2019년 11월호 월간 창업&프랜차이즈입니다

발행일 : 2019년 11월 01일

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Desk·Special Feature

068 스페셜 특집 한식프랜차이즈의 롱런 비책
104 테마기획 ‘뉴트로’ 복고를 재해석하다


Issue & Marketing

021 프랜차이즈 Tip <빵장수단팥빵> 강남점
090 핫이슈 I 제7대 협회장 정현식 해마로푸드서비스 회장 선출
핫이슈 II 한성대, 창업&프랜차이즈 컨설팅학과 석사 학위과정 모집
092 클로즈업 ‘2019 하반기 제47회 IFS 프랜차이즈서울’
100 Editor’s Tip 주원통운(주)


News

038 CEO News
040 BRAND News
174 창업&프랜차이즈 News
184 한국주방유통협회 News Letter


People

046 이사람 정말 이사람 정말 <놀부> · <해리슨테일러> · <국선생> · <경성함바그>
056 성공CEO 포메이션투(주) <스타덤PC방> 임태주 대표
064 팀파워 보고싶다(주) R&D센터/R&D팀


CEO Study

138 가맹거래이야기 · 송범준
140 노무사 이야기 · 신한철
142 특허이야기 · 김민철
144 외식경영 노하우 · 박진우
146 프랜차이즈 분쟁 · 배선경
148 성공창업가이드 · 박찬규
150 여성창업 · 박홍인
152 돈되는 상권분석 · 이정희
154 브랜드 식당 · 김태경
156 커피이야기 · 조미연
158 윤성만의 프랜차이즈 Q&A · 윤성만



Franchise+

042 1등가맹점 <바나나테이블>·<고칸>
<조마루감자탕>·<신마포갈매기>
096 유망프랜차이즈와 상생 <양키캔들> 역삼역점
121 신규프랜차이즈 5選 <노포식당>·<직화한상>·<보쌈제복>
<제주둘레국수>·<독고프리미엄독서실>



Culture & Space

037 11월 이야기 엇갈림
062 포토에세이 사진의 가치
132 공간공감 <글린공원>
162 영화 속 창업이야기 <왓 데이 해드>
164 CEO의 서재
168 창업캠페인 『독한 창업』 허건 소장/행복가게연구소
189 11월 창업 캘린더
190 정기구독자 사은품