꼬치 전문 프랜차이즈 <꼬치의품격>이 소자본 예비창업자를 위한 프로모션을 한다고 14일 밝혔다.

<꼬치의품격>에 따르면 이번 프로모션은 소자본 창업주에게 로열티와 물류이행 보증금을 무료로 하고, 여기에 더해 엔데믹 시대에 맞춰 신규 오픈한 매장에는 생맥주를 무료 제공하는 비어백 이벤트를 지원한다.

또한, 배민 깃발 5개와 바이럴 및 SNS 마케팅, 오프라인 마케팅에 필요한 전단지나 배너, 현수막도 지원한다. 오픈 초기에 부담이 될 수 있는 마케팅 비용을 줄여주고, 향후 매출 증진 효과를 위한 조치다.

기존의 배달 서비스는 물론 홀 매출, 포장, 주류 판매 등의 4중 수익구조로 안정적인 수입을 확보할 수 있다고 한다. 15평 가량의 소규모 공간에서도 매장 운영이 가능하며, 조리법이 용이해 1인 창업자도 어려움 없이 매장을 운영하면서 인건비 절감이 가능하다.

위생적인 조리공간은 물론 메뉴에 있어서도 차별성을 두고자 황금비율 소스로 꼬치 메뉴를 완성시키고자 했다. 다채로운 사이드 메뉴와 더불어 23년의 업력을 바탕으로 혼밥족이나 1~2인 가구 수요를 위한 다양한 닭꼬치 요리를 개발해 고객층 확장에 나서고 있다.

이 같은 노력에 최근 전국 100호 체인점을 개점했으며, 예비 창업자를 대상으로 정기 사업설명회도 하고 있다. 사업설명회 현장에서는 창업 상담은 물론 실제 매장에서 판매되는 메뉴 시식도 가능하다. 창업 상담 및 사업설명회 예약은 <꼬치의품격> 공식 홈페이지에서 확인하면 된다.

정경인 기자 다른기사 보기