(주)굿투비의 은 25일, 지난 22일 오픈한 서창점의 '대박 매출' 소식을 알렸다.불소식당 관계자는 “서창점은 이틀간의 가오픈 이후 금요일매상 4백4만5000원, 토요일매상 4백78만4000원, 일요일매상 5백14만원의 매출을 올려, 허허벌판의 상권과 테이블25개 규모의 매출로는 대박 매출을 올렸다”고 강조했다.이어 “하지만 매출이 중요한 것이 아니라 손님관리가 더 중요하다”며 “가게 오픈 후 2주일에서 두 달 동안 손님들에게 첫 선을 보이고 평가를 받은 ‘골든타임’이 중요하다” 설명했다.현재

한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 그동안 프랜차이즈 업계가 가장 궁금해 하는 ‘프랜차이즈 전략마케팅 과정’을 신설하여 프랜차이즈 본부 임직원, 예비창업희망자, 컨설턴트 취업희망자, 전공대학생 및 대학원생 등을 대상으로 첫 강의를 시작한다.협회는 지난해 한국프랜차이즈산업협회로 개명하고 산업통상자원부로 소속부를 변경한 이래 국가경제의 산업으로 한 축을 담당하고 있는 프랜차이즈산업을 재조명하고, 변화가 불가피한 저성장 시대에 성장 일변도의 마케팅전략을 벗어나 새로운 패러다임의 전략 마케팅이 절심함에 따라 본 과정을 신설했다고 밝혔다.

식품의약품안전처(처장 정승)는 25일, 오는 8월 24일부터 30일까지 아시아 지역 15개국의 축산물안전 관계관을 초청하여 ‘아시아 축산물 안전관리 세미나(International Seminar on Livestock Products Safety for Asian Countries)’를 충북 오송 소재 식약처에서 개최한다고 밝혔다.이번 세미나는 ‘한-아세안 FTA 협정’에 따른 경제협력의 일환으로 아세안 국가들의 요청에 따라 우리나라의 축산물 안전관리 체계에 대한 교육을 위해 2008년부터 시작되어 올해로 일곱 번째를 맞이했다.이번

일시적으로 운영되다 사라지는 게릴라식 마케팅 팝업스토어가 식음료 업계는 물론 주류와 패션까지 다양한 영역에서 선보여지고 있는 것은 어제오늘 일이 아니다.소비자 역시 팝업스토어가 주는 독특한 매력에 반응하는 모습이다. 이런 추세에 발맞춰 대표적인 ‘팝업스토어 1번가’로 손꼽히는 서울 강남의 가로수길부터 명동이나 홍대와 같이 젊은 소비자들이 즐겨 찾는 번화가라면 팝업스토어를 쉽게 찾을 수 있다. 이와 더불어 최근 유통업계는 팝업스토어 열풍 속에서 눈에 띄는 독특한 이벤트와 다양한 체험기회를 내세운 팝업스토어를 선보이며 소비자의 발길을

스포츠 맥주 는 지난 21일부터 페이스북 페이지 볼매니아(www.facebook.com/ballbeerkorea)에서 박병호 홈런 응원 이벤트를 진행하고 있다.박병호의 50홈런 도전에 야구팬들의 관심이 모이고 있는 가운데, 볼비어 수입사 ㈜뱅드뱅은 박병호 선수의 배트를 공급하는 야구용품 전문기업 ㈜퓨젼스포츠코리아(대표 강수연)와 공동으로 야구팬을 위한 이벤트를 실시한다.참가 방법은 간단하다. 퓨젼스포츠코리아 페이스북 페이지 ‘좋아요’를 클릭한 뒤, 볼비어페이스북 페이지(볼매니아)에서 박병호의 홈런 비거리를 댓글로 남기면 된

대기업 노키아가 무너진 이후, 창업으로 다시 일어선 핀란드, 창업 열기로 뜨거운 필란드 헬싱키에서 매년 11월 개최되는 글로벌 창업 컨퍼런스 ‘SLUSH’ 참가신청이 진행되고 있다.‘SLUSH 2014’에는 창업 경진대회, 쇼케이스, 투자자 1:1미팅, 라운드 테이블, 글로벌 창업세미나 등 다양한 프로그램이 준비, 창업을 위한 다양한 기회를 제공할 예정이다.실제로 ‘SLUSH 2013’ 메인 행사인 스타트업 경진대회에서 최종 우승한 에스토니아의 그룹 커뮤니케이션 서비스어플리케이션사 Weekdone의 경우 상금 1만 유로(한화 약 1

