웰빙에 관한 관심이 커지면서 건강과 체중 관리를 동시에 원하는 소비가 늘고 있다. 다이어트는 더 이상 마른 몸을 갖기 위한 욕구가 아닌 건강한 몸을 유지시켜 주는 균형 있는 식단이 됐다. (주)서플라이스가 선보인 는 헬스전문가들이 만든 전문 다이어트식으로 건강뿐만 아니라 맛까지 완벽한 브랜드다. 론칭배경·콘셉트(주)서플라이스는 , 등 전문 피트니스 라이프 기업이다. 는 를 운영하면서 헬스인을 위한 식당을 고민하다 론칭한 브랜

하루의 일과가 끝난 후 들르는 동네 아지트 같은 주점. 마음의 쉼터 같은 그곳에서 사람들은 오늘, 과거, 그리고 미래의 이야기를 나누며 서로 친구가 된다. 따뜻한 사람과 맛있는 음식이 있는 그곳. 은 온기를 품은 공간이다. 어머니를 통해 배운 요리김민우 점주는 대구에서 대학 생활을 보냈다. 시각디자인을 전공한 그는 졸업 후 서울로 올라와 관련 회사에 취업했다. 하지만 창원에서 약 30년간 식당을 하던 어머니가 힘들다는 소식을 듣게 됐다. 이후 김 점주는 지방에 계시던 부모님을 서울로 모셔왔고, 솜씨 좋은 어머니께 함께 식

스포츠의 대중적인 인기로 체육대학에 진학하려는 학생들이 늘고 있다. 최근 입시 체육의 경우 실기뿐만 아니라 교과 성적의 비율이 점차 높아지는 추세다. 이에 교과과정과 실기의 효율적인 조화를 위해서는 무엇보다 체계적인 관리시스템이 필수다. 는 과학적인 시스템을 바탕으로 개인별 체계적인 실기훈련과 교과 관리가 가능한 입시 체육 교육원이다. 독보적인 온라인 플랫폼 ‘체킹’ |는 국내에서 유일하게 가맹사업을 기반으로 한 체대 입시 브랜드다. 지난 2019년 6월 스포츠 비즈니스 기업인 (주)투에스는 교육

‘바움’은 나무, ‘쿠헨’은 ‘케이크’라는 단어로 기쁜 날에 행운을 가져온다는 독일의 전통 과자다. 한겹 한겹 구워내기 때문에 정성스럽고 더 맛있는 바움쿠헨을 누구나 먹고 누구나 즐길 수 있도록 하는 것이 이 원하는 철학이자 목표이다. 론칭배경·콘셉트‘고려당’에서 20여년간 근무했던 신철호 대표는 자신만의 제과제빵 브랜드를 만들고 싶었다. 일본에서 다양한 아이템을 찾던 중 우리나라에서는 생소했던 독일 디저트 ‘바움쿠헨’을 메인으로 하는 을 들여오게 됐고, 2020년 으로 리뉴얼하면서 지금의 콘셉트를 갖

7호선 공릉역 안쪽으로 들어가면 공리단길이라고 부르는 카페거리가 있다. 그곳에 있는 다양한 카페 중 은 화과자라는 특별한 디저트에 아카데미까지 운영되고 있다. 창업을 위해 화과자를 배우는 것도 좋지만, 커피 한 잔에 예쁘고 맛있는 화과자를 먹는 것도 즐겁다. 또 선물이 필요할 때 또는 직접 만든 화과자가 필요할 때 찾으면 받는 이의 만족도를 더 높일 수도 있을 것이다. 한국식 화과자를 만드는 공방우리나라에서 ‘화과자’ 하면 떠오르는 고착된 이미지가 있지만 사실 화과자는 종류가 매우 다양하고 디자인은 만들기 나름이다. 특히

한때는 ‘원두커피’라고 해서 숭늉처럼 마시던 시기도 있었지만, 이제는 남녀노소 모두 ‘아아’를 들고다니는 세상이 됐다. 꾸준한 커피의 인기는 커피 관련 산업에 많은 영향을 주었는데, 초창기 커피머신 수입부터 인증 그리고 완벽한 AS까지 모든 것을 갖춘 (주)대교통상은 그 변화를 모두 담으면서 꾸준히 발전하고 있다. 30년차 토탈 주방 솔루션 기업1992년 충무로에서 중고 주방기기를 매입하고 수리해 판매하던 유동열 대표는 국내 커피머신의 산 역사라고 해도 과언이 아니다. 커피 붐이 시작됐을 2001년부터 커피 머신을 수입해 판매해온

퓨전 음식 아이템에 매력을 느껴 브랜드를 선택한 김동희 점주는 본사의 든든한 지원과 원활한 소통으로 브랜드와 신뢰를 쌓고 있다. 고객에게 잊히지 않는 점포가 되기 위해 노력하는 성안점과 앞으로 오픈할 다점포의 운영이 기대된다. 장사라는 꿈군대를 전역한 후 여러 업종에서 아르바이트를 한 김동희 점주는 장사에 대한 꿈을 안고 노하우와 자금을 모아나가던 중 를 운영하는 지인을 알게 되고 브랜드를 추천받았다. “현재 자영업 시장에서 하나의 아이템만으로는 살아남기 힘들다고 생각해요. 는 카츠와 파스타가 합쳐진 퓨전 음식

