식당 불패 신화 오리 ‘오리전문점 창업교육’ 진행
2014-10-22 류아연 기자
오리의 대가와 함께 하는 오리전문점 창업교육이 11월 26일부터 11월 28일까지 오후 1시부터 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 진행된다.
교육대상은 현재 업종에 관계없이 누구나 수강할 수 있다.
오리요리 전문가 배인수 대가의 교육을 들을 수 있는 좋은 기회이다.
1일 4시간 총 12시간으로 총 3회에 걸쳐 진행된다.
오리 대가와 함께하는 “오리전문점 창업교육“ 강의의 교육내용은 ▲1회차 오리뼈육스, 오리탕, 오리전골, 오리한방백숙 ▲2회차 오리수육, 오리간장불고기, 오리주물럭, 마늘소스 ▲3회차 해물오리백숙, 오리누룽지백숙, 오리어복쟁반 총 3회차로 나뉘어, 오리에 대한 1부터 100가지의 모든 것을 들을수 있다.
오리대가가 알려주는 오리전문점 창업교육 과정은 11월26일부터 11월28일까지 오후1시에 진행되며, 핀외식연구소 전화(053-744-1998)로 신청하면 되며, 선착순 20명 모집하고 있다.
전국에서 유일하게 4년 연속 교육기관인 ㈜핀외식연구소는 외식업계 트렌드를 연구하고 소자본 창업자들의 대변자 역할과 지역 일자리창출에 노력하고 있다. 지역적인 어려움을 걸림돌이 아닌 디딤돌로 삼아 17년 동안 외식산업 전 방위에서 활동하며 다양한 경력을 쌓아가고 있다.