한우전문쇼핑몰 에서는 다가오는 한가위를 맞아 ‘추석 상차림 특가 행사’를 준비했다.9월 14일까지 진행되는 이번 이벤트는 인기 구이용부터 국거리, 산적 등의 요리용 한우까지 다양한 품목으로 구성돼 있으며 알뜰한 가격, 신선한 상품으로 가득 채워져 있다.1++등급 명품 모듬구이 세트(600g)는 24% 할인된 가격인 45,600원에 판매되고 동급의 꽃등심(360g)과 차돌(360g)이 함께 담긴 상품은 31% 할인돼 58,800원에 제공된다.1등급 차돌(540g)은 26% 할인돼 26,700원에 채끝(360g)은 24,60

‘제10회 서울 국제 프랜차이즈 창업박람회’가 개최된다.이번 창업박람회는 ‘aT센터’와 ‘제일좋은전람’의 주최로 개최되며, 2014년 10월 16~18일까지 3일간 aT센터에서 진행될 예정이다.이번 창업박람회는 최초로 진행되는 국제 박람회이며 홍콩, 동남아시아권 프랜차이즈 본사도 일부 참가할 것으로 보인다.이외 중국과 일본 바이어들의 방문도 예정돼 있다.한편 이번 박람회의 조기 참가신청은 공식 블로그를 통해 오는 29일까지 진행된다.

‘2014 베이커리페어&서울국제빵과자페스티벌 SIBA(시바)’에서 다음달 30일까지 함께 성공적인 비즈니스의 길을 개척할 베이커리 업체를 모집한다. 이번 전시회는 (사)한국기능장협회가 주최하는 ‘베이커리 페어’와 (사)대한제과협회가 주최하는 ‘서울국제빵과자페스티벌 SIBA’가 올해 처음 동시 개최되는 것으로 제과제빵 전시회로서의 전문성이 한층 강화됐다.특히 '서울국제빵과자페스티벌 SIBA(시바)'는 1983년부터 30년간 대한민국의 제과제빵 트렌드를 제시해온 국내 유일의 제과제빵 전시회로 그 역사가 깊다.빵과자 및 식

휴가를 떠나는 이들이 가장 많은 8월. 직장인과 학생들은 반복되는 일상에서 벗어나 지친 몸과 마음을 풀기 위해 저마다 다양한 방식으로 휴가를 보낸다. 그러나 휴가 기간 동안 충분한 휴식을 취하고 왔음에도 불구하고 복귀 후 다시 업무에 적응하는 데 어려움을 겪는 직장인들이 많다.실제로 지난해 취업포탈 커리어가 휴가를 다녀온 직장인 816명을 대상으로 시행한 설문조사에 따르면 응답자의 81.3%가 휴가 후유증을 겪은 바 있다고 답했다. 휴가 후유증의 양상으로는 '우울감'이 가장 많았고 뒤이어 '집중력 감소'

상해동무전람복무유한공사는 25일 ‘2014 상하이 커피 산업 박람회’를 2014년 10월 24~27일, 4일간 상해시 ‘상하이 국제 전람센터’에서 개최한다고 밝혔다.이날 박람회에는 커피 FC 브랜드, 커피 원부자재 공급상, 기계장비업체, 주방설비용품, 커피전문기관 등의 320개의 참가기업과 4천여명의 방문객이 참석할 예정이다.전시장 규모는 12,000sqm 정도다.신청을 원할 경우 △부스 유형 및 크기, 위치 선택 (표준부스 9m2 ) △참가 신청서 이메일 접수(occhung@naver.com) 등록 △참가비용 송금(등록 후 7일내

식품업체들의 외식사업 진출이 활발해짐에 따라 까다로운 소비자 입맛을 사로잡기 위한 업체들 간 경쟁이 치열하다.농심은 2008년 정통 일식 카레전문점 로 프랜차이즈 사업에 본격 진출해 최근 20호점을 성공적으로 오픈하며 순조로운 행보를 보이고 있다.가 진출해있는 미국, 일본, 중국, 대만, 태국 등의 경우 프랜차이즈 본부가 일본 사인 반면, 한국은 유일하게 국내 프랜차이즈 사업본부 역할을 농심이 맡은 형태다.업계 관계자는 “농심의 경우는 독자사업을 선택하는 대신에 일본 와의 합작을

제너시스BBQ(회장 윤홍근) 그룹의 일본식 우동·돈까스 전문점 에서 1개의 매장에서 2개의 브랜드를 운영하는 멀티 콘셉트 을 선보여 대대적인 패밀리(가맹점) 모집에 나선다.은 정통 일본식 우동·돈까스 전문점 와 오븐과 참숯을 이용한 웰빙 바베큐 치킨메뉴를 제공하는 가 만나 하나의 외식전문 타운을 형성하는 것으로, 고객에게는 다양한 메뉴 선택권을 제공하고, 패밀리(가맹점)에게는 최소의 투자비로 최대 수익을 올릴 수 있는 최적의 사업 아이템이다.뿐만 아니라 창업 목적과 상권에