우주복을 입은 귀여운 곰이 문앞에 서있는 카페가 있다?! 올해 21살의 청년 전웅찬 대표는 가족이 하던 디저트 사업을 브랜딩하여 한국의 대표 디저트카페 브랜드로 키우겠다는 야망을 품었다. 이미 중고등학교 때부터 카페 아르바이트틀 하고 커피와 디저트를 만들면서 준비한 전웅찬 대표는 아버지 전성원 사장과 함께 지난 2021년 를 론칭했다. 론칭배경·콘셉트‘정직한 커피, 행복한 디저트’. 는 ‘만약 외계인이 지구에 와서 내가 만든 디저트와 음료를 먹게 된다면?’이라는 엉뚱한 발상에서 비롯됐다. 전웅찬 대표는 디저

잦은 지방 출장으로 가족과 함께하는 시간을 만들고 싶어서 창업을 준비한 김도종 점주. 첫 창업인만큼 소박하게 시작해 아내와 알뜰살뜰 운영하면서 목표대로 가족과 함께하면서 매출도 조금씩 늘려가고 있다. 브랜드 고민의 끝, 건설회사에서 일하던 김도종 점주는 지방출장이 많은 탓에 한 달에 두 번 집에 올 때도 많았다. 가족과 떨어져 지내는 게 힘들었기 때문에 고민 끝에 창업을 결정하고, 석계역에 를 오픈했다. “창업은 비용이 많이 드는 만큼 브랜드와 아이템에 대한 고민을 오래 했어요.처음에는 일해온 경험을 살려 공구

브랜드에 대한 신뢰와 매장에 대한 애정이 높은 점주와, 좋은 품질과 탄탄한 시스템으로 상생하며 가맹을 꾸려가는 본사가 만났다. 서로를 이상적인 본사, 가맹점이라고 여기는 이들의 시너지가 함께 성장하는 원동력이 됐다. 꾸준한 브랜드 직영점에서 식사하다 맛에 반해 브랜드에 관심을 가지게 된 이지훈 점주는 창업 문의를 하고자 본사에 연락했다.“곰탕은 생활에서 익숙한 메뉴입니다. 창업할 때 모르는 아이템보다는 내가 잘 알고 있는 아이템을 선정하는 게 중요하다고 생각했습니다. 고민하다가 인연이 된 브랜드가 입

‘설명이 필요없는 맛집’이라는 자신감은 통했다. 는 홈페이지가 없는데도 고객들의 발길과 가맹 문의가 끊이지 않는다. 초중고 동창이자 절친인 김병철 대표와 김종철 대표는 고기를 창업 아이템으로 선택하면서 남들이 안 가는 길을 택했다. 꾸준한 연구에 연구를 거듭해오는 동안 ‘숙성고기’ 전성시대가 열렸고, 그동안 두 사람은 노하우를 넘어 특허까지 얻었다. 론칭배경·콘셉트오랜 절친인 김병철 대표와 김종철 대표는 직장을 다니던 중 대한민국의 외식은 ‘고기에서 시작해 고기에서 끝난다’는 것을 확인했다. 퇴직후 두 사람은 ‘남들과는 다

다양한 아이템으로 가게를 운영한 경험이 있는 박경환 점주는 를 접한 뒤 다른 가게는 전부 정리했다. 인건비, 식재료비, 관리비 등의 운영 비용의 적절한 비율, 안정된 시스템, 김대원 대표를 비롯한 본사 직원들의 정직하고 정중한 태도 등 는 알면 알수록 신뢰가 두터워졌다. 본사에 대한 무한신뢰박경환 점주는 라는 브랜드를 지난 3월에 처음 알았다. 평소 잘 알고 지내던 유통사 대표가 그를 부산에 초대하면서 에 데려갔다. ‘여기 앞으로 커질 거다. 나도 투자할 거다’라는 말에 박 점주도 에 관

신선하고 품질 좋은 메뉴를 코스처럼 즐길 수 있는 는 샤브칼국수에 대한 새로운 패러다임을 제시하고 있다. 고객의 식사 시간, 점주의 안정적인 창업, 더 나아가 외식 문화에 일조하는 것을 목표로 하는 의 성장이 기대된다. 론칭배경·콘셉트신선한 식재료와 차별화된 레시피로 정성을 담아 만드는 는 매장을 찾는 고객에게 맛과 서비스로 보답하며 소중한 식사 시간에 ‘일조’한다는 마음을 담았다. 2021년 5월 장안점을 시작으로 현재 여의도점, 구로지타워몰점, 대구시지점까지 4개 매장을

