<하이테이블>이 예비 가맹점주에게 다양한 혜택 제공에 나선다.
<하이테이블>은 프리미엄 인테리어를 지향하는 베이커리 카페로, 장기화되는 경제 불황에 창업을 주저하는 예비 점주의 부담을 덜어주고자 이번 프로모션을 기획했다고 한다.
이미 당일 생산한 베이커리를 가맹점에 공급하는 원팩 시스템을 운영 중인데 베이커리 카페는 베이커리 재고에 대한 고민이 가장 크다는 것에 착안해 원팩 시스템을 마련했다. 당일 생산한 베이커리를 가맹점에 직접 제공하는 시스템이다.
<하이테이블>에 따르면 원팩 시스템은 베이커리에 대한 특별한 전문성이 없어도 베이커리 창업을 할 수 있으며, 매장 내 베이커리를 만들기 위한 공간을 둘 필요가 없다. 더불어 인건비도 절약할 수 있는게 장점이다. 여기에 더해 가맹비, 보증금, 로열티 등을 면제하는 혜택 제공에 나선 것이다.
<하이테이블> 관계자는 “베이커리 생산 공급과 본사 지원을 통해 운영 편의성은 대폭 높이고 인건비 부담은 줄이는 방향으로 프랜차이즈 정책을 펼쳐나가고 있다”며 “앞으로도 상생 정책을 지속적으로 펼치며 고객과 점주 모두를 만족시킬 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
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