<커피베이>가 지난 4일 김해공항 2층에 위치한 국내선 터미널 격리대합실 내에 직영점을 오픈했다.
<커피베이>는 2009년 12월 가맹사업을 시작으로 전국 500여 개 이상의 가맹점을 운영하고 있다. 이번 김해공항 점의 오픈 이전에도 지난해 12월 이마트 의왕점과 올해 1월 AK&기흥점에서 직영점을 오픈했다.
프랜차이즈 사업의 성패는 가맹점에게 최적의 운영 가이드를 제시하는 것인데, 본사가 직영점으로 매장을 운영해야 최적의 매뉴얼을 구축할 수 있다.
<커피베이>는 대형마트, 기차 역사 등 특수상권을 포함한 다양한 상권에서 직영사업을 운영한 노하우를 가지고 있다. 커피 매장을 직접 운영한 경험에서 나온 노하우를 오는 4월 13일과 25일 창업설명회에서 나눈다고 한다. 설명회는 사전 예약자에 한해 가능하며, 홈페이지에서 신청할 수 있다.
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