코로나19로 비대면 외식상품인 도시락이 주목받고 있다. 호불호가 적은 메뉴에 혼자서도 즐길 수 있는 장점을 더한 도시락은 언택트 소비트랜드에 새로운 전략이 되고 있다. 론칭배경·콘셉트은 김영봉 대표가 올해 1월 론칭한 도시락 브랜드다. 김 대표는 개인 창업으로 온라인 반찬가게 를 운영하고 있고, 이를 바탕으로 만든 은 그의 첫 번째 프랜차이즈 브랜드다. 는 한 달의 식단을 구성해 각각 국과 메인 반찬, 밑반찬을 판매하고 있다.대량 생산시스템으로 매달 조금씩 남겨지는 음식들을 단체

We can ; ‘우리 함께 할 수 있다' 긍정적인 메시지를 담은 맞춤형 방문재활운동 서비스가 주목받고 있다. 병원이 아닌 편안한 집에서 내 몸에 맞는 재활 운동을 통해 일상생활에서의 회복은 물론 건강한 삶을 제공하고 있다. 10대부터 70대까지 전 연령층의 이용이 가능한 는 전 국민의 건강한 사회 만들기를 지향하고 있다. 일대일 재활 운동 서비스|는 가정으로 찾아가는 일대일 맞춤형 방문재활운동 서비스다. 주 이용자는 소아, 청소년, 성인, 노인 등의 모든 연령대로 뇌병변, 척추 병변, 인공관절,

건강에 꼭 필요한 영양제를 아이스크림처럼 맛있게 먹을 수 없을까? 이 아이디어에서 시작돼 만들어진 브랜드가 바로 다. 맛은 물론 건강까지 생각해야하는 어린이부터 다이어트가 필요한 성인까지 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 론칭배경·콘셉트국내외 내로라 하는 기업에서 약 28년 동안 브랜드 마케팅과 유통 업무를 해 온 김지연 대표는 뷰티 제품에 늘 관심이 많았다. 전 세계에서 핫한 K-뷰티 브랜드 업무를 하던 중 건강식품에 관심이 생겼고, 사놓고 먹지 않는 기존의 건강식품과는 다른 ‘먹고 싶은 이너뷰티’를 만들겠다는

좋아하는 일을 하는 이들의 모습은 항상 밝고 행복하다. 강수원 점주는 피자 마니아였고 그 중 자신의 입맛에 맞는 피자를 발견한 것이 였다. 그저 맛있는 피자를 나누고 싶었다는 강 점주는 자신의 일을 즐기는 행복한 점주다. 맛있는 배달 음식을 발견하다 인천연수점은 올해 4월 문을 열었다. 점포 내부는 테이블이 한 개 놓여있는 전형적인 배달형 점포다. 그래서인지 코로나19로 인한 큰 어려움은 겪지 않았다. 오히려 거리두기 제한이 풀리면서 매출에 적지 않은 영향이 있었다고 강수원 점주는 말했다.강 점주는 창업하기

1980년대부터 인덕션 개발을 시작해 오랜 역사를 자랑하는 지닉스(주)의 이민기 대표. 지난 해에는 전기밥솥까지 대신할 수 있는 스마트 인덕션, 플렉스 인덕션 등을 개발해 화제가 되고 있다. 일반 가정은 물론, 식당, 고깃집까지 이용할 수 있는 효율적인 아이템으로, 편리하고 빠르게 하지만 맛있게 음식을 만들고 싶은 사람 및 업체들에게 주목을 받고 있다. 전기밥솥 대신 스마트 인덕션국내 인덕션 분야에서 최고라고 해도 과언이 아닌 이민기 대표는 인덕션 개발 경력을 살려 2006년에 지닉스(주)를 창업했다. LG전자, 쿠쿠, 린나이, 코

공학도 요리도 전문으로 배우지 않은 벤처캐피탈리스트 출신의 CEO가 ‘조리로봇이 만든 치킨 브랜드’를 만들었다. 강지영 대표는 스타트업을 발굴하기 위한 시장 분석을 하던 중 국내 조리로봇 시장이 작고, 조리로봇을 이용하는 브랜드가 없다는 점에 주목했다. ‘그럼 내가 해야겠다’라고 마음먹은 강 대표는 2020년 1호점을 오픈하고, 기술과 시장을 타진한 끝에 올해 가맹사업을 시작했다. 론칭배경·콘셉트이 화제에 오른 배경은 ‘치킨을 튀기는 로봇’이라는 남다른 콘셉트였다. 그보다 더 주목받은 것은 이

독특하고 다양한 메뉴로 호응을 받는 는 고객과 소통하며 브랜드력을 다지고 있다. 조리가 편리한 레시피를 연구하고 배달에도 최적화되는 프로그램을 진행하며 가맹점의 성장을 돕는다. 브랜드에 대한 신뢰로 다점포 운영을 준비하는 상봉점을 만난다. 창업에 도전바리스타로 오래 일하던 김형준 점주는 나만의 카페를 목표로 창업을 결심했다. 첫 창업이기에 프랜차이즈로 창업하고자 했으며 경쟁력 있는 브랜드를 알아봤다. “라는 브랜드는 특색 있으면서도 맛있는 시그니처 메뉴들과 브랜드 콜라보 메뉴들이 다양합니다. 에서만