젊은감각의 이자카야 레스토랑
<사케바젠> 강남구청점

세련된 매장들이 즐비한 논현동. 이곳에 젊은감각의 이자카야 레스토랑 <사케바젠>이 둥지를 틀었다. <사케바젠>은 기존 이자카야에 젊은 감각을 더했고, 술 뿐만 아니라 식사도 즐길   있는 레스토랑 콘셉트다. 아기자기한 일본풍의 인테리어는 눈을 즐겁게 하고, 직원들의 친절한 서비스는 고급호텔을 방불케 한다. 거기다 한국인의 입맛에 맞춘 메뉴들과 아름다운 도자기에 고객들은 감동한다. 또 저렴한 가격에 흡족해한 고객은 다시 매장을 찾는다.
메뉴는 한국인들의 입맛에 만든 ‘항정살정찬’, ‘가지햄버그정찬’, ‘쇠고기스테이크정찬’이 눈에 띈다. 이 메뉴들은 고유의 된장소스를 사용해 고기를 구워 맛이 담백하다. 일식은 고기요리가 적지만, 최근 일본에서 고기요리 트렌드 붐이 일었고, 이를 한국화 했다. 일식의 꽃인 ‘모듬사시미’는 연어, 참치, 도미, 광어를 기본으로 하고, 계절에 따라 제철 생선을 더해 입맛을 돋운다. 술은 ‘초야모에쥬’, ‘긴마이다이긴죠’ 등의 사케와 일본식 칵테일인 사와를 맛볼 수 있다. 특히 사와는 술이 약한 여성들이 도수를 설정할 수 있어 인기다. <사케바젠>은 여기서 만족하지 않는다. 온가족이 즐기는 레스토랑이 되는 날을 기약하며, 오늘도 열정을 불사르고 있다.

주소 서울시 강남구 논현동 242-9 2층
전화 02-549-0428
영업시간 오전 11:30 ~ 새벽 3시
면적 138㎡ (42평)
좌석 50석
테이블 14개
객단가 1만 5000원

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