉴도 준비돼 있다. 고객이 식사와 함께 독서는 물론, 이야기를 나눌수 있도록 배려했다.  인테리어는 그린 컬러를 메인으로 사용해 편안한 카페 분위기를 연출했다. 원목가구로 테이블과 의자를 제작해 장기간 머물러 있어도 불편하지 않다. 경쾌한 음악과 조명 연출은 <새미헤이츠블루>라는 상호 그대로 우울함을 날려 보낼 수 있게 해준다. 아름답고 아기자기하게 업그레이드된 특별한 분식 카페. 김 대표는 나아가 분식의 세계화를 꿈꾸고 있다.

주소 서울시 강남구 신사동 662-7
전화 02-517-3233
영업시간 오전 10시 ~ 오후 11시
면적 99㎡ (30평)
좌석 37석  테이블 10개
객단가 1만 ~ 1만 3천

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