공정거래조정원에서 운영하는 정보공개서에 등록된 프랜차이즈 브랜드는 총 11,950개(2022년 3월 15일 기준). 12,000개에 육박하는 프랜차이즈 브랜드들 사이에서 예비 가맹점 사업자들에게 선택받기 위해 프랜차이즈 본사들은 다양한 창업 프로모션을 진행하고 있다.
가장 대표적인 것이 6無, 8無(로열티, 계약이행보증금, 디자인 사용비, 가맹비, 교육비, 광고부담금 등의 면제)등의 창업비용면제 프로모션이다. 코로나19의 장기화, 경기침체, 인플레이션 등으로 어려운 시기에 신규 창업을 고려하는 예비 가맹점 사업자들에게는 이러한 프로모션은 너무나 솔깃한 조건이 아닐 수 없다. 그렇다면 이런 면제 조건만으로 예비 가맹점 사업자들에게 선택받을 수 있는 것일까? 또한, 이 방법이 프랜차이즈 본사와 예비 가맹점 사업자들의 상생과 동반성장을 이룰 수 있는 최선일까?
2021년 12월 통계청이 발표한 ‘2020년 프랜차이즈 가맹점 조사 결과’를 보면 코로나19의 위기 속에서도 프랜차이즈 가맹점 수가 전년 대비 10% 가까이 증가하였다고 한다. 호황을 누린 듯 보이지만, 그 속으로 들어가 보면 점당 연 매출액은 전년 대비 9.0% 감소, 종사자 규모는 5.2% 줄었다고 한다. 이렇게 가맹점 수와 브랜드 수가 증가하고 있는 상황에서 실제 가맹점을 운영하는 가맹점 사업자들은 수익이 줄어들고 있으니, ‘수익성’을 중요하게 여기고 많은 공부를 한 ‘현명한’ 예비 가맹점 사업자들이라면 가맹본부들이 내놓고 있는 다양한 창업지원 프로모션만으로 브랜드를 선택하지는 않을 것이다.
관련하여 맥세스컨설팅 서민교 대표는 “이전과 다르게 다양한 온라인 매체에서의 창업 교육과 정보들로 인하여 예비 가맹점 사업자들은 다양한 지식을 쌓아가고 있으며 그 지식을 바탕으로 가맹계약을 맺을 브랜드를 조사하고 판단하고 있다. 때문에, 가맹본부가 체계적이고 탄탄한 본부 시스템이 구축되어 있지 않거나 가맹계약을 담당하는 직원이 전문적이고 올바른 지식을 가지고 있지 않다면, 12,000개에 육박하는 프랜차이즈 브랜드들 사이에서 예비 가맹점 사업자들에게 절대 선택받을 수 없다”고 말했다. 뿐만 아니라 “무조건적인 창업비용면제는 가맹본부의 불안정 및 분쟁을 초래할 수 있다”고 덧붙이며 “결국 이 모든 것은 프랜차이즈 본부경영 시스템 노하우가 없다는 것을 증명하는 사례이기에 CEO들은 계속해서 제대로 배워야 한다”라고 조언했다.
■ 제 25기 본부구축 성공 CEO과정.. 4월 12일 개강
이번 ‘제 25기 본부구축 성공 CEO과정’에서는 본사 구축의 과정뿐만이 아니라 여러 정부 과제에 부응하면서 12,000개의 브랜드 사이에서 예비 가맹사업자에게 선택받는 방법, 본부도 가맹점주도 함께 상생하고 동반성장할 수 있는 방법에 대해서 자세한 강의가 이루어질 예정이다. 이외에도 입지 상권조사와 현장실습, 이에 따른 사업계획서 및 운영계획서 작성 등 팀워크를 통한 협력과 공유가 이루어진다.
특전으로는 Biz model에 따른 정보공개서 검토(단, 교육이수 후 3개월 이내 선착순), 1:1 자문 멘토링, 사)외식·프랜차이즈 진흥원 회장 명의 및 맥세스컨설팅 대표 명의 수료증, 맥세스 혁신 CEO Club 가입 자격이 부여된다.
또한 맥세스컨설팅은 교육청에 인가된 학원으로 코로나19 예방을 위해 강의장 내 사회적 거리두기 실천, 주 2회 방역 및 매시간 자체 소독을 진행하여 수강생들의 안전에 만전을 기하고 있다.
또한 맥세스 총동문회에서 수료한 1,800여명의 동문 간의 정보교류 및 인프라 구축도 활발하게 진행되고 있는 만큼 여러 기업 간 네트워크도 누려 볼 수 있다.
프랜차이즈 CEO의 고민타파, ‘제 25기 본부구축 성공 CEO(경영자) 과정’은 4월 12일부터 매주 화요일 13:00부터 18:00까지 총 10주 과정으로 구성되어 있다. 내실 있는 프랜차이즈 기업 본사로 나아가기 희망한다면 맥세스 홈페이지를 참조하길 바란다.
이번 과정은 코로나19 사태에 대비해 현장 수업은 물론 카카오TV 생중계를 통한 온 오프라인 투 트랙으로 진행한다. 수강생은 장소에 구애받지 않고 편하게 생생한 수업을 들을 수 있다. 자세한 내용은 맥세스컨설팅 홈페이지(www.maxcess.co.kr) 참조.
