불황에서 살아남는 해장국 창업 전문 프랜차이즈

<울엄마해장>

2025-01-13     박지민 기자

경기 침체와 외식업계의 불황이 이어지면서 창업자들은 안정적이고 지속 가능한 아이템에 더욱 주목하고 있다. 이 가운데 해장국 전문 프랜차이즈 <울엄마해장>은 창업 전문가들로부터 강력한 추천을 받고 있으며, 대전 본사를 기반으로 전국적으로 확산 중이다. 특히 울엄마해장은 B급 상권에서도 안정적인 매출을 유지할 수 있어 매력적인 창업 아이템으로 자리잡고 있으며, 업종 전환이 용이한 장점까지 갖춰 경기 불황 속에서도 강력한 경쟁력을 자랑한다.  
 

울엄마해장 ⓒ 사진 업체제공

 

업종 전환에 최적화된 창업 시스템과 지원
기존에 매출 부진을 겪는 한식집, 낙지집 등 다양한 업종에서 업종 전환을 통해 매출 성장을 이루는 사례를 다수 배출하고 있다.

<울엄마해장>은 창업자의 초기 비용을 절감할 수 있도록 돕고, 주방 경험이 없어도 손쉽게 매장을 운영할 수 있도록 조리 교육을 지원하며 원팩 시스템을 도입하여 효율성을 극대화했다. 간편한 조리 방식과 함께 운영 효율성을 높일 수 있는 울엄마해장의 시스템은 창업자들이 안정적인 수익을 창출할 수 있도록 든든한 뒷받침이 되고 있다.

울엄마해장 ⓒ 사진 업체제공

B급 상권에서도 강력한 매출 성장을 이끌어내는 브랜드 경쟁력
상권에 크게 구애받지 않는 브랜드로, 지방에서도 탁월한 브랜드 인지도와 운영 시스템 덕분에 B급 상권이나 상권이 제한적인 지역에서도 높은 매출을 기록할 수 있는 강력한 경쟁력을 자랑한다.

특히 대중적이고 부담 없는 가격대의 해장국과 전골 메뉴는 점심과 저녁 모두 꾸준한 수요를 창출하여 넓은 고객층을 대상으로 안정적인 수익을 창출할 수 있게 한다. 이러한 특성 덕분에 B급 상권에서도 성공적인 매출을 올리는 가맹점들이 속속 등장하며 울엄마해장의 브랜드 파워를 증명하고 있다.

울엄마해장 ⓒ 사진 업체제공

 

가맹점 매출 성장을 위한 리브랜딩과 매출 활성화 프로젝트
단순히 가맹점을 확장하는 것에 그치지 않고 기존 가맹점의 매출 성장을 돕기 위한 리브랜딩과 매출 활성화 프로젝트를 적극적으로 진행하고 있다. 본사는 정기적인 점검과 맞춤형 운영 시스템을 제공하여 가맹점의 매출 성장을 위한 차별화된 지원책을 마련하고 있다.

특히, 지난 2월 진행한 ‘재도약 세미나’에서는 가맹점주들을 초청해 운영 개선, 서비스 마인드 강화, 매출 증대 전략 등을 공유하며 큰 호응을 얻었고, 본사와 가맹점주 간의 소통을 강화하여 매출의 장기적인 안정성을 보장하는 계기가 되었다.

울엄마해장 ⓒ 사진 업체제공

 

불황에 강한 해장국 프랜차이즈로서의 비전과 성장 가능성
불황에 강한 창업 아이템으로서 울엄마해장은 철저한 품질 관리, 효율적인 운영 시스템, 본사의 지속적인 지원을 바탕으로 안정적인 수익 구조를 확보하고 있다. 해장국이라는 대중적인 메뉴와 가성비 좋은 가격, 다양한 고객층을 겨냥한 메뉴 구성 덕분에 계절의 영향을 받지 않고 꾸준히 고객을 모을 수 있는 장점이 있다.

앞으로도 울엄마해장은 가맹점주의 성장과 성공을 최우선으로 여기며 예비 창업자들에게도 신뢰할 수 있는 프랜차이즈 브랜드로서 꾸준히 성장해 나갈 것이다.