나만의 레시피로 특별한 국수


홍대앞 골목길에 위치한 <누들쿡>은 그동안 볼 수 없었던 색다른 재미로 고객들에게 호응을 얻고 있다. 점포에서 레시피대로 만들어 팔던 국수가 아닌, 고객이 직접 원하는 재료와 소스를 넣어 볶음국수나 국물국수, 볶음밥을 만들 수 있기 때문이다.
이현정 사장은 “<누들쿡>이 저렴한 가격으로 고객들에게 다가 갈수 있었던 이유는 수유동에서 국수공장을 운영하는 부모님 덕분”이라고 말한다. 공장에서 직접 뽑은 국수를 이용하다 보니 다른 국수집에 비해 재료비를 상대적으로 절감할 수 있기 때문이다. 이곳은 드라마 ‘백년의 유산’에서 나온 공장의 촬영장소로 유명세를 타기도 했다.
<누들쿡>은 6종류의 컬러 우동면과 대중적으로 인기 있는 채소를 준비하는데 그날의 재료 상태에 따라 채소가 변경된다. 또 데리야끼소스, 칠리소스, 굴소스 등 9가지의 소스가 준비돼 있다. 추가금액을 지불해 달걀, 닭가슴살, 새우, 베이컨 등 토핑을 추가 할 수 있다. 국물요리는 간을 맞추기 어려워 매장에서 판매하는 음식을 주문하는 것을 추천한다. 셀프방식의 서비스를 원치 않는 고객을 위해 별도의 국수메뉴도 판매하고 있다.

주소  서울 마포구 홍익로5길 33-3 (서교동 355-22)
전화  02-332-9599
영업시간  11:00 ~ 22:00
면적  99㎡(30평)  좌석 30석
객단가  3000~7000원

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