[프랜차이즈 교육] 위기의 프랜차이즈 시대, ‘차원이 다른 강사진’이 전하는 생존 전략…맥세스 프랜차이즈 교육 주목

가맹사업 관련 제도가 정교해지고 예비 가맹점주의 정보력과 요구 수준이 높아지면서 프랜차이즈 본부에 필요한 역량도 빠르게 달라지고 있다. 브랜드 인지도만으로 가맹점을 모집하던 시대를 지나 사업성 검증, 정보공개서와 가맹계약 관리, 예상매출 산정, 물류체계, 슈퍼바이징, 가맹점 수익 개선까지 본부 운영 전반을 체계화해야 하는 상황이다.

특히 외형 확장에 집중한 브랜드들이 가맹점 매출 부진과 분쟁, 폐점 증가, 관리 인력 부족 등의 문제를 겪으면서 현장에서 바로 활용할 수 있는 프랜차이즈 교육의 중요성이 커지고 있다.

이에 맥세스컨설팅이 오는 9월 5일 ‘제44기 맥세스 프랜차이즈 실무 전문가과정’을 개강한다. 이번 과정은 프랜차이즈 업계 약 2,400명이 선택한 실무 중심 교육으로, 현장에서 브랜드를 운영하고 성장시킨 전문가들이 직접 강사진으로 참여한다.

실전이 증명한 '레전드' 강사진, 현장 경험을 강의실로

제44기 강사진은 이론 전달에 머무르는 강사가 아니라 프랜차이즈 현장에서 성과와 위기를 직접 경험한 실무 전문가들로 구성됐다. 대부분 20년 이상 프랜차이즈 산업에 몸담으며, 직영접부터 수십, 수백 개의 가맹점을 성공적으로 운영한 경험을 보유하고 있다. 본죽을 혁신적으로 운영한 전 대표자, 프랜차이즈 시스템의 끝판왕으로 불리는 편의점 전 대표자, 부산에서 시작해 전국을 넘어 해외까지 진출한 프랜차이즈 브랜드 성공 신화를 쓴 CEO까지 이들이 직접 겪은 성공 사례와 위기 돌파 노하우가 강의에 고스란히 담긴다.

강사진의 공통점은 모두 맥세스 교육을 통해 성장했고, 이후 업계에서 최고 수준의 실무 역량을 인정받은 인물들이라는 점이다. 대부분이 석·박사 학위는 물론, 법률, 회계, 노무, 물류, 디자인 등 프랜차이즈 전 영역을 아우르는 경력을 갖춰 학문과 실전의 균형을 이루고 있다.

특히 이번 과정에는 현직 프랜차이즈 전문 변호사, 노무사가 직접 참여해 예비 가맹점주와의 분쟁, 정보공개서 허위 기재, 예상 매출 과장에 따른 법적 리스크 등 실제 발생 가능한 사례를 중심으로 실전법률교육을 진행한다. 단순히 '법을 알자'가 아닌 '어떻게 본사를 지킬 것인가'에 초점을 맞춘 교육이다.

이론 아닌 실전, 프랜차이즈 본부 운영 전 과정 사례 교육

제44기 과정은 프랜차이즈 시스템 전반을 담은 내용은 물론, 브랜드 사업성 진단과 본부 전략 수립을 시작으로 가맹법과 계약 관리, 상권·입지 분석과 예상매출 산정, 가맹점 모집과 개설 프로세스, UNIT 표준화, 슈퍼바이징과 CRS 진단, MOT 관리 등을 단계적으로 할 수 있도록 구성되었다.

여기에 폐점과 분쟁 대응, 물류·3PL 운영, 교육훈련, 고객관리, 협력사 관리, 직영점 운영, 매뉴얼과 실무 TOOL 구축, AI를 활용한 본부 업무 개선까지 포함해 프랜차이즈 본부 운영의 전 과정을 다룬다.

무엇보다 이 과정은 강의만 듣고 끝나는 교육이 아니다. 수료생들은 강사진과의 1:1 자문 멘토링, 업계 최고 동문 네트워크 참여 기회를 부여받는다. 강사진과 직접 소통하며 브랜드 고민을 진단받고 해답을 찾는 장이 마련되어 있다.

서민교 맥세스컨설팅 대표는 "이번 강의는 각 강사진이 보유한 현장 경력과 실제 운영 경험을 바탕으로 이론과 실무 사이의 간극을 최소화해, 교육생들이 바로 현장에 적용할 수 있는 가장 현실적인 해법을 제시하는 데 초점을 맞추었다"며 "브랜드의 현재 상태를 점검하고 가맹점 모집부터 운영, 지원, 분쟁 예방까지 일관된 체계를 갖추는 것이 지속 성장의 출발점"이라고 말했다.

제44기 맥세스 프랜차이즈 실무 전문가과정은 2026년 9월 5일부터 12월 12일까지 총 13주간 진행된다. 교육 시간은 매주 토요일 오후 1시부터 6시까지이며, 장소는 서울 종각역에서 도보 2분 거리에 위치한 맥세스 교육장이다.

교육 대상은 프랜차이즈 본부 대표자와 임직원, 본사 실무자와 슈퍼바이저, 프랜차이즈 설립을 준비하는 대표자 또는 임직원이다. 모집은 9월 4일까지 진행되며 상세 내용과 신청 방법은 맥세스컨설팅 홈페이지에서 확인할 수 있다.