<거성치킨>
달짝지근하고 짭조름하면서 감칠맛 나는 환상적인 맛으로 고객몰이 중인 <거성치킨>은 아이들부터 노인까지 남녀노소 누구나 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 치킨 전문점
이다. 인테리어 콘셉트 역시 편안함과 여유로움을 만끽할 수 있도록 파스텔 톤으로 실내 인테리어가 연출되어 있다.
<거성치킨> 맛의 핵심은 염지제와 간장 소스에 있다. 무려 40년을이어온 전통 염지제에 일본에서 특허 받은 할머니 고춧가루를 첨가함으로써 느끼하지 않은 담백한 맛을 담아냈다. 식품첨가물, 화학조미료 등의 인공 재료를 사용하지 않고 오로지 마늘, 양파, 대파, 청양고추 등 천연재료만을 사용하며, 주문 즉시 조리하기 때문에 식감이 뛰어나고 양념이 골고루 배어있어 맛을 더한다. 또한 보통 기름에 튀긴 음식은 식은 후 기름 탄 냄새가 배어있거나 닭 고유의 잡냄새가 나는 경우가 많다. 하지만 이곳은 잡냄새가 전혀 없고, 오히려 깊은 양념 맛이 배어있어 풍부함이 느껴질 정도다. 생닭 또한 기존 치킨전문점에 비해 큰 10호 이상을 이용하고 있어 치킨의 질과 양을 모두 겸비했다고 볼 수 있다. 오리지널(매운맛) 거성치킨, 후라이드, 똥집 등의 메뉴가 구성되어 있다.
주소 인천시 부평구 삼산동 463-4
전화 032-515-9259
영업시간 오후 4시~오전 2시
면적 59.4㎡(18평) 좌석 35석
객단가 7000원~8000원
저작권자 © 창업&프랜차이즈 무단전재 및 재배포 금지