캐주얼 이탈리안 레스토랑 가 오는 9월부터 하반기 시즌메뉴를 출시하고, 고객 프로모션을 진행한다.의 하반기 시즌메뉴는 하나의 메뉴로 두가지의 음식을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 두 개의 플레이트를 이용해, 복층구조로 결합한 ‘콤비 플레이트’는 이탈리안 레스토랑에서는 처음으로 선보이는 형태의 메뉴이다. 고객의 기호에 따라 하나의 메뉴로 두가지를 맛볼 수 있다.주요 메뉴는 브레드 콤비, 샐러드 콤비, 피자 콤비 등 총 3가지의 구성메뉴이다. 브레드 콤비는 부드러운 치아바타와 호밀빵 등 소

종합전문외식기업 (주)놀부(대표 김준영)의 은 22일, 프리미엄 한우 샤브샤브 리뉴얼 기념 1+1 이벤트를 실시한다고 밝혔다.올해 3월 서울 동대문디지털플라자에 런칭한 놀부의 한식 뷔페 은 지난 19일부터 프리미엄 샤브샤브 메뉴를 수입산 와규에서 A+등급 이상의 한우로 교체했다.그리고 이를 기념해 오는 31일까지 한우 샤브샤브 주문 시 1인분을 추가 제공하는 이벤트를 실시한다. (주)놀부는 한식 뷔페 컨셉에 걸맞은 한우를 프리미엄 샤브샤브 메뉴로 채택, 최고 품

프랜차이즈 CEO, 조찬 포럼 통해 상생방안 강구업계와 정부 및 국회간의 공조를 도모하며 성황리에 마쳐…대한민국 프랜차이즈 CEO들이 한자리에 모여 상생경영에 한목소리를 냈다. 매일경제와 (사)한국프랜차이즈산업협회는 8월 21일 서울 소공동에 위치한 롯데호텔 사파이어볼룸 홀에서 ‘프랜차이즈 산업과 상생경영’을 주제로 조찬포럼을 진행했다. 이번 포럼에는 정우택 국무위원장, 윤홍근 제너시스bbq 회장, 조동민 협회장 외 150여명의 프랜차이즈 업체 대표들이 참석했다.강연에 나선 정우택 위원장은 “상생경영의 핵심 산업인 프랜

커피 전문점 가 이달 22일 오전 10시에 음료 구매시 '할리스 보틀'을 1000원에 증정하는 이벤트를 실시한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 서울권, 경기권, 충청권 매장에서 진행할 예정이며 1인 1개에 한해 보틀 구입이 가능하다. 진행하지 않는 일부 매장은 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 모바일 쿠폰 사용 시에도 참여가 가능하다.단 행사 참여시, 멤버십 적립 및 포인트 사용을 불가하다.

위해제품 유통차단을 통한 국민안전 강화를 위해 산업통상자원부(국가기술표준원), 안전행정부(국과수), 공정거래위원회, 관세청, 경찰청, 소방방재청, 한국소비자원 등 7개 기관이 협업하기로 했다.협업 과제는 통관단계에서의 수입제품안전관리, 제품사고조사를 위한 정보공유, 신고센터 연계 및 안전성조사 공동 수행, 그리고 제품안전통합정보시스템 구축 등 네 가지이다.정부 3.0 차원에서 동 협업을 추진한 안전행정부와 산업통상자원부는 이 같은 내용을 주요골자로 하는 ‘제품안전관리 협업방안’을 21일 국무총리 주재 ‘제50회 국가정책조정회의’에서

은 9월 1일부터 10월 31일까지 2달간 구매영수증 이벤트를 통해 매월 7명에게 전문 컨설팅기관을 통해 300만 원 상당의 컨설팅을 3명, 식자재 구매비 50만 원 4명을 추첨을 퉁해 혜택을 제공한다. 이번 이벤트는 그동안 인기를 얻고 있는 캡사이신소스, 멸치진국를 비롯해 신제품인 소불고기양념이 해당되며, 해당 제품을 구매하고 구매영수증을 사진찍어 #36963번으로 보내면 자동 응모된다. 자세한내용은 당사 홈페이지(www.chungwoofood.co.kr)를 통해 만날 수 있으며, 그 밖에도 카카오톡 친구추가(goto.

‘혼자 밥을 먹는 사람들’이 늘어나고 있다. 최근 TV 예능, 드라마 등에서 혼자 사는 사람들의 삶을 보여주는 프로그램이 폭발적으로 증가하는 것도 1인가구가 하나의 트렌드가 되고 있음을 보여준다.1인가구가 증가하는 추세는 전 세계적으로 나타나는 현상으로, 그 중 한국의 1인가구 증가세가 OECD 국가 중 가장 높은 것으로 나타났다. 통계청의 인구 총 조사 결과에 따르면 2012년 전체 가구에서 1인가구의 비중은 25.3%로 나타나 네 가구 중 한 가구는 혼자 사는 집인 것이다.1인가구의 경우, 기존의 다인가구 중심의 라이프스타일과는